Uma maquiagem completa não é a mesma sem uma boa base. É ela que faz toda a diferença no resultado final, sendo responsável por uniformizar o tom da pele e suavizar imperfeições, garantindo um aspecto radiante no dia a dia.  Nos últimos anos, a indústria de beleza brasileira evoluiu de forma significativa. As marcas nacionais têm investido em tecnologia e diversidade nas fórmulas, com ativos que funcionam bem no clima quente e úmido do país.  Ainda assim, a variedade de opções disponíveis no mercado torna o momento de escolher a base ideal um verdadeiro desafio, especialmente quando buscamos boa cobertura, longa duração, acabamento impecável e fatores de proteção. Para facilitar essa escolha, reunimos opções nacionais que se destacam pela qualidade e desempenho e realmente merecem o seu amor (e investimento): Mari Maria Makeup Com acabamento matte aveludado, a base e corretivo 2 em 1 da Mari Maria Makeup está disponível em 11 tons e apresenta fórmula especial com vitamina E, que oferece proteção antioxidante durante o uso. Além disso, o produto permite construir camadas e promete controlar a oleosidade. Compre agora: Amazon - R$ 66,77 Base líquida Océane Semi-matte, a base da Océane garante um acabamento leve, uniformiza o tom da pele, não marca as linhas de expressão e disfarça pequenas imperfeições. O item contém fórmula vegana enriquecida com vitamina E, extrato de pepino e hamamélis. Compre agora: Amazon - R$ 58,89 Continua após a publicidade Niina Secrets Hidra Glow A base combina óleo de rosas e vitaminas, que nutrem e hidratam a pele sem craquelar ou pesar. A ação antioxidante e a presença de ácido hialurônico auxilia na formação de colágeno. Compre agora: Amazon - R$ 58,90 Bruna Tavares BT Skin A Bruna Tavares BT Skin garante acabamento aveludado, uniformidade e efeito natural. Com textura fluida, o produto permite a construção de camadas sutis e fórmula com tratamento antissinais, proporcionando mais firmeza e elasticidade para a pele. A base também apresenta ação contra a luz azul e evita o surgimento de marcas. Compre agora: Beleza na Web - R$ 74,96 Fran By Franciny Ehlke Livre de crueldade e de parabenos, a base oferece longa duração e resistência à água, sendo uma ótima opção para o uso diário. O ácido hialurônico presente na fórmula auxilia a disfarçar poros e oferece maior hidratação. Compre agora: Amazon - R$ 56,91 Base matte Payot Além da alta cobertura, a base da Payot promete um acabamento matte, textura cremosa, cobertura natural e longa duração. Hipoalergênico, o produto apresenta a niacinamida como principal ativo. Compre agora: Amazon - R$ 34,97 Continua após a publicidade   5 maquiagens elegantes que fazem você ser levada a sério Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Continua após a publicidade Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

Lorice Scalise é a primeira mulher e também a primeira pessoa latina e latino-americana a liderar a Roche Pharma Brasil. Ela defende uma visão de saúde ampliada que vai além do tratamento de doenças – enfatizando a importância da diversidade, equidade e inclusão como pilares estratégicos de suas decisões. Sob sua liderança, a empresa reforça o compromisso com a inovação sustentável e o impacto social positivo. Isso porque a executiva acredita que o futuro da saúde depende também da ampliação do acesso a tratamentos e diagnóstico. Lorice é a nova convidada do videocast Eu, CEO, criado por CLAUDIA para destacar mulheres em cargos de liderança e gestão. Conosco, ela compartilha os desafios e realizações de sua trajetória. Para conferir o episódio na íntegra, assista ao canal Veja+, disponível gratuitamente no Samsung TV Plus (canal 2075), hoje às 19h, ou acesse nosso canal do YouTube. Abaixo, confira a entrevista completa: Você costuma dizer que o cuidado com a saúde é o cerne de uma sociedade economicamente forte. Na prática, como essa relação entre saúde e economia se manifesta? Para cada R$ 1 investido em saúde, sabemos que retorna R$ 1,63 para o PIB. Esse é o último estudo que a Roche patrocinou. Ou seja, a saúde é a base de toda a sociedade. Uma pessoa economicamente ativa precisa estar saudável. Na maioria dos lares onde nós temos mais situação de vulnerabilidade, a mulher, inclusive, é o principal provedor da família. Então, sim, uma sociedade saudável também significa uma sociedade economicamente e socialmente melhor. Sob sua liderança, a empresa tem reforçado o compromisso com a inovação sustentável e o impacto social positivoRenato Nascimento/CLAUDIA Continua após a publicidade Falamos sobre a dificuldade de ter mulheres em posições de liderança, mas será também porque, inclusive, a saúde dessas mulheres não está sendo cuidada ao longo do caminho para que elas possam alcançar posições mais altas? Sim. Eu gosto sempre de fazer uma analogia com a definição da OMS sobre saúde, que é o bem-estar físico, mental e social. A sobrecarga de trabalho que recai sobre a mulher, principalmente, faz com que nós vivamos mais que os homens, mas a gente vive por muito mais tempo adoecidas, cansadas e estressadas. E isso faz com que, muitas vezes, a gente tenha que repriorizar as nossas carreiras, os nossos investimentos pessoais e o nosso desenvolvimento profissional para poder dar conta de toda a carga de trabalho e responsabilidades. Você acredita que teve desafios que você enfrentou que, se fosse um homem, talvez não seria dessa mesma forma? Tudo isso que eu trago como discurso é a minha experiência também. Eu sou mãe, tenho três filhos e praticamente criei eles sozinha. Tenho uma mãe idosa, também cuido dela. Essas cargas de responsabilidade sempre permearam a minha carreira. As mulheres são capazes de fazer várias coisas ao mesmo tempo, então você assume várias responsabilidades e depois entende que nem sempre isso é saudável. Quando eu participava de uma reunião e, por muitas vezes, era a única mulher na sala, às vezes fazia uma reflexão: os meus colegas, que estão impecáveis, com as camisas impecáveis, será que eles tiveram o trabalho de pensar quem lava, quem passa e quem põe essa camisa de volta no guarda-roupa?! O que você aprendeu nessa posição de alta liderança? Um aprendizado é que não existem limites. São crenças limitantes que nos limitam, mas na verdade eles não existem.Nada está definido. Nós definimos os nossos caminhos. Por mais que existam inúmeras vozes gritando, ou inúmeros ruídos dizendo que aquilo não é para você, a gente pode desconstruir – e eu desconstruí durante a minha carreira. Continua após a publicidade Por muito tempo, os lugares nos foram negados e as justificativas eram que nós não estávamos preparadas. Mas não podemos assumir verdades que não são nossas.  Dentro da Roche, por exemplo, como é possível ter um desenvolvimento para garantir mais lideranças femininas? Acho que o principal papel das empresas, como um cidadão corporativo, é desconstruir arquétipos para que esses lugares estejam abertos para todas as mulheres. O segundo, no meu ponto de vista, é desafiar mandatos e modelos que existem atualmente e que continuam trazendo selos.  Eu vou te dar um exemplo concreto: licença-maternidade continua sendo um selo. Cada vez que a gente confere uma licença-maternidade para uma mulher de cinco meses em casa e, para o homem, cinco dias, qual é a mensagem por trás disso? É que você, mulher, é responsável por aquela criança. Então, as empresas, como cidadãs corporativas, têm que desafiar arquétipos e mandatos. Como a gente pode ampliar o acesso à saúde para todas as mulheres? E como você usa sua voz para poder quebrar essas barreiras? Primeiro, acredito que mais mulheres em posição de liderança permitem o acesso. Porque os nossos pacientes são metade mulheres. E muitas vezes quando as decisões são tomadas, nós só temos homens. Nem sempre eles conseguem ter a empatia necessária porque eles não vivem, eles não percebem, eles não experimentam o mundo da nossa perspectiva. Fora isso, a gente tem muitas outras barreiras. Mesmo barreiras de acesso como transporte. Que horário da semana essas mulheres têm disponível para agendar uma consulta ou para fazer uma atividade de autocuidado? Precisamos falar cada vez mais sobre esse tema, gerar essa empatia, criar essa consciência, para que nós, mulheres, possamos nutrir a nossa rede de possibilidades para que outras tenham acesso à saúde. Continua após a publicidade Lorice Scalise e Helena GalanteRenato Nascimento/CLAUDIA Agora sobre o papel de gestão e como é o desenvolvimento das equipes. Como aproveitar o melhor de cada pessoa em um time? A gente tem uma cultura de muita inclusão, de pertencimento. Acho que o primeiro ponto e o fundamental é que a gente respeita e estimula que cada um traga o seu ser para o trabalho. Ninguém precisa ser algo que não é – isso já alivia toda uma pressão.  E dentro disso, claro, lembrar do nosso propósito. Nós trabalhamos para que cada pessoa que precise de um tratamento receba no menor tempo possível, e com o menor custo social. Sempre afirmamos que trabalhamos para que todo mundo possa voltar para casa. Cada pessoa que trabalha na Roche tem este compromisso. Porque ele não é com a empresa, é com os pacientes que nós servimos. Acho que esses são os pontos fundamentais. Hoje, quando você pensa em grandes sonhos, incluindo sonhos profissionais, quais são eles? Um grande sonho para mim seria proporcionar acesso a mais pessoas. E que o nosso sistema de saúde, principalmente aqui no Brasil, fosse genuinamente mais equitativo. Que a gente não tivesse um protocolo na medicina privada e outro protocolo na medicina pública. Que a gente não tivesse, por exemplo, uma diferença de 20 anos de expectativa de vida entre uma pessoa que nasce na Faria Lima e uma pessoa que nasce no bairro Anhanguera. E como carreira profissional, sou muito realizada, gosto muito do que eu faço. É uma posição que me permite influenciar a vida dos pacientes que a gente serve, a sociedade em que a gente está inserido e trazer o retorno para a organização em que estou. Continua após a publicidade RelacionadasInovaçãoA inteligência artificial ajuda a estender a capacidade humana, diz CEO da Microsoft Brasil28 ago 2025 - 13h08Lifestyle12 líderes de empresas renomadas compartilham suas trajetórias16 set 2025 - 09h09BelezaMari Maria: “Tento ser coerente para comunicar aquilo que acredito”21 ago 2025 - 15h08 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters:  Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. 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Fundada em 2017, a Simple Organic, marca de cosméticos sustentáveis, tem a proposta de unir beleza, saúde e consciência ambiental. A empresa é liderada por Patricia Lima, que apostou em fórmulas limpas, livres de ingredientes tóxicos e crueldade animal em um momento em que esse conceito ainda era incipiente no mercado brasileiro. Com uma trajetória empreendedora que cruza moda, comunicação e inovação, a executiva construiu uma identidade forte para a empresa, que hoje vai além dos produtos de maquiagem e skincare: representa um estilo de vida alinhado ao ESG. Ela defende a importância da transparência e da responsabilidade social como pilares de negócios contemporâneos e acredita que empresas podem ser instrumentos de transformação. Patricia é a nova convidada do videocast Eu, CEO, criado por CLAUDIA para destacar mulheres em cargos de liderança e gestão. Conosco, ela compartilha os desafios e realizações de sua trajetória. Para conferir o episódio na íntegra, assista ao canal Veja+, disponível gratuitamente no Samsung TV Plus (canal 2075), hoje às 19h, ou acesse nosso canal do YouTube. Abaixo, veja o papo completo: Estar aqui significa estar entre uma posição ocupada por poucas mulheres. E você tem um projeto que impulsiona mais mulheres a chegarem no topo. De onde veio essa vontade? Eu e algumas amigas que também tiveram suas empresas compradas por grandes grupos queremos que outras mulheres cheguem até aqui. A gente bate com a cabeça todos os dias e sofremos muito, vamos no peito e na raça – e acho que não precisa ser assim com todo mundo. A gente desbravou isso e se a gente puder ajudar pelo menos uma, duas, três pessoas, já faz diferença. Nossa ideia é poder dar o apoio que a gente não teve lá atrás.  Como foi o processo de sair de uma empresa de comunicação para fundar a própria empresa? Sou publicitária e jornalista. Sempre trabalhei com moda e tive agência de publicidade. Quando engravidei e tive minha filha, bateu uma sensação de consciência que eu não tinha antes. E no momento em que descobri que estava grávida de uma menina no Brasil, entrei numa reflexão profunda sobre o que eu poderia fazer para ajudar a mudar a sociedade.  Continua após a publicidade E eu fiz essa transição até entender o que queria fazer. Fui atrás de sustentabilidade e ela me levou até a Amazônia, no sentido de olhar cosméticos, orgânicos, enfim… Fui parar em Los Angeles, onde vi o mundo das marcas de beleza limpa e foi aí que nasceu a Simple Organic.  Com uma trajetória empreendedora que cruza moda, comunicação e inovação, a executiva construiu uma identidade forte para a Simple OrganicRenato Nascimento/CLAUDIA Uma das questões da gente ter poucas mulheres na liderança também é o fato de que a maternidade acaba deixando muitas para trás. No seu caso, foi um motivador? Tem um funil até o topo e muitas vezes não ter rede de apoio acaba sendo uma barreira para chegar lá. Para mim, foi um motivador porque eu estava sozinha. Se eu estivesse no mercado de trabalho, talvez fosse uma barreira. Mas olha só como a maternidade nos coloca uma pressão gigante: mesmo sendo dona do meu próprio negócio, eu reformei meu escritório, coloquei em um berço e achei que ia ser fácil ter bebê ali. E daí vi que não, eu precisei parar. Sempre falo que algum pratinho vai cair todos os dias. No trabalho, na maternidade ou no tempo que a gente tem para si. O que, na sua visão como líder e mulher, a gente traz de habilidade feminina como vantagem? Não consigo falar de gestão sem falar de intuição. Há quem diga que esse não é um critério de gestão. Para mim, é. A minha vida toda foi guiada profissionalmente por intuição. Lá atrás, racionalmente, eu não teria fechado um negócio que estava sendo próspero para entrar no mercado que não tinha ninguém falando. Mas a gente tem uma voz lá dentro que nem sempre a gente ouve. Às vezes, você sabe que aquele é o caminho, mas não tem nenhuma métrica que te fale.  Como você vê a responsabilidade das empresas em lidar com o meio ambiente de uma forma mais sustentável? Passamos da fase que isso é uma escolha. As novas gerações, inclusive, estão exigindo isso. Há empresas que fazem campanhas de Outubro Rosa, por exemplo, mas usam ativos desnecessários nos cosméticos.Quando a gente fala sobre beleza limpa e sustentabilidade, a gente fala com critério e com propósito. Se uma empresa coloca sustentabilidade numa caixinha de um departamento, aquilo está errado. A sustentabilidade tem que nascer no produto, no desenvolvimento de uma embalagem, no desenvolvimento de um time. A sustentabilidade precisa estar no DNA das empresas.  Continua após a publicidade Como você consegue abraçar todas as demandas que uma empresa tem sem se perder no meio do caminho com tantas coisas para fazer? A gente se perde às vezes. Não tem uma dinâmica 100% correta. Erramos todos os dias. É impossível dar conta de tudo. Mas acho que, na Simple, conseguimos crescer e manter o espírito de startup. Todo mundo pode dar a sua opinião e as pessoas se sentem mais ouvidas. A marca de cosméticos sustentáveis tem a proposta de unir beleza, saúde e consciência ambientalRenato Nascimento/CLAUDIA Dentro do mercado de autocuidado há sempre uma tendência nova. Quais são as tendências que você considera mais fortes e quais são as tendências que você nem entra? A gente passa muito longe das tendências. Talvez a principal delas são os produtos em stick, que é o que está se falando todo dia. A Simple nasceu com os sticks. Acho que tem uma vantagem competitiva na Beleza Limpa, que é: a nossa inovação vem de olhar o mercado tradicional e pensar o que as pessoas querem muito que não tem no mercado limpo?  Falando de ousadia, você considera que é uma característica importante na liderança de uma empresa? Qual foi a decisão mais ousada que você já tomou?  A pessoa que mais acerta é o líder e a pessoa que mais erra é o líder. Então, a capacidade de reconhecer o erro tem que ser muito grande. Temos que ter ousadia em todos os momentos, e aí volta o que comentei da intuição – nem sempre tenho certeza da decisão, mas vou seguir no que acredito. O que você considera importante na preparação de uma mulher para que elas possam chegar a uma alta liderança e conseguirem apoiadores para suas ideias? A mentoria é algo muito importante. Hoje a troca que tenho é com as minhas amigas empresárias porque o desafio é o mesmo. Você tem que encontrar alguém para abrir o seu coração ali e falar de igual para igual. Mas as mulheres precisam de mentoria para saber melhor o caminho das pedras. Senão, na hora que chega um investidor, elas não sabem o que fazer. Continua após a publicidade E faltam informações básicas, do tipo quanto custa uma empresa, como fazer uma proposta e como lidar com diferentes situações. RelacionadasSociedade“O Brasil é uma das economias mais desiguais do mundo”, diz Regina Madalozzo23 set 2025 - 12h09Notícias“Ninguém vai cuidar tão bem do seu dinheiro quanto você”, afirma Nathalia Arcuri23 set 2025 - 12h09NotíciasEduardo Amuri mostra na Casa Clã Finanças que planejamento vai além do orçamento23 set 2025 - 12h09   Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters:  Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. 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Cuidar de crianças, adultos e pessoas doentes é uma atividade essencial para o funcionamento da sociedade, mas, na maioria das vezes, quem assume essa função não recebe nenhuma compensação financeira pelo esforço. Somadas as horas de trabalho não remunerado de meninas e mulheres em todo o mundo, o total seria equivalente ao quarto maior PIB entre todos os países, uma geração de US$ 10,8 trilhões por ano.  Para discutir os múltiplos aspectos desse tema, a Casa Clã Finanças, evento promovido pela Revista Claudia sobre dinheiro e organização financeira, traz uma palestra com Regina Madalozzo. A trajetória de Regina Madalozzo Regina Madalozzo destaca desigualdades de gênero e o peso do trabalho não remunerado no BrasilRegina Madalozzo/Divulgação Psicóloga, economista e pesquisadora do GeFam, grupo que desenvolve estudos nas áreas de economia da família e de gênero, Regina é uma das principais vozes da economia feminista no Brasil. Para ela, essa área também reflete escolhas cotidianas cruzadas por fatores como machismo e desigualdade social. “Vivemos em uma das economias mais desiguais do planeta. E essa desigualdade não é somente de renda, ela também é uma desigualdade de oportunidades. Se não olharmos pelo prisma da equidade de gênero, da equidade racial, a desigualdade não diminuirá. Precisamos entender as especificidades que são barreiras quase intransponíveis para um grupo de pessoas e não para outro grupo”, diz ela sobre a situação do Brasil. Autora do livro Iguais e Diferentes: uma jornada pela economia feminista, publicado pela editora Zahar em 2024, Regina analisa na obra as causas e consequências da desigualdade de gênero. Para isso, aborda temas como economia do cuidado, discriminação no trabalho, relações familiares, violência doméstica e disparidades de emprego e renda. Continua após a publicidade Seu olhar feminista para a economia surgiu antes mesmo do trabalho do cuidado sem remuneração ou outros assuntos relacionados a gênero e recursos financeiros ganhar espaço no debate público. Talvez por isso, só durante o doutorado realizado na Universidade de Illinois Urbana-Champaign, entre 1998 e 2002, Regina percebeu que seus estudos eram voltados para gênero. “Nem me dava conta que o tema e a forma como eu analisava as questões econômicas estavam dentro dessa área da economia. A princípio, eu me identificava como uma economista dentro do campo de ‘mercado de trabalho’. Aos poucos, fui entendendo que meu foco era gênero e, somente após eu estudar e me aprofundar nas diversas possibilidades dentro da economia feminista, é que passei a adotar o campo de pesquisa econômica feminista como minha área de trabalho.” Mais tarde, em 2016, concluiu a pós-graduação em Psicologia no Instituto Junguiano de Ensino e Pesquisa e, em 2019, completou a formação em terapia de casal e família pelo Instituto de Sistemas Humanos. Em 2024, graduou-se em Psicologia pela Universidade Anhembi Morumbi. O encontro entre economia e psicologia A combinação entre economia e psicologia não apenas marcou sua trajetória, como também, em sua visão, enriquece as duas áreas. “Tanto uma quanto outra estudam, em sua base, o comportamento dos seres humanos. A economia foca nas escolhas para questões de consumo, investimento, uso do tempo, mas sempre com a hipótese de que os indivíduos têm características específicas, chamadas ‘preferências’, que os fazem escolher a melhor alternativa dentro de suas restrições”, explica. Continua após a publicidade “Já a psicologia tem um olhar mais amplo, observando mais a fundo como essas tais ‘preferências’ foram constituídas e, de certa forma, trabalha no campo de auxiliar os indivíduos a se darem conta do que isso significa e como impacta suas vidas. Vejo essas duas disciplinas como altamente complementares e extremamente importantes para todos”, declara. Além da atuação acadêmica e clínica, Regina é consultora em diversidade, tanto em âmbito executivo quanto mercadológico. Liderou diversos projetos e palestras voltados ao empoderamento feminino, como mentorias, treinamentos de liderança e de vieses inconscientes. Na Casa Clã Finanças, ela reforça a urgência de discutir o trabalho não remunerado realizado por mulheres. “Esse é um trabalho quase que exclusivo, atualmente, de mulheres. E, embora tenha sido, por muito tempo, considerado simples e feito por pessoas que amam outras pessoas, é um trabalho de verdade, que implica uso de horas, em uma dedicação de esforço, abdicar de alternativas tanto de trabalho remunerado como de horas de lazer e, mesmo assim, raramente é remunerado ou tem sua importância devidamente reconhecida.” Continua após a publicidade Casa Clã Finanças CLAUDIA promove primeira edição da Casa Clã FinançasDivulgação/CLAUDIA No dia 24 de setembro, a partir das 9h, CLAUDIA realiza a primeira edição da Casa Clã Finanças, evento que propõe conversas e encontros voltados para discutir dinheiro e organização financeira. O evento acontece na Casa Higienópolis, em São Paulo, e tem ingressos gratuitos. Eles poderão ser retirados mediante cadastro no Sympla. A programação vai reunir mulheres de destaque do mundo dos negócios para debater temas como carteira de investimentos e empreendedorismo — mas não só. Assuntos como autoconhecimento e planejamento familiar, assim como direito patrimonial, perpassam o universo das mulheres e também serão assuntos de mesas. Confira a programação completa. RelacionadasSociedadeCasa Clã Finanças 2025: evento gratuito debate dinheiro e empreendedorismo feminino13 set 2025 - 09h09SociedadeMedo de ser ambiciosa: por que tantas mulheres escondem o próprio dinheiro?12 set 2025 - 09h09CASA CLAUDIACasa Claudia lança coleção de perfumaria para casa com Acqua Aroma11 set 2025 - 08h09 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Continua após a publicidade Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. 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Se tem algo que entrega noites mal dormidas, estresse e até mesmo genética, são as olheiras. Essa região delicada do rosto exige cuidados específicos e fórmulas potentes para devolver viço, hidratação e luminosidade. Por isso, reunimos e testamos seis cremes antiolheiras que prometem resultados visíveis, indo além da maquiagem para tratar de fato a pele. Com texturas variadas e ativos que vão de cafeína a retinol, cada produto tem seus diferenciais e benefícios. A seguir, confira os resultados: LIFTING INSTANTÂNEO Com textura leve e rápida absorção, o sérum entrega um leve efeito lifting rapidamente, deixando a região dos olhos mais firme e iluminada. Formulado com o extrato de pinho negro, ativo potente da marca, também suaviza linhas finas e minimiza a aparência de cansaço. Black Pine Lift 360°, de Korres Brasil, R$ 330,65. Black Pine Lift 360°, de Korres Brasil Compre agora: Sephora - R$ 330,65 FÓRMULA MÁGICA Logo na primeira aplicação, o produto proporciona um brilho leve e aparência descansada. A fórmula combina vitamina C, retinoide suave e ácido hialurônico — ingredientes que promovem renovação celular. O aplicador ajuda a atingir áreas de difícil acesso abaixo dos olhos. All About Eyes Brightening Concentrate, de Clinique, R$ 349. All About Eyes Brightening Concentrate, de Clinique Compre agora: Clinique - R$ 349,00 Continua após a publicidade PARA PELES SENSÍVEIS A melhor opção para quem busca um cuidado diário suave e eficiente. A textura é leve, o que facilita o uso tanto de manhã quanto à noite. Após algumas aplicações, o desconforto matinal vai embora graças à presença de cafeína na fórmula. Um ótimo custo-benefício. Sensibio Eye, de Bioderma, R$ 125,29. Sensibio Eye, de Bioderma Compre agora: Drogasil - R$ 125,99 VEGANO E EFICAZ Enriquecido com niacinamida, o produto clareia tanto olheiras pigmentadas quanto vasculares. Formulado sem perfume e vegano, é bem tolerado por peles sensíveis. Para potencializar o resultado, use a ponteira para massagear a pele suavemente de dentro para fora. Vinoperfect Creme Antiolheiras, de Caudalie, R$ 319. Vinoperfect Creme Antiolheiras, de Caudalíe Compre agora: Caudalíe - R$ 319,00 Continua após a publicidade PURO LUXO Este é um creme de altíssimo nível. A textura é aveludada e ultraleve – uma gotinha basta para a região dos dois olhos. O aplicador metálico, quando resfriado na geladeira, potencializa a microcirculação e proporciona efeito calmante. Após duas semanas, percebi melhora na firmeza da pele, luminosidade e suavização de manchas. The Eye Concentrate, de La Mer, R$ 1899. The Eye Concentrate, de La Mer Compre agora: La Mer - R$ 1899,00 LEVE COMO ÁGUA Ideal para quem tem pele mista ou oleosa. A textura absorve rápido, sem deixar um aspecto pesado. O formato com do aplicador não deixa o produto ser desperdiçado. Também traz um viço sutil que disfarça as olheiras. É uma opção inteligente para quem quer um skincare sem exageros. New Hydra Pro Eyes, de KIKO Milano. R$ 129,90. New Hydra Pro Eyes, de KIKO Milano Compre agora: Amazon - R$ 159,90 Continua após a publicidade RelacionadasCabelos5 cortes de cabelo ondulado que estarão com tudo na primavera 202514 set 2025 - 07h09Beleza5 blushes líquidos baratinhos que estão entre os melhores do Brasil9 set 2025 - 09h09BelezaSkincare fácil e barato: 5 produtos que realmente funcionam8 ago 2025 - 16h08 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso WhatsApp Continua após a publicidade Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

O universo da liderança executiva ainda está longe de ser igualitário. No cenário global, apenas 6% das empresas têm mulheres como CEO. No Brasil, a pesquisa Sem atalhos, da consultoria Bain & Company, revelou um avanço tímido nos últimos anos: entre 2019 e 2024, a presença feminina nas 250 maiores empresas brasileiras dobrou de 3% para 6%, enquanto a participação em cargos executivos aumentou de 23% para 34%, sinalizando uma evolução que, embora significativa, ainda aponta para um longo caminho a percorrer. Quando o recorte é racial, a desigualdade se aprofunda ainda mais. A pesquisa Mulheres Negras na Liderança, realizada pela 99jobs em parceria com o Pacto Global da ONU Brasil, revela que 81% das empresas têm, no máximo, 10% de mulheres negras em posições de comando. Outro dado preocupante é o da rotatividade das líderes. Enquanto homens permanecem em média oito anos nos cargos, mulheres ficam apenas cinco e têm 45% mais chances de serem demitidas.  É diante desse contexto que nasce o Eu, CEO, primeiro videocast de CLAUDIA para ampliar as vozes daquelas que chegaram aos mais altos níveis de suas carreiras. A série de 12 episódios é conduzida por Helena Galante, diretora da marca, e vai ao ar todas as quintas, às 19h, no canal Veja+, da Samsung TV. Os episódios também estão disponíveis nas redes sociais e YouTube. Mari Maria, CEO da Mari Maria Makeup Mari Maria é a primeira convidada “EU, CEO”, videocast de CLAUDIA que destaca mulheres que chegaram no topo da carreiraRenato Nascimento/CLAUDIA Foi a partir da própria vivência que Mari Maria se interessou pelo mundo da beleza: quando criança, ela sofria bullying por ter sardas e chegou a ser deixada de lado pelos amigos que mais confiava. Assim que encontrou, no nécessaire de sua mãe, uma base e um corretivo, não pensou duas vezes antes de testar na pele. Ao se olhar no espelho, se sentiu bonita e confiante. O hobby logo virou formação universitária em cosmetologia e, em seguida, o objetivo de sua participação ativa na internet. Hoje, Mari é uma das principais referências no assunto e dona de uma das marcas mais amadas pelos brasileiros.   Continua após a publicidade Priscyla Laham, Presidente da Microsoft Brasil  Priscyla Laham, que participa do novo episódio do videocast “Eu, CEO”, compartilha suas experiências e visões de liderançaRenato Nascimento/CLAUDIA É fato que a Inteligência Artificial está mudando o mundo e a forma com que nos relacionamos. Há plataformas que filtram listas de e-mails, criam textos e até mesmo revisam documentos complexos. Para Priscyla Laham, isso pode ajudar o ser humano a diminuir as tarefas repetitivas e estender o tempo criativo. Mas, ainda que o Brasil tenha capacidade de avançar no desenvolvimento tecnológico, é preciso fomentar a educação — só assim que esses soft­wares poderão ser usados de forma prática e mais segura. Nesse sentido, o papel da CEO é capacitar seu time para que a empresa seja a líder desse mercado.   Carla Assumpção, CEO da Swarovski Carla Assumpção, CEO da SwarovskiRenato Nascimento/Divulgação Impactar pessoas de maneira positiva é o objetivo de Carla Assumpção. A CEO, que não se via em cargos de liderança, conta que foram seus chefes que perceberam e impulsionaram todo o seu potencial. Segundo ela, o olhar e a ajuda do outro faz uma diferença muito grande na carreira de alguém. É por isso que a liderança humanizada é a base de seu trabalho: “Sou a maestra de uma orquestra muito boa”, diz. Continua após a publicidade Patrícia Lima, CEO da Simple Organic Patrícia Lima, CEO da Simple OrganicRenato Nascimento/Divulgação Há empresas que consideram a maternidade como uma barreira de crescimento para as mulheres. Porém, foi justamente quando estava amamentando sua filha que Patrícia Lima teve a ideia de criar o que seria uma das maiores marcas de clean beauty do Brasil. Para ela, a sustentabilidade é um tema caro e cada vez mais importante para garantir um futuro de qualidade para os humanos. Hoje, a executiva se depara com o orgulho da filha ao vê-la liderar uma empresa e garante que, sempre que pode, apoia a pequena em suas decisões. Paola Montenegro, CEO da Tarsila do Amaral Licenciamento e Empreendimentos S.A Paola Montenegro, CEO da Tarsila do Amaral Licenciamento e Empreendimentos S.ARenato Nascimento/Divulgação A sobrinha-bisneta da pintora mais consagrada do país é, também, a CEO da empresa que gere esse legado — uma responsabilidade grande que traz inúmeras realizações. Mesmo tímida, Paola Montenegro compartilha que todas as suas decisões são tomadas a partir de seu conhecimento sobre Tarsila. Continua após a publicidade Sua vontade é de ajudar a democratizar a cultura, além de ampliar o alcance de suas obras. “Estou tentando mostrar quem ela era como ser humano.”  Luana Génot, CEO do ID_BR Uma empresa que valoriza a diversidade é capaz de superar os desafios com mais facilidade. Isso porque diferentes pontos de vista garantem uma gama ampla de soluções. O ID_BR, fundado por Luana Génot, impulsiona a transformação da sociedade por meio da aceleração da igualdade racial. Transformar o “não” em “sim” é seu maior objetivo: “Precisamos entender quem tem sensibilidade para falar sobre o assunto para criar aliados potentes que ajudam nossa trajetória.”  Margareth Brepohl, CEO da Lapinha Spa Margareth Brepohl, CEO da Lapinha SpaRenato Nascimento/Divulgação Continua após a publicidade Margareth Brepohl conduz o spa com uma visão que alia medicina baseada em evidências a uma prática holística, integrando corpo, mente e conexão com a natureza. Em 2021, a empresa foi eleita como Spa Sustentável do Ano pelo World Spa & Wellness Awards — sendo a única representante do Brasil e da América Latina na categoria. Seu modo de liderar é sensível e focado também no bem-estar dos colaboradores. “Hoje, me sinto mais responsável não só pela perpetuidade da empresa, mas pela retenção de talentos — que passa por melhores salários.” Camila Coutinho, CEO da GE Beauty Camila Coutinho, CEO da GE BeautyRenato Nascimento/Divulgação Pioneira no universo digital no Brasil como blogueira de moda e beleza, Camila Coutinho é uma empresária que tem compromisso com o empoderamento feminino e sustentabilidade. É por isso que ela criou o GE Formando Líderes, programa de mentoria voltado a mulheres cis e trans em situação de vulnerabilidade. Segundo ela, o dinheiro é o primeiro suporte para que elas consigam escolher seus futuros. “As mulheres não são iniciadas a isso como os homens.” Continua após a publicidade Adriana Barbosa, Diretora executiva da Feira Preta Adriana Barbosa, Diretora executiva da Feira PretaRenato Nascimento/Divulgação Visão, liderança e afeto estão no centro da trajetória empreendedora de Adriana Barbosa, que prefere o termo em português “diretora executiva” ao inglês “CEO”. Ela hoje celebra uma iniciativa que apoia milhares de empreendedores negros em setores como moda, tecnologia e gastronomia. Após 15 anos, porém, a instituição quebrou — e ela sentiu a necessidade de repensar estratégias e reorganizar a marca. O reposicionamento veio a partir do entendimento do que eles faziam de melhor: a Feira Preta. “Identificamos o que criamos há 20 anos e voltamos para as origens.” Juliana Pereira, CEO da Montblanc Brasil Juliana Pereira, CEO da Montblanc BrasilRenato Nascimento/Divulgação A escrita sempre permeou a carreira de Juliana Pereira. Graduada em Letras pela USP, ingressou na Montblanc como gestora de marketing e comunicação. Hoje, ela é a primeira mulher e a primeira brasileira a representar a marca europeia. A transição foi natural e reconhecida internamente, pois já participava de decisões estratégicas e acumulava uma visão 360 da companhia no país. Sob sua liderança, a fabricante tornou a escrita um estilo de vida mais moderno e sofisticado. “Pude exercitar toda a minha curiosidade e ter uma formação que me deu ferramentas para buscar novas formas de fazer negócios.” Victoria Toni, Diretora de Marca da Hering Victoria Toni, Diretora de Marca da HeringRenato Nascimento/Divulgação “Um amigo querido que ninguém chama mais para jantar.” É assim que a executiva descreve a Hering antes do reposicionamento da marca. Quando assumiu, em 2024, sua missão foi clara: tornar as campanhas mais aspiracionais e aprimorar a experiência do consumidor — tudo sem abrir mão das suas características femininas. Para ela, hoje uma mulher não precisa mais se adaptar ao pensamento masculino, é possível trazer para os negócios tudo o que há de melhor em sua própria visão e sensibilidade. Lorice Scalise, CEO da Roche Farma Brasil Lorice Scalise, CEO da Roche Farma BrasilRenato Nascimento/Divulgação A primeira mulher e a primeira latino-americana a assumir a presidência da área farmacêutica da Roche no Brasil, Lorice Scalise tem sua trajetória marcada pela inovação e por uma liderança transformadora. Reconhecida por investir ativamente na promoção da igualdade de gênero, racial e social, ela chega aos 53 anos com a clareza de quem precisou enfrentar preconceitos e julgamentos  — inclusive os seus próprios — para alcançar o topo. Hoje, ela afirma que o maior aprendizado de sua carreira foi compreender que somos nós que definimos nossos caminhos. “Não existem limites; eu os desconstruí todos ao longo da minha trajetória.” RelacionadasInovaçãoA inteligência artificial ajuda a estender a capacidade humana, diz CEO da Microsoft Brasil28 ago 2025 - 13h08BelezaO clean beauty inovador de Patrícia Lima, CEO da Simple Organic5 Maio 2023 - 10h05CarreiraA maternidade dá ferramentas para liderar melhor, diz Luana Génot10 set 2025 - 16h09 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. 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O tênis New Balance 530 é um clássico entre os dad sneakers: confortável, versátil e cheio de estilo. Mas ele não é o único capaz de atualizar seus looks. Outros modelos seguem a mesma linha retrô-esportiva e combinam tanto com jeans e tricô quanto com vestidos leves e produções mais urbanas. Reunimos cinco opções que conquistaram espaço no street style e podem inspirar desde quem busca um tênis estiloso para trabalhar até quem prefere produções casuais para o fim de semana. E o melhor: com preços que vão de cerca de R$ 400 a R$ 1.000, há alternativas para todos os bolsos. 1. Nike V2K Look casual com Nike V2K@cvseev/Instagram/Reprodução O Nike V2K entrega a estética retrô dos anos 2000 com design robusto e cheio de personalidade. Ele custa entre R$ 700 e R$ 1.000 e é perfeito para quem quer transformar o básico em um visual fashionista. O jeans reto e o tricô preto ganham frescor com o tênis de pegada esportiva, enquanto os acessórios prateados e os óculos escuros reforçam a proposta urbana. 2. Fila Runner 2K Look esportivo com Fila Runner 2K@anapiazzaa/Instagram/Reprodução Mais acessível da lista, com preços entre R$ 420 e R$ 475, o Fila Runner 2K é ideal para quem ama o estilo athleisure. No look, aparece com moletom cinza oversized e short esportivo, criando uma produção jovem e descontraída. Aquele tênis que vai da academia a um passeio ao ar livre, sem perder o estilo. Continua após a publicidade 3. New Balance 740 Look confortável com New Balance 740@lucypage_/Instagram/Reprodução O New Balance 740 tem o mesmo espírito do 530, mas com detalhes que trazem um ar renovado. Ele aparece na faixa de R$ 700 a R$ 900 e combina com peças casuais como jeans soltinho e tricô cinza, mas também aceita toques de cor que modernizam o visual, como a bolsa rosa vibrante. Resultado: um look confortável e descomplicado, que funciona tanto para passeios quanto para compromissos mais informais. 4. Asics 1130 Vestido branco com Asics Gel-1130@dafiti/Instagram/Reprodução O Asics 1130, encontrado por valores entre R$ 600 e R$ 800, prova que o esportivo pode dialogar com o romântico. Aqui, ele equilibra a delicadeza do vestido branco soltinho com mangas bufantes, trazendo frescor e modernidade para uma peça clássica. É aquele truque de estilo que deixa o visual pronto para o dia inteiro, da reunião à saída com amigas, com um toque de moda internacional. Continua após a publicidade 5. Nike Initiator Look casual com Nike Initiator@og.yvn/Instagram/Reprodução Com design robusto e linhas que remetem aos anos 2000, o Nike Initiator é vendido entre R$ 700 e R$ 900 e funciona como peça-chave para transformar o jeans básico em algo mais estiloso. No look, a barra desfiada da calça conversa bem com a energia esportiva do tênis, enquanto a camiseta branca mantém a proposta leve e atemporal. Um combo certeiro para quem gosta de produções fáceis, mas nada sem graça. Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Continua após a publicidade Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

Para aumentar a ingestão de água durante do dia, ter uma garrafa por perto pode ser uma das melhores estratégias, já que ela serve como um lembrete físico e visual da hidratação. Características como o volume suportado, peso, isolamento térmico, vedação, ergonomia e outros aspectos podem estimular o consumo ou desincentivá-lo. Pensando em ajudar você que tem dificuldade para beber água durante o dia, a equipe CLAUDIA testou e selecionou as melhores garrafas térmicas para se manter sempre hidratada! Confira: Testamos as melhores garrafas térmicas para estar sempre hidratada Fizemos o teste com dez garrafas térmicas das principais marcas do mercado. Para o teste, todas elas foram preenchidas até o topo com água à mesma temperatura (5,5ºC) às 10h30 da manhã. Realizamos medições após 8 horas (18h30), 12 horas (22h30) e 24 horas (10h30 do dia seguinte). Teste de garrafas térmicas revelou qual marca mantém a água gelada por mais tempoArte Luana Alves/CLAUDIA Todas as garrafas cumpriram o desempenho prometido por cada fabricante. O ranking de eficiência na manutenção da temperatura foi: 1º lugar – Garrafa de Trilha Isotérmica MH500 – Quechua (Decathlon) 2º lugar – Garrafa Térmica Aerolight Fast Flow – Stanley 1913 3º lugar – Garrafa Térmica Flip Pro – Gocase A garrafa que apresentou maior variação de temperatura, chegando a uma água mais quente, foi a Life de 600 ml da GoCase. Continua após a publicidade Confira a seguir o review detalhado de cada uma das garrafas do teste: 1. Garrafa de Trilha Isotérmica MH500 – Quechua (Decathlon) Garrafa de Trilha Isotérmica MH500 Quechua.Quechua | Decathlon/Divulgação O melhor custo-benefício das garrafas testadas é a Garrafa de Trilha Isotérmica MH500 da Quechua (marca da Decathlon). Além de ser uma das mais acessíveis, a garrafa teve o melhor desempenho em nosso teste de isolamento térmico com água fria. A tampa é facilmente aberta com uma mão, pressionando o botão branco onde está escrito “PRESS”. Esse botão pode ser travado deslizando o botão branco para baixo, um ponto positivo que traz mais segurança ao transporte em bolsas e mochilas. O fluxo de água é agradável e ideal para evitar desperdícios. Um ponto a ser destacado o filtro embutido na tampa para filtrar alimentos, como frutas ou folhas grandes de chá. Não é adequada para chás muito finos. Continua após a publicidade Para melhorar a isotermia, a marca sugere encher o frasco com água quente por 5 minutos, depois substituir a água pelos líquidos quentes e fechar o frasco. Quanto mais cheio estiver, melhor será sua conservação. Seguro para lava-louças Volume: 800ml Peso: 366g Dimensões: 8,2 cm x 26,5 cm Valor: R$ 189,99 (R$ 180,49 no dia desta publicação) 2. Garrafa Térmica Aerolight Fast Flow – Stanley 1913 Garrafa Térmica Aerolight Fast Flow Dew Drop da Stanley 1913.Stanley 1913/Divulgação Uma opção sem canudo que amamos da Stanley 1913 é a Aerolight Fast Flow, um modelo com tecnologia de aço 33% mais leve, perfeito para carregar para todo lado e se manter hidratado durante o dia. Com design moderno e ergonômico, a garrafa está disponível no site oficial da loja tanto em cores pastéis, quanto em tonalidades mais vibrantes. Em nosso teste de eficiência térmica, o modelo ficou em 2º lugar, cumprindo o que promete — 15 horas de água gelada e até três dias com gelo. Continua após a publicidade Garrafa Térmica Aerolight Fast Flow PomeloStanley 1913/Divulgação Na foto acima, é possível reparar que a tampa pode ser presa a um gancho discreto da alça, um detalhe que promove praticidade e funcionalidade ao dia a dia. Seguro na lava-louças Compatível com o porta-copos do carro Volume: 1100ml Peso: 580g Dimensões: 9,5cm x 10,9cm x 35,7cm Valor: R$ 339,00 3. Garrafa Térmica Flip Pro – Gocase Garrafa Térmica Flip Pro – GocaseGocase/Divulgação Quando o assunto é design para todos os gostos, a Gocase sabe o que faz. Seria impossível colocar todos os modelos e estampas disponíveis aqui, que vão de temáticas de profissões, até times de futebol e desenhos personalizados. Continua após a publicidade O grande diferencial da Garrafa Flip Pro é a tampa flip com sistema de botão inteligente, que abre automaticamente com um clique e conta com trava de segurança, perfeita para carregar para todo lado! Comprando pelo site oficial, a Gocase manda uma base de silicone que é perfeita manter a garrafa bem firme em qualquer superfície. Garrafa Flip Pro da Gocase.Gocase/Divulgação O design do bico permite beber com a garrafa inclinada ou pelo canudo invisível — nós amamos! O ponto negativo é que não é das mais fáceis de higienizar. Por ter uma largura mais fina, o produto é compatível com porta-copos do carro e tem uma alça de mão que traz ainda mais praticidade. A Flip Pro garante isolamento térmico com gelo por até 48 horas e não é indicada para bebidas quentes. Somente a tampa pode ser higienizada em lava-louças. Volume: 750ml Peso: não informado Dimensões: 7 cm x 26,5 cm Valor: R$ 269,90 (R$179,90 no dia desta publicação) Continua após a publicidade 4. Quencher Protour – Stanley Garrafa térmica Quencher Protour na cor Twilight da Stanley.Stanley 1913/Divulgação A garrafa térmica viralizada nas redes sociais merece destaque nesta lista. A Quencher Protour, da Stanley 1913, é uma garrafa de 1180ml — se não beber água carregando uma dessas, então não irá beber nunca (risos) — com design apaixonante e que cabe no porta-copos do carro! No site, é possível encontrar das cores mais discretas, como a Ash Fade (um cinza claro com detalhes em uma tonalidade mais escura), às mais vibrantes, como o Messi Blue, um lindíssimo azul caro com detalhes em dourado. Um ponto muito positivo é a tampa ProTour Flip Straw, com tecnologia à prova de vazamentos mesmo com o canudo! A alça tem uma textura levemente emborrachada diferente do restante da garrafa, o que impede deslizamentos e a torna facilmente carregável, ainda que seja mais pesada em relação à outras garrafas. O bico tem um formato ergonômico e fluxo de água muito agradáveis. A garrafa mantém a água gelada por 11 horas e promete manter o líquido com gelo por até dois dias. Seguro na lava-louças Compatível com o porta-copos do carro Volume: 1180ml Peso: 645g Dimensões: 15cm x 10cm x 27,4cm Valor: R$ 359,00 (algumas cores estão disponíveis por R$ 505,00) 5. Garrafa Térmica VYTA – Pacco Garrafa Térmica Vyta na cor pitanga da marca Pacco.Pacco/Divulgação Outra garrafa que amamos é a VYTA, da PACCO. Ela tem um design moderno e está disponível em 18 cores vibrantes para agradar a qualquer gosto. Ela é produzida em aço inoxidável 18/10, que garante resistência excepcional à corrosão, longa durabilidade e segurança contra a liberação de substâncias nocivas, mesmo sob altas temperaturas ou após uso intenso e repetidas lavagens. Além disso, ela pode ser usada com segurança tanto para líquidos frios, quanto quentes, prometendo isolamento térmico de até 24h para frios e 12h para quentes. A garrafa tem um design ergonômico e leve, além de uma alça flexível na tampa que facilitam a pegada e melhoram a usabilidade. Um ponto positivo é o acabamento emborrachado na base, que traz uma ação antiderrapante. O bico tem uma tampa protetora texturizada que facilita a abertura e o fechamento durante o uso. Um ponto negativo é que apenas a tampa pode ser lavada na lava-louças, a garrafa deve ser higienizada à mão. Um detalhe que merece destaque é a embalagem da garrafa, que se assemelha ao design das caixas de celulares da Apple, que se abrem suavemente em um deslize lento. Pode parecer algo simples, mas esse cuidado eleva a experiência sensorial do produto e o torna ainda mais especial na hora de presentear. Volume: 500ml Peso: 330g Dimensões: 23,5 cm X8,6 cm  Valor: R$ 290,00 6. Garrafa Térmica 1L – TUYO Garrafa Térmica 1L na cor púrpura da marca TUYO.TUYO/Divulgação Outra opção que adoramos conhecer foi a TUYO, uma garrafa térmica sem muitas “firulas” com design que se assemelha à um copo (sem canudos ou bicos). Com isolamento à vácuo de parede dupla, a garrafa mantém bebidas geladas por um dia e quentes por até 12h. No site, o produto está disponível em 13 cores lindíssimas e três tamanhos. Feita para durar: é assim que a marca apresenta a pintura powdercoating, uma tecnologia que oferece resistência superior, mantendo o design elegante. Um ponto positivo é o acabamento emborrachado na base, que traz uma ação antiderrapante. Não pode ser higienizada em lava-louças. Volume: 1000ml Peso: 570g Dimensões: 9 cm x 23 cm Valor: R$ 240,00 7. Garrafa Térmica Vácuo MODUS Garrafa térmica MODUS.@modusbottles/Instagram Com 1000ml de capacidade, a garrafa térmica MODUS é mais uma opção para quem quer aumentar o consumo de água. Com isolamento à vácuo, ela promete manter líquidos frios por até 24 horas e quentes por até 12 horas, garantindo que você possa desfrutar de suas bebidas favoritas na temperatura perfeita durante todo o dia. Para facilitar o transporte, ela tem uma alça trançada com trava que traz um detalhe charmoso, um mosquetão e uma alça lateral. Em nosso teste, todas essas opções acabam sendo um pouco desnecessárias para a rotina e dificultando a higienização diária. Para viagens e passeios, essas características podem ser mais funcionais. Em relação ao fluxo de água, não foi a nossa preferida, mas ela teve um bom desempenho térmico e apresenta um ótimo custo-benefício. A MODUS não tem um site próprio, mas pode ser adquirida em diversas cores e modelos pelas lojas oficiais da Amazon, Mercado Livre, TikTok Shop, Shoppe e Magalu. Volume: 1000ml Peso: 445g Dimensões: 10 cm x 27 cm Valor: a partir de R$ 56,39 8. Garrafa Térmica Fresh – Gocase Garrafa Térmica Fresh da GocaseGocase/Divulgação Mais uma opção que adoramos da Gocase é a Garrafa Térmica Fresh. A alça embutida na tampa traz praticidade ao dia a dia, facilitando o transporte sem comprometer o design minimalista da garrafa. Testamos o modelo de 650 ml, uma opção compacta e portátil, perfeita para bolsas médias, mochilas e para o porta-copos do carro. A Garrafa Fresh também está disponível nas versões de 950 ml e 1200 ml, mantendo em todas a bebida quente por até 12 horas ou fria por até 24 horas. O fluxo de água é agradável e confortável beber no bico da garrafa. Um ponto positivo é o acabamento emborrachado na base, que traz uma ação antiderrapante. Comprando pelo site oficial, a Gocase manda uma base de silicone que é perfeita manter a garrafa bem firme em qualquer superfície. Somente a tampa pode ser higienizada em lava-louças. Volume:650ml Peso: 345g Dimensões: 7 cm x 24 cm Valor: R$ 259,90 (R$ 149,90 no dia desta publicação) 9. Copo Térmico Life – Gocase Copo Térmico Life da GocaseGocase/Divulgação Para as amantes das garrafas/copos com canudo, a Gocase apresenta sua versão em diversas estampas e modelos. Sua tecnologia de parede dupla isolada a vácuo garante que bebidas quentes permaneçam na temperatura ideal por até 6 horas, enquanto as bebidas geladas (com gelo) podem se manter frescas por até 40 horas no modelo 880ml. Em nosso teste sem gelo, a água permaneceu fresca por aproximadamente 12 horas. Um ponto negativo observado em nosso teste é que a garrafa se divide em três partes: copo, alça e tampa. Embora a alça seja removível, não é possível encaixar a tampa sem ela, o que só aumenta o trabalho na hora da lavagem e, em nossa experiência, contribui para vazamentos ao abrir e fechar a garrafa. O fluxo de água é agradável, mas o canudo tem formato bastante quadrado, tornando-o pouco confortável. Um ponto positivo é o acabamento emborrachado na base, que traz uma ação antiderrapante. No site da Gocase, também é possível encontrar o Copo Life sem alça. Somente a tampa pode ser higienizada em lava-louças Volume: 880ml Peso: não informado Dimensões: 8,6 cm x 22,8 cm Valor: R$ 309,90 (R$209,90 no dia desta publicação) RelacionadasLifestyleTestamos: as melhores calças leggings para treinar bonita e confortável (e sem transparência)15 ago 2025 - 08h08LifestyleTestamos: as principais máquinas de café para fazer espresso em casa7 ago 2025 - 15h08 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. 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Se tornar uma mulher empreendedora, na maioria das vezes, não é uma tarefa fácil. São inúmeros os desafios que envolvem essa jornada: a falta de oportunidades, a sobrecarga com os cuidados domésticos, as dificuldades financeiras e a falta de apoio são apenas alguns dos aspectos envolvidos. A realidade se torna ainda mais dura quando se parte de uma situação de vulnerabilidade. É o caso da empresária Alexandra Borges, um verdadeiro exemplo de superação. Em entrevista à CLAUDIA, ela compartilha sua trajetória – desde a infância em um lixão em Jacareí, interior de São Paulo, até conquistar o comando de franquias de diversos cafés. A infância em meio à escassez Com apenas um ano de idade, Alexandra vivia entre os entulhos de um lixão, onde havia sido deixada por sua avó biológica. Mas sua história estava prestes a mudar. Em um determinado dia, Sebastiana – lavadeira e mãe de nove filhos –, que via a criança todas as semanas no local, tomou uma decisão transformadora: resolveu levá-la para casa. “Mesmo sem ter condições, morando numa casinha com três cômodos, com nove filhos, sem estrutura para um bebê, ela me adotou. E aí eu me tornei a décima filha da Sebastiana”, conta Alexandra. A infância foi marcada por muitas dificuldades. A principal renda da família vinha das roupas que Sebastiana lavava para fora. O nascimento de uma paixão Aos oito anos, Alexandra teve sua primeira experiência como vendedora, quando precisou ajudar a mãe a arrecadar dinheiro para comprar uma nova torneira para o tanque de casa. “Fui para a rua vender coxinhas com vergonha, porque estavam feias, fritas em óleo velho. Ninguém quis comprar”, relembra. Na volta para casa, viu a mãe chorar diante do fracasso das vendas e, naquele momento, entendeu a dimensão do desafio. “Aquilo me doeu tanto que decidi tentar de novo. Na segunda vez, contei nossa história para as pessoas. Consegui vender todas. Foi aí que nasceu minha paixão pelas vendas.” Continua após a publicidade Mesmo com dois filhos pequenos, e divorciada, Alexandra soube agarrar as possibilidades que a vida lhe deuKarla Rabech/Divulgação Os desafios e recomeços Aos 17 anos, Alexandra descobriu que estava grávida e acabou sendo pressionada a se casar para formar uma família. Apenas três meses após o nascimento do primeiro filho, veio a segunda gravidez. O casamento, no entanto, durou apenas dois anos. Desempregada e endividada, ela se viu obrigada a voltar para a casa dos pais. “Lá era a casa que sempre cabia mais um”, lembra, entre risos. Enfrentando grandes dificuldades financeiras, passou a buscar emprego nas cidades vizinhas. “Essa foi uma fase muito difícil mesmo na minha vida, mas eu tinha que recomeçar”, conta. A oportunidade surgiu em uma loja da rede Oscar Calçados, onde trabalhou por muitos anos. “Foi a primeira porta aberta que encontrei. Então, eu me joguei com todas as minhas forças”. A rotina de mãe solo e vendedora, no entanto, cobrava seu preço. Cuidando dos filhos sozinha e exausta com a jornada de trabalho, Alexandra acabou negligenciando a própria saúde. Até que um dia, durante o atendimento a uma cliente – que era médica –, ela percebeu um nódulo em seu pescoço e se ofereceu para ajudá-la com o diagnóstico. Continua após a publicidade Após a retirada dos nódulos, aos 22 anos, Alexandra se viu tomando 12 comprimidos por dia e com quase 20 quilos a mais. “Minha autoestima foi lá embaixo. No auge da minha juventude, meu cabelo caía quase todo, eu estava acima do peso, com a aparência toda acabada, e ainda trabalhando 12 horas por dia para dar conta”, relembra. Uma nova jornada Superada essa fase, ela passou a se destacar como vendedora, sendo transferida para a primeira unidade da Arezzo na região. Em seguida, veio o convite para gerenciar uma loja da grife Victor Hugo – momento que Alexandra enxerga como sua grande virada de chave. Assim, foram 15 anos de trabalho na rede, que lhe proporcionaram uma vida mais confortável e distante das grandes dificuldades financeiras. Até que chegou o momento em que seus filhos ingressaram na faculdade. O emprego permitiu que ela pagasse uma faculdade de Medicina para a filha mais velha. No entanto, no ano seguinte, o filho também foi aprovado para o mesmo curso – e o salário já não era suficiente para arcar com as duas mensalidades. “Eu não tinha dinheiro, mas falei: ‘Você vai. Eu vou dar um jeito. Não sei como, mas você vai’”, relembra. Foi então que surgiu uma proposta de trabalho em Angola, que oferecia uma remuneração mais alta, o suficiente para viabilizar os estudos dos filhos. “Meu coração disparava de tanto medo de dar errado, mas eu tinha mais um objetivo agora, que era formar meu filho também. Aceitei e, no final, deu super certo”. Continua após a publicidade A experiência deu tão certo que Alexandra passou a economizar para realizar outro sonho: abrir seu próprio negócio no Brasil. “Eu fui para Angola inicialmente só para formar meus filhos, mas percebi que o propósito de Deus era muito maior.” A volta ao Brasil e o caminho do empreendedorismo Ao retornar ao país, buscou se preparar ainda mais. Fez diversos cursos no Sebrae, determinada a não errar nos investimentos. Ao contrário do que se imaginava, ela não investiu no ramo da moda, com o qual já estava acostumada, e sim no de cafeterias. “Sempre fui muito crítica comigo mesma e preocupada em me aperfeiçoar. Então, quando fui abrir o meu negócio, era só continuar fazendo com amor aquilo que eu já fazia, mesmo quando não era para mim”. Hoje, Alexandra está à frente de três empresas – e não pretende parar por aí. “Eu sou incansável. Sempre preciso de novos desafios. Aprendi isso”. Com uma trajetória marcada por lutas e recomeços, ela também entende a importância de criar oportunidades para outras pessoas. “Meu propósito é dar chance aos improváveis como eu. Pessoas que nem acreditam nelas mesmas. Porque quando eu vivi aquele deserto lá atrás, eu jamais imaginei que iria viver o que vivo hoje.” E finaliza com um conselho: “Não dá para contar só com sorte ou boa vontade. Tem que ir atrás de formação, de intencionalidade. A ambiência faz toda a diferença. É preciso ter muito posicionamento. Você tem que saber onde quer chegar, porque senão o próprio meio te engole e não deixa você seguir em frente.” Continua após a publicidade Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. 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Antigamente, os mousses capilares eram formulados principalmente como produtos pesados, visando segurar os penteados mais estruturados. Com o avanço das produções para cabelos cacheados e ondulados, o mousse passou a ser um grande aliado na hora da finalização. Com sua textura leve, a espuma auxilia na fixação dos cachos, mantendo a definição e a textura dos fios por mais tempo. Confira opções para todos os bolsos: *Os produtos sugeridos nesta matéria foram selecionados de forma independente pela equipe da Editora Abril. Ao comprar por meio dos links desta página, podemos receber uma comissão — o que nos ajuda a continuar produzindo conteúdos relevantes para você. 1. Plot Twist Guava Mousse Modeladora (Lola Cosmetics) Com fórmula condicionante e textura leve, o produto garante definição duradoura sem pesar os fios. Também promove brilho intenso, sendo ideal para quem prefere uma finalização mais estruturada. Pode reduzir um pouco o volume, o que agrada quem busca cachos mais definidos. Compre agora: Amazon - R$ 21,39 2. Mousse Defrizante Cachos (Soft Hair) Desenvolvido especialmente para curvaturas 3 e 4, este mousse combina colágeno vegetal, 12 óleos naturais e filtro UV. Com sua textura cremosa, promete desembaraçar com facilidade, controlar o frizz e proteger do calor. A ação nutritiva entrega fios macios, definidos e com brilho. Compre agora: Beleza na Web - R$ 22,00 Continua após a publicidade 3. Mousse Modeladora Valorize (Amend) Com textura fluida e toque leve, é ideal para onduladas e cacheadas que desejam valorizar o formato natural dos fios. A marca promete definição suave e toque macio, perfeito para uso no dia a dia. Compre agora: Amazon - R$ 30,90 4. Meu Cacho, Meu Crush Solution (Inoar) Rico em ativos reconstrutores, o mousse auxilia na definição e oferece nutrição intensa – uma ótima opção para cabelos que passaram por coloração ou outros procedimentos químicos. Compre agora: Beleza na Web - R$ 39,99 5. Juba Mousse Crespo Crespíssimo (Widi Care) Com foco para cabelos crespos e mais volumosos, o produto oferece alta fixação e uma ótima duração para os day afters. Os cachos ficam mais densos, no entanto, é importante tomar cuidado na quantidade aplicada para não enrijecer as mechas. Continua após a publicidade Compre agora: Amazon - R$ 44,77 6. Mousse Nutritivo Cachos (Ápice) Com ação nutritiva e ingredientes hidratantes, garante uma definição mais leve, deixando um toque sedoso. Ótimo para quem busca finalização com aspecto natural e sem riscos de ressecamento. Compre agora: Amazon - R$ 59,90 7. Mousse Modelador Para Ondas e Cachos FINALIZA! (Abela) Desenvolvido para reduzir o frizz e modelar ondas e cachos sem pesar, mantém a leveza e o movimento natural dos fios. A secagem rápida e a aplicação fácil também são pontos positivos. Compre agora: Amazon - R$ 63,20 Continua após a publicidade 8. Mousse Modelador Profissional (Curly Care) Indicado para onduladas que preferem uma finalização leve, com fixação equilibrada e brilho duradouro. Em fios mais volumosos, pode ser necessário aplicar uma quantidade maior para alcançar o resultado desejado. Compre agora: Amazon - R$ 89,90 9. Mousse Fixador de Cachos Dream Curly (B.Hulmann) Com formulação mais intensa, oferece alta definição e fixação prolongada. É ideal para quem busca alinhamento por mais tempo, mas deve ser usado com moderação em cabelos finos para evitar o efeito pesado. Compre agora: Amazon - R$ 109,00 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Continua após a publicidade Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

Se você adora cozinhar ou ao menos está habituado com a cozinha, sabe que uma panela antiaderente de qualidade torna seu dia a dia mais fácil. Além da praticidade, a escolha dos produtos também envolve outros cuidados: facilidade de limpeza, durabilidade dos itens e material de qualidade livre de tóxicos.  Selecionamos alguns modelos que cumprem nossos requisitos e vão facilitar sua rotina, confira: *Os produtos sugeridos nesta matéria foram selecionados de forma independente pela equipe da Editora Abril. Ao comprar por meio dos links desta página, podemos receber uma comissão — o que nos ajuda a continuar produzindo conteúdos relevantes para você. Jogo Panelas Oikos Pitaya Compre agora: Amazon - R$ 499,00 Perfeita para quem busca funcionalidade e estilo. Seus tons claros deixam a cozinha clean e seu revestimento de alta qualidade entrega durabilidade e praticidade. Além disso, é compatível com fogão à indução, gás, elétrico e vitrocerâmico.  Jogo Panelas Oikos Chia Compre agora: Amazon - R$ 499,00 Continua após a publicidade Se você busca um modelo que não revela marcas do tempo e fogo, essa é a panela ideal. Sua tonalidade escura deixa a cozinha elegante e seu material de qualidade também é compatível com todos os tipos de fogão. Jogo Panelas Brinox Ceramic Compre agora: Amazon - R$ 509,00 Livre de PFOA e outras substâncias tóxicas, esse jogo oferece excelente distribuição de calor e facilidade de limpeza. Seu design é delicado e suas tampas contam com vidro temperado. Jogo de Panelas Oster Compre agora: Amazon - R$ 663,95 Continua após a publicidade   Com material resistente, seu design é robusto e moderno. Possui grande durabilidade, revestimento antiaderente e garante mais praticidade no dia a dia.  RelacionadasDecoração5 panelas estilosas que vão transformar sua cozinha27 jun 2025 - 15h06Cozinha5 dicas para acertar na escolha das panelas24 abr 2025 - 07h04CozinhaComo deixar as panelas brilhando? Aprenda a arear panelas8 set 2024 - 06h09 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Continua após a publicidade Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

Ao procurar um lar próximo ao metrô ou ao trabalho e que se ajuste ao orçamento, é comum encontrar imóveis compactos que, à primeira vista, podem parecer pouco convidativos. Mas e se eu te dissesse que é totalmente possível transformar esses cantinhos em refúgios aconchegantes, elevando significativamente sua qualidade de vida? Para provar isso, conversamos com a arquiteta Karina Neves. Ela compartilhou sete dicas valiosas para viver bem em studios e espaços pequenos. Com um pouco de investimento e bastante estratégia, você pode ampliar a sensação de espaço e tornar seu lar incrivelmente mais confortável, independentemente do tamanho. 1. Verticalize o espaço Nichos e prateleiras são muito usados em lares pequenos.Pinterest/Divulgação Em espaços pequenos, aposte em prateleiras, nichos e armários verticais para a decoração, dessa forma, liberando espaço no chão e dando a sensação de um pé direito mais alto. Na hora de escolher os móveis, opte por aqueles com porta de vidro ou sem portas, pois dão a sensação de um espaço mais amplo. 2. Cores estratégicas Tom esverdeado na parede e na manta trazem a percepção de proximidade com a natureza para o micro-living. Projeto Karina Neves.Porte Autentika/Divulgação Tons claros e neutros são mais indicados por proporcionar um ambiente de descanso e repouso. “Azul ou verde tendem a trazer uma sensação de natureza, auxiliando no relaxamento após um longo dia de trabalho”, diz Karina. Continua após a publicidade 3. Tapetes e almofadas Mantas, almofadas e tapetes deixam o ambiente mais intimista e confortável. Projeto Studio S | Arquitetura e InterioresStudio S | Arquitetura e Interiores/Divulgação Usar tapetes e almofadas na decoração são estratégias para tornar o ambiente mais aconchegante. Para valorizar a decoração, o ideal é que o tapete cubra toda a extensão do ambiente ou, ao menos, a maior parte dele. 4. Opte por móveis multifuncionais Cama com gavetas é uma estratégia para maior aproveitamento de espaço em quartos pequenos.Pinterest/Divulgação Para otimizar os espaços, aposte em móveis e objetos que exerçam mais de uma função, como por exemplo: banco com baú; sofá-cama; mesa retrátil; cama com gavetas, etc. 5. Troque a mesa de jantar por um canto alemão Desde o seu surgimento – na Alemanha, onde marcava presença em áreas comerciais –, o canto alemão ganhou espaço em projetos residenciaisPinterest/Reprodução Continua após a publicidade Trocar a mesa de jantar por um canto alemão ou canto “em L” pode ser uma solução para otimizar espaço. Além disso, pode ser a estratégia perfeita para integração de ambientes, como a sala e a cozinha, por exemplo. 6. Iluminação quente Projeto assinado pela arquiteta Karina Neves.Porte Autentika/Divulgação Você sabia que a iluminação influencia diretamente na sensação de bem-estar? Para um ambiente aconchegante, invista em luzes amarelas e tons quentes, apostando em pontos de iluminação estratégicos, não apenas no teto. RelacionadasCASA CLAUDIA7 guarda-roupas de casal que aproveitam ao máximo espaços pequenos15 out 2024 - 10h10CASA CLAUDIACozinha pequena: como projetar com funcionalidade1 set 2024 - 08h09 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Continua após a publicidade Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante.     Publicidade

  O seu negócio food service e/ou a marca em que atua tem ligação com produtos saudáveis, naturais e com foco em saúde e bem-estar? Então, nós da Rede Food Service temos um convite para lá de especial para você!   Afinal, do dia 11 a 14 de junho deste ano, irão acontecer a 19ª edição da Naturaltech e da Bio Brazil Fair, as maiores feiras da América Latina do mercado de produtos orgânicos e naturais. Ou seja, dois eventos imperdíveis, uma vez que o mercado global de alimentos voltados para saúde e bem-estar deve crescer US$ 452,93 milhões até 2027, com uma taxa anual de crescimento estimada em 8,5% para o mesmo período, de acordo previsão da empresa canadense de pesquisa de mercado Technavio.   Realizadas no Distrito Anhembi, em São Paulo, capital, e organizadas pela Francal – uma das maiores promotora de eventos de negócios da América Latina – a Naturaltech e a Bio Brazil Fair contam com a Rede Food Service como a parceira oficial de mídia e conteúdo pela primeira vez. Por isso, “se você trabalha no food service e quer saber tudo sobre inovação, saudabilidade e as oportunidades do setor, então, já anota essa data: 11 a 14 de junho! A NaturalTech 2025 e a Rede Food Service estão dando visibilidade para o setor de saudáveis e orgânicos e são as responsáveis pelo impulsionamento e fortalecimento dos setores no Brasil. Vai ter muito conteúdo exclusivo, espaços interativos, rodadas de negócios estratégicas e aquele networking que faz a diferença! Sendo assim, não dá pra ficar de fora! Te vejo lá!”, convida Valeska Oliveira Ciré, Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal e, há cinco anos, também líder das NaturalTech e Bio Brazil Fair, que vale ressaltar que, em 2024, atraíram mais de 57 mil visitantes e contaram com 760 marcas expositoras.   LOGO, QUE TAL SABER MAIS SOBRE A NATURALTECH  E A BIO BRAZIL FAIR 2025?   Confira na sequência:   O PROPÓSITO DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR E A SUA HISTÓRIA DIFERENCIAIS DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 EXPECTATIVAS E PROGRAMAÇAO DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 PARCERIAS DE PESO DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 + RFS = CONTEÚDO E PODCAST DIFERENCIADOS OS MANIFESTOS DA NATURALTECH E DA BIO BRAZIL FAIR 2025 VANTAGENS EM PARTICIPAR DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 COMO PARTICIPAR DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025     O PROPÓSITO DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR E A SUA HISTÓRIA   “Impulsionar a inovação no setor de produtos orgânicos e naturais, abrangendo alimentos, bebidas, suplementos, cosméticos e dermocosméticos naturais, higiene, bem-estar e muito mais”. Esse é o propósito principal das NaturalTech e Bio Brazil Fair, conforme Valeska Ciré.   Valeska Oliveira Ciré, Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal – Foto: Divulgação   A Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal e também líder das feiras explica que, “além de oferecer um ambiente propício para conexões estratégicas, geração de negócios e troca de conhecimento, a NaturalTech e a Bio Brazil Fair atraem um público altamente qualificado, composto por proprietários e funcionários de bares, restaurantes, padarias, empreendedores, distribuidores, supermercadistas, lojistas de suplementos, farmácias, perfumarias e especialistas do setor. A Naturaltech nasceu na Bienal do Ibirapuera, juntando-se com a Bio Brazil Fair com o propósito de atender à crescente demanda por produtos naturais no Brasil e na América Latina. E, desde as suas primeiras edições, as feiras evoluíram acompanhando as transformações do mercado e os novos hábitos de consumo, consolidando-se como o principal ponto de encontro da indústria, varejo e amantes das marcas interessados em bem-estar e saudabilidade. E, com o passar dos anos, a Naturaltech e a Bio Brazil Fair tornaram-se protagonistas na promoção da economia verde, inovação e conscientização socioambiental, proporcionando uma plataforma única para negócios e tendências do setor”, garante.   Valeska Ciré complementa que “a Naturaltech e a Bio Brazil Fair são pioneiras no setor de produtos orgânicos e naturais no Brasil. Desde as suas criações, as feiras acompanharam a evolução da indústria e do comportamento do consumidor, tornando-se referência no segmento. E o que mais me marcou ao longo dos anos foi a consolidação do evento como um hub de inovação e negócios, reunindo grandes players do mercado e impulsionando o crescimento do setor na América Latina”, frisa.   DIFERENCIAIS DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025   Sobre os diferenciais da edição deste ano da NaturalTech e Bio Brazil Fair, que já possuem mais de 500 expositores e 1.200 marcas confirmadas em um espaço de 55 mil m², Valeska Ciré revela que “o nosso foco este ano está na prospecção de novos negócios e na atração de um público ainda mais qualificado, visando fortalecer as conexões comerciais entre expositores e compradores. Além disso, teremos um Award Alimentos, Bebidas e Suplementos, premiação exclusiva para produtos inovadores que poderão concorrer em cinco categorias na Bio Brazil Fair e em seis categorias na Naturaltech.  Pela primeira vez, também iremos realizar o Award de Clean Beauty para premiar produtos do setor de cosméticos, higiene e limpeza. E ainda teremos um outro concurso, em parceria com a VP Nutrição Funcional e a Academia da Nutrição, para premiar produtos desenvolvidos com ingredientes específicos dos biomas brasileiros”, divulga.   A Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal compartilha ainda que, “entre as grandes novidades da edição 2025, destacamos dois pontos fundamentais. O primeiro é a nova dinâmica de visitação, já que os dois primeiros dias serão exclusivos para B2B e profissionais de saúde, otimizando a prospecção e fechamentos de negócios. Já o público geral poderá visitar as feiras nos dois últimos dias (13 e 14 de junho) e o valor da venda dos ingressos, descontados os impostos, será revertido para instituições que apoiam as causas defendidas pelo evento. O segundo é o lançamento do Award Clean Beauty. Pela primeira vez, realizaremos uma premiação voltada ao reconhecimento dos produtos de cosméticos, higiene e limpeza dentro do segmento Clean Beauty. O reconhecimento era um desejo antigo do setor e, agora, se torna realidade, promovendo ainda mais inovação e criatividade no mercado. Inclusive, a Rodada de Negócios exclusiva para profissional de Clean Beauty e o Espaço Beleza, Saúde e Bem-Estar são novidades pensadas para o público do setor. E essa é uma demanda antiga, pois, há muito tempo, queremos abrir esse espaço destinado para esses públicos e, neste ano, vai ser realizado pela primeira vez. Por isso, estamos com uma expectativa alta de que, com essas novidades, a Naturaltech reforçará a sua posição como a maior vitrine da América Latina para o setor”, espera.   EXPECTATIVAS E PROGRAMAÇAO DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025   A organização da NaturalTech e Bio Brazil Fair 2025 começou imediatamente após o encerramento da edição anterior. E, desde então, segundo Valeska Ciré, as expectativas para a edição deste ano dos dois eventos são as melhores possíveis, uma vez que “estamos extremamente otimistas para a edição de 2025. O nosso objetivo é superar os números de visitantes e expositores do último ano, impulsionando ainda mais as oportunidades de negócios e conexões estratégicas entre as marcas e os compradores. Além disso, queremos consolidar a feira como referência global para profissionais e empresas que buscam tendências e inovações no mercado de produtos naturais”, realça.   Especificamente sobre a programação das feiras neste ano, a Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal endossa que “o principal propósito da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025 é proporcionar um ambiente altamente propício para negócios, inovação e networking estratégico, sempre com um olhar atento para a inovação, tecnologia e saudabilidade. E, por isso, a programação foi estruturada para oferecer rodadas de negócios qualificadas, facilitando negociações diretas entre expositores e compradores, incentivando cadeias produtivas com maior saudabilidade. Teremos painéis e palestras com especialistas do setor, abordando as principais tendências de consumo, regulamentação e inovação no universo dos produtos naturais. Assim como, realizaremos ativações de marcas e lançamentos exclusivos, criando um espaço dinâmico e interativo para os visitantes conhecerem as novas soluções sustentáveis e práticas alinhadas às demandas do consumidor consciente. Além disso, a Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025 reforçam o compromisso com o ESG, trazendo discussões sobre produção responsável, economia circular, impactos ambientais e inclusão social. Sabemos da importância de conscientizar e engajar expositores a adotarem ações que reduzam, a cada edição, a quantidade de lixo e resíduos gerados nos seus estandes. Os que cumprem com os critérios já pré-determinados recebem, durante as feiras, o Selo Viva Verde, atestando as suas atitudes conscientes. Com isso, os eventos não apenas impulsionam o mercado, mas também promovem ações que geram impactos positivos para toda a cadeia produtiva, do pequeno produtor às grandes indústrias”, detalha.   Para acessar a programação completa das Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025, é só CLICAR AQUI!   PARCERIAS DE PESO DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025   A Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025 contam com vários parceiros de peso e estratégicos, sendo que um deles é a Moriah Asset, um veículo de investimento brasileiro focado nos mercados de saúde e bem-estar e de mídia.   Fabiano Zettel é fundador e CEO da Moriah Asset e, ao ser questionado sobre a razão de patrocinar as feiras, justifica que “a Naturaltech é a maior feira de produtos naturais e saudáveis da América Latina. Sendo assim, enxergamos como uma aliada no posicionamento da Moriah, que é pioneira nesse mercado, com uma tese de investimento focada em wellness.  Patrocinar a NaturalTech vai além dos quatro dias de feira, pois faz parte de um posicionamento de estar ao lado de grandes nomes do mercado de saúde e bem-estar, acompanhando de perto as tendências desse mercado que não para de crescer. Somos o primeiro veículo de investimento focado em wellness do Brasil e, em 2024, eu acompanhei as investidas da Moriah em seus estandes e tive a oportunidade de conversar, conhecer diversas pessoas e fazer novos negócios na feira. Logo, quando sai do Expo no último dia, eu sabia que precisava estar presente e apoiar a maior feira do segmento e assim fizemos neste ano. A Moriah, além de patrocinadora Master da Natural Tech, também tem um estande que abrigará dez das nossas investidas, levando marcas com produtos, fórmulas e branding inovadores”, informa.   Fabiano Zettel, fundador e CEO da Moriah Asset – Foto: Divulgação   Zettel divide também que “eu acredito que uma empresa precisa sempre estar ao lado de grandes nomes do seu setor e aliar a Moriah Asset a Naturaltech faz com que o público entenda o valor das duas marcas juntas. A Moriah apoia e investe em empresas de saúde e bem-estar, fomenta negócios e movimenta a economia do setor. Logo, apoiar o evento é uma forma de levar para o espaço físico e público o que já construímos.  E patrocinar a Naturaltech e ter um estande na feira faz parte de uma estratégia de posicionamento, levando nossa tese, branding, investidas e produtos para além do mercado financeiro e de wellness, chegando também ao público B2C. Hoje, temos uma presença ampla no digital, mas nosso foco para este ano de 2025 é traduzir isso para o físico. E a Naturaltech é o berço das empresas que miram em produtos saudáveis, naturais e com foco em saúde e bem-estar. Sendo assim, as maiores tendências do setor para os próximos doze meses estarão expostas nesses quatro dias. Então, é a oportunidade perfeita para avaliar o que vem por aí, entender o momento de mercado e criar oportunidades dentro da sua realidade”, acredita.   Gustavo Leonel, por sua vez, é Agrônomo e CEO da empresa Gustavo Leonel Cafés Especiais – Foto: Divulgação   Gustavo Leonel, por sua vez, é Agrônomo e CEO da empresa Gustavo Leonel Cafés Especiais (Café Coronel), que também é uma das patrocinadoras da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025. Ele compartilha que decidiu fazer esse investimento pelo fato de que “a Bio Brazil Fair é a maior ‘vitrine’ no universo orgânico e participar, todos os anos, é, sem dúvida alguma, a melhor experiência comercial vivida por uma empresa. O nosso interesse em participar da Bio Brazil Fair nasceu com o lançamento da nossa marca própria de cafés especiais orgânicos, há 10 anos, ao percebermos que a feira representa o que há de melhor no segmento. E, para nossa empresa, a Bio Brazil Fair é o evento mais importante do calendário anual e nos consolida, cada vez mais, no mundo dos orgânicos. Dessa forma, para a edição deste ano, os resultados esperados são os melhores possíveis, pois, em todas as edições em que já participamos anteriormente, ficamos extremamente contentes com os resultados pós-feira. Afinal, são eventos de uma importância imensa e que evidencia o nosso posicionamento crescente no mercado food service”, avalia.   Confira, abaixo, outras marcas que já confirmaram presença na Naturaltech e na Bio Brazil Fair 2025:   Gummy Organovitta Korin Finococo Go Green Alva/ Bscom LBD Hérbia Kombucha Biowash A Tal da Castanha Água na Caixa Guday Pura Vida +Um Vitafor Co Plant Food 100% Você Bold Snacks Caffeine Army Essential Nutrition Florais Saint Germain Desinchá DoTerra Brasil Go Green Haoma Khor Cosmetics Vida Veg Matha Nude Orgânico Natural MN Própolis   NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 + RFS = CONTEÚDO E PODCAST DIFERENCIADOS   Janes Fabrício, renomado profissional do setor de food service e um dos Sócios-Fundadores da Rede Food Service, destaca que “sermos, pela primeira vez, a parceira oficial de mídia e conteúdo e fazer parte dessa forma da Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025 é muito especial e marcante, uma vez que são eventos que, por já quase vinte anos, proporciona um networking realmente diferenciado aos seus participantes, bem como uma rica e produtiva troca de experiências e aprendizados diversos relacionados aos produtos dos setores de produtos naturais, orgânicos e saudáveis., bem como na construção do futuro da alimentação em si”, enfatiza.   Reynaldo Zani, especialista no setor food service e também Sócio-Fundador da Rede Food Service, reforça que “estamos muito honrados com a parceria oficial de mídia e conteúdo com a Naturaltech e a Bio Brazil Fair, já que o propósito desses importantes eventos vai ao encontro com o nosso propósito de contribuir com a profissionalização e desenvolvimento do segmento de Food Service por meio de informação e conteúdo. Sermos responsáveis pela cobertura multimídia das maiores feiras da América Latina do mercado de produtos orgânicos e naturais é uma oportunidade ímpar de apurarmos depoimentos conteúdos exclusivos sobre a relevância dessas feiras também para quem atua no mercado de alimentação fora do ar ou que planeja atuar”, considera.   Janes Fabricio e Reynaldo Zani da Rede Food Service – Foto: RFS   Além de ser a parceira oficial de mídia e conteúdo da Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025 pela primeira vez, nós da Rede Food Service também faremos outra ação durante as duas feiras, que é a gravação ao vivo de podcasts com renomados profissionais presentes. “Nós somos pioneiros na realização de podcasts durante importantes eventos do setor e, durante a Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025, vamos contribuir, de maneira inovadora e interativa, com a divulgação dos dois eventos e as suas novidades por meio da gravação de entrevistas em áudio e vídeo transmitidas posteriormente pelo nosso canal no YouTube com os renomados profissionais e especialistas presentes. Ou seja, juntos, vamos oferecer aos participantes e expositores das feiras uma diferente proposta de experiência e aprendizados diversos, bem como divulgação estratégica das marcas que representam. Por isso, fica aqui o convite a todos que marcarem presença nas Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025 que não deixem de visitar o espaço de gravações do evento”, convida Zani.   Fabrício reforça que “também convido a todos a participarem das gravações dos nossos podcasts durante as Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025. Assim como, aproveito para estender o convite para que já se inscrevam no canal da RFS no YouTube (@redefoodservice), assim como nos sigam nas mídias sociais (@rede.foodservice). Somos realmente pioneiros nesse tipo de cobertura jornalística em nos nossos perfis nas mídias sociais, inclusive, já têm muito conteúdo de qualidade com renomados profissionais disponível a todos os interessados (as) em aprender cada vez mais sobre o universo da alimentação fora do lar e nichos relacionados”, divulga.   OS MANIFESTOS DA NATURALTECH E DA BIO BRAZIL FAIR 2025   Como endosso de posicionamento da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025 como agentes ativos na geração de negócios, mudança dos hábitos de consumo, ampliação do acesso à alimentação e ao autocuidado mais saudáveis, além do fortalecimento das comunidades que compõem todo esse ecossistema, as duas feiras contam com seus devidos manifestos.   Fernando Ruas, CEO da Francal – Foto: Divulgação   Os manifestos em questão foram construídos com base em escuta ativa de expositores, visitantes, especialistas e parceiros do setor e, com isso, trazem uma visão mais conectada com os tempos atuais, em que o consumo consciente, a rastreabilidade e a valorização da produção limpa e ética ganham ainda mais relevância. “As feiras não são apenas vitrines do que há de mais inovador no setor. Elas são territórios de pertencimento, onde marcas, consumidores e profissionais se encontram para construir um futuro mais justo e equilibrado. Os manifestos traduzem essa essência”, assinala Fernando Ruas, CEO da Francal Feiras e promotora dos dois eventos.   Valeska Ciré esmiúça que o processo de construção dos manifestos em questão foi coletivo e cuidadoso, uma vez que “o mercado de orgânicos e saudáveis é feito por gente que acredita no que produz e no que consome. E os manifestos são uma devolutiva desse sentimento, sendo também convites para que mais pessoas se somem a esse movimento transformador que vai muito além das prateleiras”, realça.   Priscila Fukuma, Gerente de Marketing da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025 – Foto: Divulgação   Já a condução dos conteúdos dos manifestos foi liderada por Priscila Fukuma, Gerente de Marketing da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025, que conta que “trabalhamos com um propósito claro: mostrar que essas feiras são espaços vivos, onde os valores da sustentabilidade, da inclusão e do respeito ao planeta são mais do que discurso — são prática. Os manifestos refletem isso com emoção e verdade”, assegura.   Para assistir ao manifesto da Naturaltech, é só CLICAR AQUI.  Para assistir ao manifesto da Bio Brazil Fair, é só CLICAR AQUI.   VANTAGENS EM PARTICIPAR DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025   Ainda em dúvida se vale a pena participar da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025?   Se sim, saiba que são eventos que “representam uma oportunidade única para empresários do food service que desejam estar à frente das tendências e impulsionar seus negócios. A Rodada de Negócios, por exemplo, pode ser uma grande oportunidade de fortalecer as redes comerciais, ampliando os portfólios comerciais de compradores e produtores. Iremos oferecer networking estratégico, com oportunidade para você se conectar com fornecedores, distribuidores e grandes players do mercado; além de lançamentos exclusivos, com acesso, em primeira mão, das novidades em ingredientes, produtos e soluções sustentáveis; e oportunidades de expansão ao ter a chance de ampliar o seu leque de fornecedores e criar novas parcerias comerciais. A NaturalTech e a Bio Brazil Fair 2025 são os ambientes ideais para empresários do setor food service que buscam diferenciação, inovação e oportunidades de negócios. Nas feiras, eles terão a oportunidade de encontrar novos fornecedores, orçar preços diferenciados e fazer muito networking, aumentando a sua rede comercial.  Assim como, ao participarem, os empresários têm acesso às tendências globais, lançamentos exclusivos e um networking altamente qualificado, o que é essencial para impulsionar os seus negócios e expandir a sua atuação no mercado”, reforça o convite Valeska Ciré.   COMO PARTICIPAR DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025?   Para participar da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025 é simples, sendo que “os empresários podem se credenciar gratuitamente como visitantes ou comprador nas rodadas de negócios, garantindo presença nos maiores eventos de produtos naturais da América Latina”, orienta Valeska Ciré.   Vale lembrar que os dois primeiros dias das feiras (11 e 12) são exclusivos para profissionais do setor e da saúde, enquanto, nos dias 13 e 14, da Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025 também estarão abertas ao público geral. “Essa mudança visa fortalecer as relações com mercado de B2B presente nas feiras, que inclui varejistas, supermercadistas, perfumarias e profissionais de saúde. Esse grupo terá uma programação dedicada, com rodada de negócios por setor, encontro com compradores, tours guiados por consultorias especializadas, palestras, entre outros, fomentando ainda mais o crescimento desse mercado”, comenta a a Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal.   Sendo assim, o credenciamento para profissionais do setor e profissionais da saúde é gratuito e dá acesso a todos os dias da feira. Já o público consumidor, interessado em conhecer as novidades e participar da programação aberta, pode adquirir ingresso para os dias 13 e 14 no valor de R$ 40,00 (válido para os dois dias), disponível nos seguintes sites:   Para participar da Naturaltech 2025 como profissional do setor e da saúde, é só CLICAR AQUI.  Para participar da Bio Brazil Fair 2025 como profissional do setor e da saúde, é só CLICAR AQUI.  Para participar da Naturaltech 2025 como público geral, é só CLICAR AQUI.  Para participar da Bio Brazil Fair 2025 como público geral, é só CLICAR AQUI.     NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025: confira algumas tendências que serão apresentadas durante as maiores feiras da América Latina do mercado de produtos orgânicos e naturais O post NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025: você é o nosso convidado (a) especial para as maiores feiras da América Latina do mercado de produtos orgânicos e naturais apareceu primeiro em Rede Food Service.

  Contando os dias para chegar a 19ª edição da Naturaltech e da Bio Brazil Fair, as maiores feiras da América Latina do mercado de produtos orgânicos e naturais?   Então, para tornar a sua espera ainda mais empolgante e produtiva, nós da Rede Food Service – parceira oficial de mídia e conteúdo pela primeira vez dos dois eventos que irão acontecer simultaneamente nos próximos dias 11 a 14 de junho no Distrito Anhembi, em São Paulo, capital – trazemos hoje para você algumas tendências que serão apresentadas.   Em entrevista exclusiva à nossa reportagem, especialistas adiantam parte das novidades dos dois eventos, que são imperdíveis, uma vez que o mercado global de alimentos voltados para saúde e bem-estar deve crescer US$ 452,93 milhões até 2027, com uma taxa anual de crescimento estimada em 8,5% para o mesmo período, de acordo previsão da empresa canadense de pesquisa de mercado Technavio.   Organizadas pela Francal – uma das maiores promotora de eventos de negócios da América Latina – a Naturaltech e a Bio Brazil Fair tem como propósito “impulsionar a inovação no setor de produtos orgânicos e naturais, abrangendo alimentos, bebidas, suplementos, cosméticos e dermocosméticos naturais, higiene, bem-estar e muito mais”, afirma Valeska de Oliveira Ciré, Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal e, há cinco anos, também líder das NaturalTech e Bio Brazil Fair, que vale ressaltar que, em 2024, atraíram mais de 57 mil visitantes e contaram com 760 marcas expositoras.   Fernando Ruas, CEO da Francal – Foto: Divulgação   Fernando Ruas, CEO da Francal, complementa que “a ascensão do mercado de produtos saudáveis e orgânicos retrata para uma mudança de comportamento de uma sociedade cada vez mais consciente e preocupada com a saúde e o bem-estar. A Francal, ao fomentar um ambiente de negócios específicos para esse setor, se posiciona como um ecossistema estratégico ao reunir fabricantes, varejistas e profissionais que atuam diretamente nessa cadeia produtiva. Estamos atentos a esse cenário de tendências motivado pelas mudanças no consumo. Nesse sentido, em nossos eventos, buscamos promover oportunidades concretas de negócios que fortaleçam ainda mais esse segmento da economia, o que amplia a conversa acerca do tema e influencia padrões”, realça.   Ou seja, vale mais do que a pena conferir:   ‘PALAVRA DE ORDEM’ DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 TENDÊNCIAS QUE SERÃO APRESENTADAS NA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 5 PRINCIPAIS TENDÊNCIAS DO SEGMENTO DE PRODUTOS NATURAIS E SUPLEMENTOS QUE OS PROFISSIONAIS DO RAMO FOOD SERVICE PRECISAM FICAR MAIS ATENTOS (AS) EXPECTATIVAS PARA A NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025 COMO PARTICIPAR DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025?     ‘PALAVRA DE ORDEM’ DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025   SUBSTITUIÇÃO INTELIGENTE PERSONALIZAÇÃO SAUDABILIDADE   Essas são algumas das ‘palavras de ordem’ que irão ditar a Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025, de acordo com Augusto Ichisato, Consultor em Desenvolvimento de Negócios e Inovação na indústria de alimentos, fundador da FoodBrasil, plataforma que conecta mais de 80 mil profissionais do setor, e criador do curso Trainee FoodBrasil, que é voltado à empregabilidade, crescimento profissional e independência financeira; Ciré e Reginaldo Morikawa, Diretor de Marketing e Negócios da Korin Alimentos e Diretor Geral da Korin Administração de Franquias e Korin Solo Sagrado.   Para Ichisato, a ‘palavra de ordem’ dos dois eventos em questão é “substituição inteligente, uma vez que estamos acompanhando uma evolução muito clara ao longo dos últimos anos. Em 2023, a tendência era substituir o açúcar por polióis como eritritol, xilitol e manitol. Em 2024, vimos uma transição agressiva para alternativas como IMO, fibras prebióticas e adoçantes com bioatividade, como o monk fruit. E, agora em 2025, não se trata mais apenas de excluir um ingrediente e sim de escolher, estrategicamente, o que entra no lugar, com foco em impacto metabólico, saúde intestinal, saciedade e até comportamento alimentar. E aqui vale destacar que, durante a nossa cobertura com a FoodBrasil, buscamos ouvir todos os expositores. A feira não é só para importar tendências. É, principalmente, para mostrar ao mundo o que o Brasil está fazendo com a biodiversidade, a ciência e a criatividade que temos. O maior valor da feira é apresentar o mercado brasileiro de saudáveis e orgânicos para o mundo”, salienta.   Valeska Oliveira Ciré, Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal – Foto: Divulgação   Ciré justifica que, na sua visão e experiência, personalização é a ‘palavra de ordem’ da Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025 devido “ao avanço da tecnologia e o aumento da conscientização sobre saúde individualizada. Este ano, os consumidores estão buscando por produtos e soluções que atendam às suas necessidades específicas, promovendo uma abordagem mais personalizada e eficaz para o bem-estar”, explica.   Já Morikawa aponta saudabilidade como a ‘palavra de ordem’ dos dois eventos porque, “cada vez mais, esse conceito tem sido pauta no Brasil e isso tem se refletido nos supermercados e restaurantes. As pessoas estão se tornando mais conscientes e interessadas em conhecer e consumir produtos que façam bem para a sua saúde e da sua família e que, ao mesmo tempo, sejam benéficas ao meio ambiente. E eu acredito que esses eventos tenham esse apelo da saudabilidade e os seus crescimentos nos últimos anos atestam essa mudança de perfil do consumidor”, afirma.   TENDÊNCIAS QUE SERÃO APRESENTADAS NA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025   A participação de mais de 500 expositores e 1.200 marcas já estão confirmadas para a Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025, com é o caso da FoodBrasil e da Korin Alimentos.   De acordo com Ichisato, da FoodBrasil, “estaremos presentes com a cobertura oficial, conectando marcas, tendências e pessoas. O nosso foco é gerar conteúdo estratégico, entrevistas com expositores e trazer uma leitura técnica e comercial das inovações que estão sendo lançadas no mercado. Além disso, atuamos como ponto de conexão entre indústrias, fornecedores e compradores interessados em soluções saudáveis e orgânicas. A ideia é traduzir tudo isso em valor real para quem acompanha o setor, seja online, ou seja presencialmente na feira”, compartilha.   Ichisato, Consultor em Desenvolvimento de Negócios e Inovação na indústria de alimentos – Foto: Divulgação   O Consultor em Desenvolvimento de Negócios e Inovação na indústria de alimentos e fundador da FoodBrasil revela também que, “durante a cobertura da FoodBrasil, vamos destacar produtos que estão alinhados com corantes naturais e extratos antioxidantes como resposta ao banimento dos corantes artificiais pela FDA; adoçantes naturais e novas soluções para dietas cetogênicas, diabéticas e anti-inflamatórias; fibras e prebióticos funcionais com impacto real na saúde intestinal; e suplementos voltados para o ciclo de vida, com foco em performance feminina, bem-estar mental e uso complementar a medicamentos”, adianta.   Morikawa, da Korin Alimentos, conta que “a K,orin será expositora na BioBrazil Fair, mantendo a tradição de estar presente nesse importante evento desde a sua primeira edição. A empresa vai apresentar como novidade aos consumidores, lojistas e profissionais do setor a linha de frutas e vegetais congelados orgânicos. Com métodos modernos que preservam o frescor, sabor e nutrientes, trazemos ao mercado vinte novos itens livres de agrotóxicos, transgênicos e conservantes químicos, como morango, mirtilo, amora, framboesa, manga, abacaxi e até inovações, como a primeira batata orgânica palito pronta para fritar do Brasil. Tudo isso com congelamento IQF (individual) e entregue com mais praticidade ao consumidor. Também estaremos com degustação do nosso Mel Que Tal? Korin, que foi eleito um dos três melhores colocados no BioBrazil Fair Natural Tech Award em 2023, na categoria Inovação. O mel Que Tal? Korin é produzido sem o uso de agrotóxicos e antibióticos no manejo das abelhas, com ação de responsabilidade ambiental e compromisso com a regeneração do meio ambiente. Além disso, vamos apresentar aos consumidores as novas embalagens de frangos e ovos da linha Boa Pedida, incluindo o hambúrguer de Frango Korin, que chega, em breve, para os consumidores em uma nova formulação”, desvenda.   Reginaldo Morikawa, Diretor de Marketing e Negócios da Korin Alimentos – Foto: Divulgação   O Diretor de Marketing e Negócios da Korin Alimentos e Diretor Geral da Korin Administração de Franquias e Korin Solo Sagrado partilha ainda que “a Korin tem tradição na produção de alimentos in natura, como frangos e ovos. Somos pioneiros na criação de aves sem o uso de transgênicos na ração, antibióticos e anticoccidianos, além de ter sido a primeira empresa na América Latina a receber uma certificação internacional de bem-estar animal. Com a tendência de consumo de alimentos práticos, também viemos, nos últimos anos, investindo na produção e comercialização de alimentos de preparo fácil, sem renunciar à procedência Korin. Assim, lançamos, nos últimos anos, inclusive em algumas edições da BioBrazil Fair, o pão de queijo vegano, cortes de frangos temperados, hambúrguer de frango e bovino, espetinhos de frango temperados, entre outros. Este ano, também apresentamos dois itens que podem fomentar ainda mais o setor de food service, como os vegetais e frutas congelados e o salmão sustentável”, realça.   Ciré, que é a responsável pelos eventos, por sua vez, acrescenta que, durante a Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025, “mais de 1.700 lançamentos serão apresentados pelos nossos expositores, que vão destacar as seguintes tendências:   nutrição e beleza personalizadas: produtos adaptados às necessidades individuais dos consumidores, considerando fatores genéticos, estilo de vida e objetivos de saúde;    saúde intestinal: foco em prebióticos, probióticos e pós-bióticos que promovem o equilíbrio da microbiota e o bem-estar geral;    bem-estar mental: suplementos que auxiliam na saúde cognitiva, redução do estresse e melhoria do humor e sono;   sustentabilidade: produtos orgânicos, com embalagens ecológicas e ingredientes de origem responsável, alinhados com práticas sustentáveis;   inovação em formatos: novas formas de consumo, como gomas, pós solúveis e cápsulas de liberação prolongada, oferecendo conveniência e eficácia”,   5 PRINCIPAIS TENDÊNCIAS DO SEGMENTO DE PRODUTOS NATURAIS E SUPLEMENTOS QUE OS PROFISSIONAIS DO RAMO FOOD SERVICE PRECISAM FICAR MAIS ATENTOS (AS)   E para te aguçar ainda mais a aproveitar, ao máximo, a Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025 ou caso não consiga participar desses relevantes eventos, pedimos para que os especialistas entrevistados (a) listassem quais são as 5 principais tendências do segmento de produtos naturais e suplementos que os profissionais do ramo food service precisam ficar mais atentos (as) hoje em dia. Logo, verifique a seguir quais são elas!   Segundo Ichisato, da FoodBrasil são:   Substituições limpas e funcionais: ingredientes que agregam valor nutricional além do sensorial   Ingredientes brasileiros de alto impacto: como açaí, baru, ora-pro-nóbis, uva e cacau em versões técnicas e funcionais   Suplementação integrada aos alimentos: snacks e refeições enriquecidas com ativos biofuncionais   Plant-based com desempenho culinário: foco em textura, sabor e comportamento térmico para aplicações profissionais   Transparência + sustentabilidade: storytelling de origem, certificações e rastreabilidade como diferencial competitivo no cardápio     Morikawa, da Korin Alimentos, aponta:   Proteínas de frango sem antibióticos e grãos transgênicos: muitos restaurantes e hotéis incluem o logo da Korin em seus cardápios para destacar a oferta de produtos diferenciados e com a nossa tradição no segmento de sustentáveis e orgânicos   Pão de queijo vegano: temos sempre uma boa recepção no segmento de food service com esse produto, especialmente em hotéis, já que é um alimento ideal para dietas flexitarianas   Frutas e legumes orgânicos congelados: praticidade e segurança na hora de preparar sucos e refeições para os clientes   Salmão Sustentável: o próximo lançamento da Korin. Produzido nas águas frias da Patagônia sob controles ambientais, esse salmão chega em duas versões: filé de salmão em postas e salmão defumado fatiado. O salmão é uma das iguarias mais pedidas em restaurantes e, por isso, uma aposta para esse setor investir em uma versão que tenha o apelo de saudabilidade e preocupação com o meio ambiente   Produtos de preparo fácil: como espetinhos temperados, frangos temperados, etc     E Ciré, a responsável pelos eventos, complementa:   Snacks saudáveis: a demanda por opções de lanches nutritivos e funcionais está em alta, oferecendo oportunidades para menus mais equilibrados   Ingredientes funcionais: incorporação de superalimentos e outros ingredientes que promovem benefícios à saúde, atendendo à crescente busca por alimentos que vão além da nutrição básica   Alimentos plant-based: a popularidade de dietas baseadas em plantas continua a crescer, impulsionando a oferta de alternativas vegetais em cardápios   Personalização de refeições: oferecer opções personalizáveis para atender às preferências e restrições alimentares dos clientes, como dietas sem glúten, low carb ou veganas   Sustentabilidade e rastreabilidade: transparência na origem dos ingredientes e práticas sustentáveis são cada vez mais valorizadas pelos consumidores, influenciando suas escolhas alimentares   EXPECTATIVAS PARA A NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025   Por fim, fique por dentro também de quais são as expectativas dos especialistas entrevistados (as) em relação às Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025.   “A minha expectativa é altíssima. A Naturaltech e a Bio Brazil Fair são os maiores eventos da América Latina no setor de produtos saudáveis e orgânicos. E, mais do que uma feira, é o evento que marca oficialmente o calendário de lançamentos 2025/26 do setor. É onde os principais compradores e profissionais da cadeia vêm buscar direcionamento estratégico e inovação de produto. Este ano, após acompanhar de perto a Expo West 2025, nos Estados Unidos, ficou claro que o setor está entrando em uma nova era: formulações mais inteligentes, ingredientes mais funcionais e um consumidor mais consciente. A expectativa é ver como o Brasil vai tropicalizar essas tendências e se posicionar globalmente. A feira é a nossa vitrine para o mundo”, garante Ichisato, da FoodBrasil.   “Eu espero que a edição de 2025 seja um marco para o setor, promovendo inovações, fortalecendo parcerias e ampliando o conhecimento sobre produtos orgânicos, saudáveis e suplementos. Acredito que os eventos serão uma plataforma essencial para impulsionar o crescimento sustentável e a conscientização sobre saúde e bem-estar. Afinal, eu costumo brincar que esses eventos são a minha Disney e, com certeza, a Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025 são o grande encontro anual do setor e o meu objetivo é compartilhar conhecimentos, trocar experiências e descobrir as novas oportunidades no setor de produtos orgânicos, alimentos, bebidas e suplementos”, assinala Ciré, da organização dos eventos.   “Acreditamos que a Biobrazil Fair é um ponto de encontro de grande importância no Brasil, pois promove, de forma positiva, o mercado de orgânicos para quem está na ponta da cadeia, ou seja, o consumidor. Nessas ocasiões, temos a oportunidade não só de apresentar as nossas novidades, mas de trocar experiências com os consumidores que já conhecem e são clientes Korin ou aqueles que ainda estão começando a se alimentar com produtos sustentáveis e orgânicos”, enfatiza Morikawa, da Korin Alimentos.   RFS é a parceira oficial de mídia e conteúdo da Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025   COMO PARTICIPAR DA NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025?   Para participar da Naturaltech e da Bio Brazil Fair 2025 é simples, sendo que “os empresários podem se credenciar gratuitamente como visitantes ou comprador nas rodadas de negócios, garantindo presença nos maiores eventos de produtos naturais da América Latina”, orienta Ciré.   Vale lembrar que os dois primeiros dias das feiras (11 e 12) são exclusivos para profissionais do setor e da saúde, enquanto, nos dias 13 e 14, a Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025 também estarão abertas ao público geral. “Essa mudança visa fortalecer as relações com mercado de B2B presente nas feiras, que inclui varejistas, supermercadistas, perfumarias e profissionais de saúde. Esse grupo terá uma programação dedicada, com rodada de negócios por setor, encontro com compradores, tours guiados por consultorias especializadas, palestras, entre outros, fomentando ainda mais o crescimento desse mercado”, divulga a Head de Produtos na vertical de Sustentabilidade, Bem-Estar, Nutrição e Tecnologia Verde na Francal.   Sendo assim, o credenciamento para profissionais do setor e profissionais da saúde é gratuito e dá acesso a todos os dias da feira. Já o público consumidor interessado em conhecer as novidades e participar da programação aberta, pode adquirir ingresso para os dias 13 e 14 no valor de R$ 40,00 (válido para os dois dias), disponível nos seguintes sites:   Para participar da Naturaltech 2025 como profissional do setor e da saúde, é só CLICAR AQUI.  Para participar da Bio Brazil Fair 2025 como profissional do setor e da saúde, é só CLICAR AQUI.  Para participar da Naturaltech 2025 como público geral, é só CLICAR AQUI.  Para participar da Bio Brazil Fair 2025 como público geral, é só CLICAR AQUI.     Bio Brazil Fair e Naturaltech: com novos manifestos, eventos reforçam protagonismo na transformação do mercado de orgânicos e saudáveis       O post NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025: confira algumas tendências que serão apresentadas durante as maiores feiras da América Latina do mercado de produtos orgânicos e naturais apareceu primeiro em Rede Food Service.

O reconhecimento de um bom ambiente de trabalho será premiado pela revista “Você RH” com o “Prêmio Melhores Empresas para (se) Bem-Estar“, que avaliará iniciativas para o bem-estar e segurança psicológica dos colaboradores colocadas em prática pelas organizações entre 1º de janeiro de 2024 e 1º de abril de 2025. As empresas poderão concorrer em seis categorias: Saúde Integral no Trabalho Engajamento e Conexão Valorização do Trabalho Ambiente de Segurança Psicológica e Inclusão Equilíbrio Vida Pessoal e Trabalho Futuro do Bem-Estar A seleção das vencedoras ocorrerá em duas etapas: na primeira, é possível fazer a indicação de um case extraordinário de sua empresa no site https://melhoresempresasbemestar.com.br até o dia 30 de junho. Todas serão analisadas por um Comitê Executivo de Seleção. Depois, um júri composto por especialistas no tema avaliará as propostas e definirá os vencedores nas posições Ouro, Prata e Bronze em cada categoria. As categorias do “Prêmio Melhores Empresas para (se) Bem-Estar”, da revista Você RHDivulgação/Divulgação Continua após a publicidade A ideia da premiação, que mantêm a tradição da Editora Abril em reconhecer e premiar as melhores organizações e profissionais em seus ramos de atividade, é celebrar práticas que vão além dos benefícios tradicionais, priorizando a saúde emocional e uma gestão mais centrada nas pessoas com escuta ativa, empatia, flexibilidade, desenvolvimento humano e respeito às individualidades (diversos estudos comprovam que organizações que promovem ambientes inclusivos, saudáveis e colaborativos sentem o aumento da produtividade, maior engajamento e redução significativa da taxa de saída de funcionários). Um evento com a presença dos finalistas será realizado no final de setembro, em data e local que ainda serão divulgados. Vale lembrar que as companhias de destaque aparecerão em uma edição especial da “Você RH”. O prêmio tem patrocínio da plataforma de bem-estar corporativo Wellhub e metodologia e produção da escola de comunicação Calor, com trabalho dos pesquisadores Fabio Josgrillberg, Larissa Santana e Renato José de Souza, da EAESP-FGV. Continua após a publicidade RelacionadasPolítica & PoderObservatório 2030 traz dados sobre participação feminina nas empresas26 fev 2024 - 16h02LifestylePesquisa mostra que mulheres deixam de lado a saúde mental e hobbies pelo trabalho9 Maio 2025 - 18h05Beleza6 maquiagens para transmitir confiança e poder na entrevista de emprego21 set 2024 - 08h09 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Continua após a publicidade Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

  Uma latinha preta com design arrojado no meio das gôndolas de água mineral chamaria sua atenção? É quase certo que sim.   No competitivo e tradicional mercado brasileiro de águas envasadas, onde marcas consolidadas dominam as prateleiras há décadas, a Dane-se surge como uma proposta ousada e disruptiva. A empresa aposta na quebra de padrões para conquistar um público que busca mais do que um simples produto: uma experiência.   Seu posicionamento arrojado, aliado a uma pegada sustentável, reflete uma mudança no comportamento do consumidor moderno, que cada vez mais valoriza autenticidade, propósito e diferenciação.   A embalagem inovadora e a comunicação audaciosa são estratégias que não apenas geram curiosidade, mas criam conexão emocional e fidelização, elementos cruciais para o sucesso de qualquer marca em um setor altamente competitivo.   Além disso, a escolha do alumínio como material para a embalagem não é apenas uma questão estética, mas um diferencial de sustentabilidade e posicionamento premium, atraindo consumidores preocupados com o impacto ambiental e com a inovação no consumo de água.   Dito isso, continue lendo e saiba mais sobre a água mineral que, como o próprio nome sugere, não foi criada para seguir padrões. Entenda o posicionamento de mercado, os planos para o futuro e as estratégias adotadas pela Dane-se, a marca que pretende transformar e trazer mais valor ao mercado brasileiro de água mineral envasada.   Como tudo começou   A ideia de criar uma marca de água mineral com um marketing mais próximo do adotado por cervejas e energéticos surgiu em 2022, a partir de uma experiência pessoal do CEO e fundador da empresa, Gregório Machado.   Durante uma viagem aos Estados Unidos, ele, que também é maratonista, se deparou com uma marca de água enlatada que prendia a atenção nas prateleiras, sempre tão iguais.   Gregório Machado, CEO e fundador da Dane-se – Foto: Divulgação   “Eu tinha acabado de fazer uma corrida longa na parte da manhã e fui ao mercado. Quando entrei naquele departamento, naquela gôndola de água, eu me deparei com uma marca muito diferente das demais. O nome era diferente, a lata se parecia com cerveja, e aquilo me chamou muita atenção. Foi o produto que acabei comprando. E foi um baita acerto. Andei na rua, às 8h da manhã, tendo na mão uma lata que parecia cerveja, o que dava uma sensação de estar fazendo algo ilegal, uma vez que nos Estados Unidos não se pode andar bebendo álcool. A escolha se tornou uma grande experiência de consumo”, explica Gregório sobre a situação que o fez perceber o impacto que o design e o conceito de um produto podem ter nos consumidores.   A partir dessa experiência, ele começou a estudar o mercado de água envasada no Brasil. “Vi que é um mercado bilionário e que a nova geração está buscando produtos mais saudáveis. Mas as gôndolas são sempre as mesmas: garrafas de plástico, marcas tradicionais e pouco diferencial. Vi ali uma oportunidade de criar algo completamente diferente”.   Assim, depois de uma extensa pesquisa de mercado, o primeiro lote vendido da Dane-se saiu em agosto de 2023.   Origem do nome   Desde o início, Gregório Machado queria um nome ousado, e, porque não dizer, disruptivo para sua água mineral enlatada.   “Inicialmente eu queria que se chamasse ‘Foda-se’, mas não pude registrar. Foi aí que surgiu o ‘Dane-se’, que, para mim, é ainda melhor. É um dane-se ao plástico, um dane-se de liberdade, é um convite para as pessoas fazerem o que quiserem com suas vidas”, aponta.   @dane_se_oficial   E tem mais. O nome carrega consigo outros insights importantes.   “A gente está no mundo da atenção. Hoje, a moeda mais valiosa é a da atenção, da viralização. Eu sabia que para entrar em um mercado dominado por grandes players, eu teria que chamar mais atenção, teria que viralizar. Por isso nosso produto é completamente fora dos padrões. E o nome precisa acompanhar essa proposta. Meu objetivo era criar um nome único e diferente o suficiente para que qualquer pessoa que olhasse o produto numa prateleira quisesse tirar uma foto e mandar para alguém. Se isso acontece, significa que nosso marketing está fazendo efeito”.   O CEO e fundador da Dane-se também explica que o nome reflete o momento de vida da nova geração. “As pessoas estão cansadas de outras pessoas ditando regras. Então, temos um ‘dane-se’ a esses padrões. Todo mundo tem um ‘dane-se’ dentro de si. Pode ser para um emprego ruim, para um relacionamento tóxico ou para regras que não fazem mais sentido. A nossa marca é sobre isso. É um grito de liberdade”.   Diferencial   A estratégia da marca está baseada em criar um conceito forte e não apenas um produto. Tem qualidade, mas também tem storytelling, marketing, entretenimento, inovação… “Desde o início, nunca pensei só em vender água. Queria criar uma marca poderosa, que quebre padrões, assim como a Red Bull e a Monster fizeram com o mercado dos energéticos. Eles criaram um universo ao redor do produto, transformando o consumo em algo mais atrativo. É isso o que buscamos, porém com água mineral”, diz Gregório.   Outro ponto de diferenciação da marca é a embalagem, que se distancia totalmente de uma água comum, imprimindo muito mais atitude e identidade. Para Gregório, isso pode mudar o mercado e as possibilidades.   “No UFC, por exemplo, depois de uma luta intensa, o atleta quer beber água, mas nunca foi interessante entregar uma garrafinha plástica. A Dane-se chega para mudar isso. Estamos criando uma marca única e disruptiva”, afirma, resoluto.   Portfólio   Atualmente, a Dane-se trabalha com dois produtos: água mineral sem gás e com gás. Mas, de acordo com o CEO da marca, Gregório Machado, em breve, esse portfólio será ampliado.   @dane_se_oficial   “Agora, no segundo semestre de 2025, vamos lançar um novo produto. Eu ainda não posso revelar o que é, mas é algo que realmente faz muito sentido para a marca e que vai fazer um barulho bem grande no mercado”, faz mistério.   Processo de criação   O desenvolvimento da marca foi atípico. Em vez de iniciar pela produção, Gregório primeiro testou a aceitação da ideia. Ele decidiu conferir se havia ali, realmente, um mercado a ser explorado.   “Ao invés de começar a buscar fornecedores, criei um Instagram falso e postei imagens da latinha, como se o produto já existisse. Para minha surpresa, em menos de um mês, começamos a receber pedidos reais de distribuidores, postos, bares, barbearias…”, relembra.   A partir da confirmação de interesse do mercado, ele buscou fornecedores para transformar a ideia em realidade.   Vale ressaltar ainda que, simultaneamente à criação do perfil falso, Gregório procurou um grande amigo para desenvolver a identidade visual da latinha da Dane-se. “Expliquei que não queria nada que se parecesse com as embalagens de água mineral. Além disso, precisaria imprimir esse grito de liberdade”, conta. O resultado é a já famosa latinha preta, com um cara punk gritando um belo “Dane-se”.   Momento de mercado   Hoje, a Dane-se tem como público-alvo jovens e adultos, com idade entre 16 e 40 anos, que valorizam a saúde, a sustentabilidade e a liberdade de escolhas.   O CEO da empresa também revela para a Rede Food Service que a marca tem sido muito bem recebida pelo mercado, especialmente por estabelecimentos que buscam soluções mais sustentáveis.   “Muitos querem substituir o plástico, e a lata é a melhor alternativa, justamente por ser infinitamente reciclável. No Brasil, quase 99% do alumínio produzido é reciclado. Em 60 dias, uma lata descartada pode voltar à prateleira como um novo produto”, destaca.   Gregório Machado reforça também a contínua e forte presença na marca no meio digital. “Hoje, a Dane-se é a água mineral mais seguida do Brasil nas redes sociais, e uma das mais seguidas do mundo. Isso porque não vendemos apenas água, vendemos uma experiência, um conceito e uma comunidade. Quem coloca nossa lata no seu restaurante, no seu mercado ou em qualquer outro estabelecimento, se torna parte disso”, afirma o fundador.   Atualmente, a empresa segue focada nos canais de venda on e off trade. De acordo com Gregório, o foco principal para o primeiro semestre deste ano é dominar a grande São Paulo. “Já estamos em algumas outras regiões, mas 90% do nosso produto está em São Paulo. No segundo semestre vamos começar a espalhar o produto para outras regiões do país”, adianta.   Sobre competir com gigantes do setor, Gregório é direto: “A gente lida dando um ‘Dane-se’. Não focamos na concorrência, focamos internamente. Se você olhar, temos até vinte vezes mais seguidores do que marcas tradicionais de água. A nova geração quer conexões e é isso que entregamos”.   Faturamento e futuro   A empresa projeta um faturamento de R$2,5 milhões para 2025 e quer triplicar esse valor em 2026. “Nosso futuro é seguir o caminho da Red Bull e da Monster, mas no mercado de água mineral”, diz Gregório Machado.   Contato Quem quiser contatar ou conhecer mais sobre a Dane-se pode acessar o site www.daneseoficial.com.br ou seguir o perfil da marca no Instagram (@danese_oficial).     Bar do Luiz Fernandes: O boteco que atravessa gerações sem perder a essência O post Dane-se: A marca criada para revolucionar o mercado de água mineral no Brasil apareceu primeiro em Rede Food Service.

O creme de leite é um verdadeiro coringa na cozinha. Seja em receitas doces ou salgadas, o ingrediente é fundamental para adicionar textura, cremosidade, sabor e ligar alguns ingredientes. Isso sem falar que é uma ótima base para preparações e também para finalização e decoração. Contudo, a crescente preocupação com a saúde e a qualidade dos alimentos tem levado os consumidores a questionarem: qual o creme de leite mais saudável disponível no mercado? Afinal, um creme de leite fresco é incrivelmente saboroso e mais saudável, mas financeiramente inacessível para grande parte dos brasileiros. A seguir, com a ajuda de nutricionistas, analisamos cada ingrediente e fator nutricional da tabela das principais marcas de creme de leite disponíveis. Um produto com menos ingredientes é necessariamente o melhor? Há marcas com menos e mais sódio? Confira a resposta para essas dúvidas e conheça a melhor opção do mercado para a sua saúde: 1) Qualitá Creme de Leite QualitáQualitá/Reprodução Vencedor do primeiro lugar, o creme de leite da Qualitá apresenta poucos ingredientes e boa consistência. “Fórmula mais ‘limpa’, com poucos aditivos e sem fosfatos. Melhor avaliado, apesar de conter leite em pó e carragena”, analisa Marisa Chiconelli Bailer, Coordenadora de Nutrição do Hospital Samaritano Higienópolis. O ponto negativo fica por conta do alto teor de gordura total – 3 g, sendo o maior entre os concorrentes – e também por conter carragena entre os ingredientes, o que pode causar inflamação intestinal, segundo a nutricionista Thays Pomini, pós-graduada em Nutrição Estética e Esportiva. Outro ponto de atenção é o valor calórico, sendo o mais alto entre os concorrentes: são 32 kcal. Lista de ingredientes: creme de leite, leite, leite em pó, espessantes: celulose microcristalina e carragena, estabilizante, citrato de sódio. Continua após a publicidade 2) Jussara Creme de Leite JussaraJussara/Reprodução Segundo posto no ranking, quase empatado com o primeiro lugar, o creme de leite da marca Jussara foi considerado o segundo mais saudável entre as opções do mercado. Com uma lista não tão extensa de ingredientes, as especialistas destacam esse creme de leite por ser uma das opções menos processadas. “Apesar da gordura um pouco mais alta (2,6 g), é uma das opções menos processadas e mais seguras para o consumo diário”, biomédica e nutricionista Juliana Bayeux. Além disso, a tabela nutricional aponta 0 g de carboidratos, enquanto outros cremes de leite podem apresentar até 0,8 g. E é também um dos menos calóricos, com 24 kcal. A especialista Marisa Bailer destaca ainda a vantagem de não utilizar o leite em pó na fórmula e nem fosfatos: “Entretanto, apresenta quatro tipos de goma, podendo causar distenção abdominal”. O ponto de atenção é para a carragena entre os espessantes, que, segundo Thays Pomini, pode causar uma possível inflamação intestinal. Outro ponto negativo é a quantidade de sódio, são 12 mg. Continua após a publicidade Lista de ingredientes: creme de leite, espessantes (goma jataí, carragena, goma guar e goma xantana) e estabilizante citrato de sódio. 3) Piracanjuba Creme de Leite PiracanjubaPiracanjuba/Reprodução Também avaliado pelas nutricionistas, o creme de leite da marca Piracanjuba foi elogiado por utilizar creme de leite padronizado entre os ingredientes – que é um produto lácteo no qual o teor de gordura é ajustado para atender a um padrão específico estabelecido por regulamentos ou pela própria indústria. “Boa composição por conter o creme de leite padronizado e o leite desnatado, diminuindo o teor de gorduras. Contudo, possui dois espessantes que alteram a microbiota intestinal, e podem causar possível inflamação intestinal”, alerta Thays Pomini. Vale ainda também ressaltar a quantidade maior de sódio, são 12 mg. Entretanto, a Juliana Bayeux complementa que, apesar dos três espessantes, esse creme de leite tem menos gordura e é mais equilibrado que os demais. “A versão em lata costuma ter fórmula ainda mais limpa, com menos aditivos que a de caixinha“, ela dá a dica. Continua após a publicidade Lista de ingredientes: creme de leite padronizado a 17% de gordura, leite em pó desnatado, espessantes carragena, carboximetilcelulose sódica e alginato de sódio e estabilizantes citrato de sódio e celulose microcristalina. 4) Parmalat Creme de Leite ParmalatParmalat/Reprodução Segundo a nutricionista Thays Pomini, o creme de leite da Parmalat possui entre os ingredientes dois espessantes que alteram a microbiota intestinal, e podem causar possível inflamação intestinal. “A fórmula é carregada de espessantes, similar à média do mercado. Destaque positivo pela ausência de fosfatos e soro do leite“, comenta a especialista Marisa Bailer. Gaby Esteves, nutricionista da Clínica Ginelife, alerta ainda para a presença de estabilizantes, não sendo uma boa opção para o consumo frequente. Lista de ingredientes: creme de leite, leite em pó desnatado e estabilizantes (celulose microcristalina, carboximetilcelulose, carragena, goma xantana, goma guar e citrato de sódio). Continua após a publicidade 5) Nestlé Creme de Leite NestléNestlé/Reprodução O creme de leite da Nestlé tem pontos positivos como o baixo teor de sódio (10 mg). Entretanto, os estabilizantes utilizados podem elevar o risco cardiovascular e renal (fosfato dissódico) e inflamação intestinal (carragena) se consumidos com frequência. “Apresenta aditivos em excesso, dentre eles os fosfatos que são mais nocivos, além de utilizar o soro do leite. Enquadra-se em produtos ultraprocessados e apresenta potencial inflamatório”, comenta a Coordenadora de Nutrição do Hospital Samaritano Higienópolis. Lista de ingredientes: creme de leite, soro de leite e estabilizantes goma xantana, goma jataí, goma guar, carragena, fosfato dissódico e citrato de sódio. 6) Itambé Creme de Leite ItambéItambé/Reprodução Continua após a publicidade O creme de leite da Itambé ficou no final da lista avaliada pelas nutricionistas. “A fórmula contém muitos aditivos, não sendo uma boa opção para consumo frequente”, alerta a nutricionista Gaby Esteves. Conforme avalia Juliana Bayeux, a fórmula possui três espessantes, incluindo carboximetilcelulose. “Embora comum, o excesso pode prejudicar a digestão e favorecer inflamações.” Já o uso de gomas naturais é um diferencial positivo. Lista de ingredientes: creme de leite, leite em pó desnatado, estabilizantes goma alfarroba, goma guar, carboximetilcelulose sódica, carragena, estabilizantes citrato de sódio e fosfato dissódico. 7) Mococa Creme de Leite MococaMococa/Reprodução O creme de leite da Mococa é o único que apresenta gordura trans, mesmo sendo uma quantidade muito pequena, de 0,1 g. Mas é também um dos menos calóricos, com 24 kcal. A especialista Juliana Bayeux avalia a composição do produto como mediana. “Embora tenha gordura e sódio equilibrados, contém aditivos com potencial inflamatório, como carragena e goma xantana.” Segundo avaliam as especialistas, este creme de leite enquadra-se em produtos ultraprocessados. Lista de ingredientes: creme de leite, soro de leite em pó, espessantes carragena, carboximetilcelulose sódica e goma xantana, estabilizantes fosfato trissódico e fosfato dissódico. 8) Italac Creme de Leite ItalacItalac/Reprodução Por fim, o último no ranking, o creme de leite da Italac possui 0,7 g de açúcares totais, enquanto alguns concorrentes não apresentam esse ingrediente. Outro ponto de alerta é a quantidade de aditivos, como fosfatos e glutamato, associados a riscos cardiovasculares, retenção hídrica e impacto negativo na microbiota, segundo explica Juliana Bayeux. “O produto apresenta estabilizantes e espessantes que podem elevar o risco de cardiovascular e renal”, alerta Thays Pomini. Marisa Bailer levanta um alerta sobre a quantidade de aditivos presentes na fórmula: são oito. “Possui fórmula industrializada com excesso de aditivos agressivos. Apresenta fosfatos inorgânicos, trazendo um potencial risco se consumido frequentemente”, finaliza. Lista de ingredientes: creme de leite, soro de leite em pó, leite em pó desnatado, espessantes celulose microcristalina, goma xantana, carboximetilcelulose sódica e carragena e estabilizantes trifosfato de sódio, citrato de sódio, monofosfato monossódico e difosfato dissódico. RelacionadasSaúde & Bem-EstarQual o requeijão mais saudável do mercado?3 abr 2025 - 15h04Saúde & Bem-EstarQual o molho de tomate pronto mais saudável do mercado?15 mar 2025 - 09h03CozinhaTestamos: receita de mousse de chocolate saudável com 2 ingredientes26 set 2024 - 13h09 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! 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  As maiores feiras de negócios voltadas ao mercado de produtos orgânicos e saudáveis da América Latina, Bio Brazil Fair e Naturaltech, iniciaram o ciclo de 2025 com uma mensagem clara: mais do que eventos comerciais, elas são plataformas de transformação. Os novos manifestos lançados recentemente pelas feiras reforçam o posicionamento dos eventos como agentes ativos na geração de negócios, mudança dos hábitos de consumo, ampliação do acesso à alimentação e ao autocuidado mais saudáveis, e no fortalecimento das comunidades que compõem esse ecossistema.   Construídos com base em escuta ativa de expositores, visitantes, especialistas e parceiros do setor, os manifestos trazem uma visão mais conectada com os tempos atuais, em que o consumo consciente, a rastreabilidade e a valorização da produção limpa e ética ganham ainda mais relevância.   “As feiras não são apenas vitrines do que há de mais inovador no setor. Elas são territórios de pertencimento, onde marcas, consumidores e profissionais se encontram para construir um futuro mais justo e equilibrado. Os manifestos traduzem essa essência”, afirma Fernando Ruas, CEO da Francal Feiras, promotora dos eventos.   A Bio Brazil Fair assume um compromisso com a transformação profunda do sistema de produção e consumo, reforçando o valor dos alimentos orgânicos certificados e das redes de produção sustentável. Já a Naturaltech amplia seu olhar para o bem-estar como um todo — alimentação, saúde, beleza e estilo de vida — integrando empresas e pessoas que acreditam na força do natural como uma escolha ética e responsável.   Segundo Valeska Ciré, head de produtos das feiras, o processo de construção dos manifestos foi coletivo e cuidadoso.   “O mercado de orgânicos e saudáveis é feito por gente que acredita no que produz e no que consome. O manifesto é uma devolutiva desse sentimento. É também um convite para que mais pessoas se somem a esse movimento transformador que vai muito além das prateleiras”, destaca Valeska.   A condução dos conteúdos foi liderada por Priscila Fukuma, gerente de marketing das feiras, que traduziu em linguagem sensível e potente os anseios e posicionamentos dos públicos envolvidos.   “Trabalhamos com um propósito claro: mostrar que essas feiras são espaços vivos, onde os valores da sustentabilidade, da inclusão e do respeito ao planeta são mais do que discurso — são prática. Os manifestos refletem isso com emoção e verdade”, explica Priscila.   Assista aos manifestos: Manifesto Bio Brazil Fair  MANIFESTO BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA Manifesto Naturaltech   MANIFESTO NATURALTECH   Como participar da próxima edição   A próxima edição da Bio Brazil Fair e Naturaltech acontece de 11 a 14 de junho de 2025, no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP), com visitação das 10h às 20h. Os dois primeiros dias de evento (11 e 12) são exclusivos para profissionais do setor e da saúde, enquanto nos dias 13 e 14, a feira também estará aberta ao público geral.   Com mais de 600 expositores e 1.200 marcas confirmadas até o momento, os eventos reúnem empresas e iniciativas dos segmentos de alimentos e bebidas orgânicas e naturais, cosméticos, suplementos, moda sustentável, cuidados pessoais, terapias integrativas, entre outros — promovendo um panorama completo das tendências, negócios e experiências do setor.   O credenciamento para profissionais do setor e profissionais da saúde é gratuito e dá acesso a todos os dias da feira. Já o público consumidor, interessado em conhecer as novidades e participar da programação aberta, pode adquirir ingresso para os dias 13 e 14 no valor de R$ 40,00 (válido para os dois dias), disponível nos sites oficiais.   Garanta sua participação na 19º Bio Brazil Fair e Naturaltech! Profissionais do setor e da saúde: Quero visitar – Bio Brazil Fair Quero visitar – Naturaltech  Público geral: Quero visitar B2C – Bio Brazil Fair Quero visitar B2C – Naturaltech   RFS é a parceira oficial de mídia e conteúdo da Naturaltech e Bio Brazil Fair 2025 O post Bio Brazil Fair e Naturaltech: com novos manifestos, eventos reforçam protagonismo na transformação do mercado de orgânicos e saudáveis apareceu primeiro em Rede Food Service.

Professor de Economia da Escola de Administração da Fundação Getúlio Vargas e comentarista da rádio Jovem Pan, além de autor de best sellers como “Faça as pazes com suas finanças”, Samy Dama é hoje um dos mais requisitados consultores financeiros e empresariais do país, além de palestrante e comandante de super workshops. E, claro, sempre atualizadíssimo na área, aderiu de forma brilhante à paixão universal do momento: a Inteligência Artificial – ciência mágica que mudou o mundo, que ele explica aqui para quem só ouviu falar! Como você definiria IA para quem só ouviu falar?  A Inteligência Artificial, em termos simples, refere-se à capacidade de máquinas e sistemas de realizar tarefas que normalmente exigiriam inteligência humana – como aprendizado, resolução de problemas e até mesmo interpretação de linguagem natural. Em outras palavras, a IA tenta simular processos cognitivos humanos através de algoritmos e dados.  A IA tem um pai? Um mentor?  A IA é resultado do trabalho de diversos pesquisadores ao longo de décadas. Seus “pais” são muitos, mas nomes como Alan Turing, que propôs a famosa “Máquina de Turing”, e John McCarthy, que cunhou o termo “inteligência artificial” nos anos 1950, são fundamentais. No entanto, a IA evoluiu através de diferentes áreas de estudo, como estatística, computação e neurociência, com contribuições contínuas de uma comunidade global.  Como você a descobriu? Qual foi sua primeira impressão?  Minha descoberta da IA foi gradual, ao longo da minha jornada acadêmica e profissional. Como especialista em métodos numéricos e modelagem estatística, fui naturalmente atraído pela potencialidade da IA em trabalhar com grandes volumes de dados, aplicando algoritmos para otimizar processos. Minha primeira impressão foi a de que a IA tem um poder transformador enorme, especialmente porque eu trabalhava à época com modelos preditivos.  A IA está redefinindo processos de negócios e permitindo uma gestão mais ágil e eficiente? Como aderir a ela do zero?  Sem dúvida, a IA tem revolucionado o modo como as empresas operam. Ela automatiza tarefas repetitivas, otimiza a alocação de recursos e fornece insights em tempo real, tornando os processos de negócios mais ágeis e eficientes. Para adotar a IA do zero, o primeiro passo é investir em educação e treinamento para as equipes, identificar áreas de aplicação prática e começar com projetos-piloto que mostrem o valor da tecnologia em resultados tangíveis.  FOTO: Divulgação Como sua empresa, em sociedade com o Tuta Neto, da Jovem Pan, se valem da IA?  A Sampi é uma plataforma de criação de conteúdo que integra IA para acelerar e otimizar a produção de materiais jornalísticos e de marketing. Com ferramentas como geradores de gráficos, redatores de notícias por IA e publicadores de mídias sociais, a Sampi permite que empresas e veículos de comunicação criem conteúdos de alta qualidade de forma rápida e eficiente. Essa abordagem não apenas reduz o tempo de produção, mas também amplia o alcance e a personalização das publicações, atendendo às demandas de uma audiência cada vez mais digital e exigente.  O mundo será classificado em antes e depois da IA? A integração da IA em diversos setores está promovendo transformações significativas, tornando processos mais eficientes, personalizados e escaláveis. Empresas como a Sampi e a FreshCodes exemplificam como a IA pode ser aplicada para inovar e agregar valor aos negócios. À medida que a tecnologia avança, é provável que o mundo seja cada vez mais classificado em períodos antes e depois da adoção generalizada da IA, refletindo mudanças profundas na forma como interagimos, trabalhamos e consumimos informações. Como a IA pode auxiliar na tomada de decisões e na eficiência operacional? A IA facilita a tomada de decisões ao fornecer dados em tempo real e realizar análises preditivas. Com isso, as empresas conseguem agir de forma mais assertiva, baseadas em dados, ao invés de intuições. Ela também aumenta a eficiência operacional ao automatizar tarefas repetitivas e liberar os recursos humanos para atividades mais estratégicas e criativas. FOTO: Adobe Stock Qual pode ser o impacto real da inteligência artificial na lucratividade e na produtividade empresarial? O impacto da IA é profundo. Ela não apenas melhora a produtividade, eliminando ineficiências, mas também gera novas oportunidades de lucro, como novos modelos de negócio, produtos personalizados e soluções baseadas em dados. Empresas que adotam a IA de forma estratégica podem reduzir custos e aumentar sua competitividade no mercado global.  E a adaptação dos profissionais para se capacitar e coexistir com a automação inteligente? A adaptação dos profissionais é essencial. Isso exige uma mudança de mentalidade, com mais ênfase no aprendizado contínuo e no desenvolvimento de habilidades tecnológicas. Muitos setores precisarão de profissionais capazes de trabalhar em conjunto com a IA, aproveitando a tecnologia para aumentar a produtividade, mas sempre com a supervisão e julgamento humanos.  Já se fala em desenvolvimento de equipes híbridas (humanos + IA) no mercado universal. Faz sentido? Sim, faz total sentido. As equipes híbridas – combinando a inteligência humana com a capacidade de processamento da IA – são o futuro do trabalho. A IA pode lidar com tarefas de grande volume e análise, enquanto os humanos podem focar no pensamento criativo, empatia e tomada de decisões estratégicas, áreas onde a máquina ainda não pode substituir completamente. Empresas podem usar IA para criar jornadas de compra mais eficazes e individualizadas para os clientes? Com certeza. A IA permite a personalização em uma escala antes inimaginável, analisando dados do comportamento dos clientes para criar experiências mais personalizadas e direcionadas. Isso não só melhora a jornada do cliente, como também aumenta a conversão e a fidelização, pois os consumidores sentem que as ofertas atendem melhor às suas necessidades. A reprodução de vozes pela Inteligência Artificial, que são muito mais do que imitação, mas a recriação de pessoas a partir do nada, não é assustadora? É uma tecnologia impressionante, mas com ela vêm questões éticas e de privacidade importantes. A recriação de vozes e imagens por IA pode ser usada de forma positiva em diversas áreas, como no entretenimento ou em assistência, mas também abre espaço para golpes e outros crimes. Precisamos de regulamentações claras para garantir o uso responsável dessas tecnologias. No mundo universitário, a IA não é um risco permanente de textos apócrifos? Sim, esse é um dos grandes desafios. A IA pode gerar textos que parecem legítimos, mas são fabricados por algoritmos sem a devida originalidade ou revisão crítica. Por isso, instituições educacionais precisam adotar tecnologias de detecção de plágio e incentivar a educação ética para garantir que os alunos desenvolvam habilidades autênticas. FOTO: Divulgação Jovem Pan  Fale de sua sociedade com a Jovem Pan A parceria entre a Jovem Pan e a Sampi representa um avanço significativo na integração de inteligência artificial na produção de conteúdo jornalístico. A Sampi acelera e otimiza a criação de notícias, oferecendo ferramentas como geradores de gráficos, redatores de notícias por IA e publicadores de mídias sociais. Essa colaboração permite à Jovem Pan produzir conteúdos de forma mais eficiente e personalizada, atendendo às demandas de uma audiência cada vez mais digital e exigente. Conseguimos na Sampi produzir boletins informativos e outros materiais jornalísticos de maneira mais ágil, mantendo a qualidade e a relevância das informações.  Qual é o futuro da IA? O futuro da IA é promissor e, ao mesmo tempo, desafiador. Com o avanço contínuo dos algoritmos e o aumento da capacidade computacional, veremos sistemas de IA mais inteligentes, capazes de tomar decisões mais autônomas e de colaborar de forma mais estreita com os seres hu manos. No entanto, o futuro também exige um debate ético contínuo sobre como usá-la de forma responsável e benéfica para todos. Quando será mais inteligente e deixará de ser artificial? A IA, em muitos aspectos, já está alcançando níveis impressionantes de inteligência, especialmente quando se trata de processamento de dados e execução de tarefas. No entanto, o que diferencia a inteligência humana da artificial é a complexidade emocional, ética e criativa. A IA poderá ser “inteligente” em muitos sentidos, mas a inteligência humana é multidimensional e permanece única. FOTO: Daniel Cancini _________ POR: Celso Arnaldo Araújo FOTOS: Divulgação, Adobe Stock, Divulgação Jovem Pan e Daniel CanciniThe post Samy Dana revela o impacto da inteligência artificial na economia e nos negócios first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

As estradas brasileiras estão prestes a ganhar novos viajantes. Se antes os carros chineses eram vistos com desconfiança, agora aceleram sem medo, conquistando espaço e mudando a paisagem do setor automotivo. Marcas como BYD e GWM abriram caminho, quebrando barreiras e transformando resistência em aceitação. Mas, em 2025, esse movimento promete ter um impacto ainda maior com a chegada de um novo pelotão: Geely, GAC, Riddara, Zeekr, Leapmotor, Xpeng, GM, Polestar, entre outras. Com promessas de inovação e preços competitivos, essas montadoras asiáticas querem mais do que um lugar na garagem — buscam um lugar definitivo no coração do brasileiro. Desde que chegaram ao Brasil, BYD e GWM atraíram consumidores ao oferecer veículos com itens sofisticados e preços mais acessíveis. Em 2024, o mercado de eletrificados no Brasil já mostrava um crescimento expressivo: foram vendidos 177.358 carros elétricos e híbridos, um aumento de 89% em relação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira do Veículo Elétrico (ABVE). E é esse crescimento que impulsiona o investimento de novas marcas no país. Para o especialista no setor automotivo, David Wong, sócio da consultoria Alvarez & Marsal, a chegada dessas novas empresas pode movimentar o setor de maneira ampla, atingindo desde modelos compactos, como concorrentes do BYD Dolphin Mini, até veículos de luxo. “A estratégia de vendas e o modelo de distribuição serão determinantes para o sucesso dessas marcas”, afirma Wong. Milad Kalume Neto, consultor independente do setor automotivo, comenta que a China já se consolidou como potência global no setor. “Há décadas, o país percebeu que não conseguiria competir diretamente com fabricantes tradicionais e decidiu investir pesado em eletrificação e baterias. Hoje, a China domina não só a tecnologia, mas também a cadeia de suprimentos desses veículos”, diz Kalume. FOTO: Divulgação Xpeng Pressão Sobre as Tradicionais  Com a filosofia chinesa de produção em larga escala e margens mais curtas, as novas marcas chinesas devem pressionar as montadoras já estabelecidas no Brasil a reverem suas políticas de preços e estratégias comerciais. No entanto, Wong acredita que a faixa premium não sofrerá impactos imediatos, a menos que os chineses adotem uma estratégia agressiva de preços. No segmento de entrada, os efeitos podem ser mais evidentes, considerando que a BYD já pressionou concorrentes como o Renault Kwid e o Caoa Chery iCar em sua chegada ao Brasil.  A preocupação também atinge a indústria nacional. No curto prazo, a produção local não deve ser diretamente ameaçada, pois o Brasil favorece híbridos e o uso de etanol. Contudo, no longo prazo, se a indústria nacional não se adaptar às novas tecnologias, pode perder relevância. “Montar veículos com peças importadas é fácil. O desafio real é produzir essas peças aqui”, alerta Wong. Infraestrutura e Novos Investimentos  O aumento de carros eletrificados levanta questões sobre infraestrutura de abastecimento. Atualmente, o Brasil possui pouco menos de 11 mil carregadores públicos e semipúblicos, número ainda insuficiente para a demanda crescente. Kalume Neto vê avanços, mas afirma que o ritmo de expansão ainda é lento. “Comparado à Europa, o Brasil está anos atrás. Mesmo em regiões mais desenvolvidas, como Sul e Sudeste, a oferta de carregadores ainda é limitada”, analisa o especialista.  Além de infraestrutura, há expectativas de novos investimentos industriais. A GAC já prospecta terrenos para instalação de uma fábrica no Brasil, enquanto Omoda e Jaecoo planejam retomar a planta da Chery em Jacareí (SP). Wong pondera que abrir novas fábricas depende de uma estratégia de longo prazo. “Com capacidade ociosa em fábricas do Brasil e da Argentina, pode não fazer sentido imediato investir em novas unidades. Mas, conforme o mercado cresce, isso pode mudar nos próximos anos”, explica. FOTO: Divulgação Polestar Brasil como Hub Exportador  Devido à sua localização e tamanho, o Brasil é um dos poucos mercados emergentes relevantes para as montadoras chinesas. Com restrições impostas por Estados Unidos e União Europeia, fabricantes asiáticos voltam seus esforços para países como Brasil, Rússia e Austrália. No entanto, segundo Wong, a possibilidade do Brasil se tornar um hub exportador desses veículos é limitada. “Para exportar com competitividade, precisaríamos dominar a tecnologia e reduzir custos de produção. No momento, montar a partir de peças importadas não é suficiente”, avalia. Ainda assim, há espaço para exportação dentro do Mercosul. Caso o acordo entre Mercosul e União Europeia avance, as montadoras podem aproveitar alíquotas reduzidas para exportar veículos brasileiros ao bloco europeu. Mas, como destaca Kalume, o cenário ainda depende de fatores políticos e econômicos. Novos Modelos e Estratégias  A gigante Geely – dona da Volvo Cars, entre outras marcas – retorna ao Brasil com foco em veículos elétricos e híbridos sofisticados, apostando em um portfólio mais alinhado às demandas atuais. Já a GAC Motor anunciou sete lançamentos, incluindo híbridos e elétricos, além de um motor híbrido flex desenvolvido para o Brasil. A Omoda/Jaecoo, parte do grupo Chery, aposta em SUVs eletrificados. A Riddara quer explorar o segmento de picapes elétricas, enquanto a Zeekr foca em veículos premium. A Leapmotor, que firmou parceria com a Stellantis, pretende oferecer SUVs elétricos de porte médio. A Xpeng, conhecida por sua tecnologia avançada, avalia a importação do SUV G6 e do sedã P5 para o Brasil. Já a Polestar chega como uma opção esportiva e eletrificada para o segmento de luxo. Com a crescente presença das marcas chinesas, fabricantes tradicionais se movimentam para não perder espaço. A General Motors, por exemplo, pode usar a joint venture Baojun para lançar modelos elétricos mais acessíveis no Brasil. Ao mesmo tempo, empresas como Volkswagen e Stellantis buscam fortalecer parcerias com fabricantes do gigante asiático. O sinal de alerta foi ligado na Associação Nacional dos Fabricantes de Veículos Automotores (Anfavea), que alertou para o impacto das importações no setor. A participação da China no total de veículos importados pelo Brasil saltou de 10% em 2023 para 26% em 2024. A Anfavea defende a elevação do imposto de importação para 35% para estimular a produção nacional. Atualmente, a alíquota de importação de elétricos está em 18%, com progressão anual para 25% em julho deste ano e 35% para julho de 2026. No caso dos híbridos, a alíquota está em 25%, agora, vai a 30% em julho, e alcança 35% em 2026. Para os consumidores finais, a produção local não significa necessariamente preços mais baixos. Os especialistas indicam que os custos iniciais de instalação das montadoras podem manter os valores elevados. Hoje, um BYD Dolphin Mini parte de R$115 mil, enquanto o Song Plus híbrido começa em R$299 mil. Por outro lado, a concorrência crescente pode acelerar reduções de preço no médio prazo. “A BYD já conseguiu baixar preços com aumento de produção. Outras marcas seguirão o mesmo caminho”, afirma Kalume Neto. Diante desse cenário, 2025 promete ser um ano de transformações para o setor automotivo brasileiro. Com a ofensiva das montadoras chinesas, a disputa pelo consumidor se intensifica, trazendo desafios e oportunidades para o mercado nacional. FOTO: Divulgação BYD _________ POR: Allan Ravagnani FOTOS: DivulgaçãoThe post Marcas chinesas agitam o mercado automotivo no Brasil first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

  Quinhentos gramas de farinha de trigo, vinte gramas de fermento biológico fresco, 10 gramas de sal, 20 gramas de açúcar, 300 milímetros de água morna e vinte gramas de mel para ser usado, se quiser, no cozimento na água. Essa é a receita básica do bagel, um pão de origem polonesa que vem conquistando o mercado food service brasileiro.   Já muita famosa e consumida nos Estados Unidos, essa receita apresenta massa densa e vem sendo a aposta de muitos empresários do ramo de alimentação fora do lar, o que vai ao encontro do fato de que, atualmente, “o setor de panificação cresce a uma taxa anual de aproximadamente 6%, refletindo a expansão global desse mercado, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP). E, paralelamente, relatórios internacionais, como o da Euromonitor International, indicam uma valorização crescente por produtos artesanais e de origem local em diversos países. Esses dados ajudam a compreender o panorama dinâmico desenhado para este ano de 2025: de um lado, a tradição e o valor cultural do pão; e de outro, a abertura para inovações como ingredientes funcionais e tecnologias disruptivas. No Brasil, o mercado de bagels está em crescimento, com padarias artesanais e cafeterias incluindo o produto em seus cardápios. A competição tem estimulado a criação de receitas únicas, como bagels de pão de queijo ou com ingredientes tropicais. Hoje em dia, os bagels têm um grande potencial no mercado brasileiro de food service. E, com a crescente demanda por produtos artesanais e diferenciados, os bagels podem se destacar como uma opção versátil e saborosa para cafés da manhã, brunches e lanches. Além disso, a popularidade de produtos internacionais e a busca por novas experiências gastronômicas entre os consumidores brasileiros tornam os bagels uma aposta promissora”, afirma Debora Borba de Souza, Professora nos cursos de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) EAD.   Por isso, nós da Rede Food Service te convidamos a saber mais sobre:   O QUE É UM BAGEL? QUAL É A ORIGEM DO BAGEL? POR QUE PRODUZIR E VENDER BAGEL NO MERCADO FOOD SERVICE BRASILEIRO? COMO É NA PRÁTICA PRODUZIR E VENDER BAGEL NO MERCADO FOOD SERVICE BRASILEIRO? DICAS PARA PRODUZIR E VENDER BAGEL NO MERCADO FOOD SERVICE BRASILEIRO   O QUE É UM BAGEL?   Como já adiantado, o bagel é um tipo de pão, certo? Sim e não, já que a sua definição e poder de mercado merece uma explicação mais completa. Sendo assim, segundo Salvador Lettieri, formado em Gastronomia e atualmente Chef Executivo de Pâtisserie e Boulangerie na Le Cordon Bleu São Paulo, “bagels são pães em formato de anel que passam por um processo de cozimento em água muito quente antes de serem assados no forno. Esse método confere uma textura crocante por fora e macia por dentro. Os bagels se destacam por sua versatilidade e sabor neutro, permitindo diversas combinações, tanto doces quanto salgadas”, explica.   Chef Salvador Lettieri da Le Cordon Bleu São Paulo – Foto: Gustavo Ferreira   O Chef Executivo de Pâtisserie e Boulangerie complementa que “o segredo da receita de um bom bagel está em sovar bem a massa. O mais importante em qualquer pão é a pointage (primeira fermentação), pois ela determina a qualidade, o aroma e o sabor do produto final. Cozinhar os bagels em água a 95°C por 20 segundos antes de assá-los garante que fiquem dourados e crocantes por fora, mantendo o interior macio. A minha experiência com bagels, por exemplo, começou durante os meus estudos e atuação em boulangerie. Eu também tive um café no Sul do Rio Grande do Sul, onde eu produzia muitos bagels. E foi nesse período que eu explorei as técnicas de fermentação e assamento que fazem parte do processo tradicional de produção. Eu sempre me interessei pelo conceito artesanal do bagel, que exige precisão e conhecimento de técnicas clássicas, algo que aplico em minhas aulas e na formação de futuros profissionais no Le Cordon Bleu”, partilha.   Debora Borba de Souza, Professora do SENAC EAD – Foto: Divulgação   Já Souza, do Senac EAD, acrescenta que “um bagel é um tipo de pão em formato de anel, feito de massa de farinha de trigo fermentada. A massa é fervida em água antes de ser assada, o que resulta em um pão com interior denso e elástico e uma casca crocante. Eles são frequentemente cobertos com sementes de gergelim, papoula ou sal grosso. Os bagels são conhecidos por sua textura única e sabor levemente adocicado, que os diferencia de outros tipos de pães. A experiência de fazer bagels envolve um processo artesanal que inclui a fermentação da massa, a fervura e a assadura, cada etapa contribuindo para a textura e sabor final. Nos Estados Unidos, os bagels são frequentemente consumidos com cream cheese e salmão defumado, mas as variações são infinitas, incluindo recheios doces e salgados”, realça.   QUAL É A ORIGEM DO BAGEL?   Polonesa. Essa é a origem do bagel, apesar de ser muito popular nos Estados Unidos e em outros países da Europa para além da Polônia. Nesse sentido, Souza, do Senac EAD, esclarece que “os bagels têm uma origem fascinante que remonta ao século XVII na Polônia, onde foram criados pelas comunidades judaicas. Essa receita surgiu na Europa Central durante a Idade Média e, inicialmente, era conhecida como Obwarzanek, em polonês. Eles eram tradicionalmente feitos para celebrar ocasiões especiais e rapidamente se tornaram populares devido à sua textura única e sabor delicioso. Com a migração de judeus para os Estados Unidos no século XIX, os bagels ganharam popularidade em cidades como Nova York, nos EUA, e Montreal, no Canadá, onde se tornaram um item essencial no café da manhã. O bagel tem uma história rica que remonta a séculos atrás, com raízes profundas na cultura judaica e europeia. Sua forma circular e técnica de cozimento única o tornam um pão distinto e apreciado. E a técnica de ferver a massa antes de assar deu ao bagel a sua textura característica, sendo que essa prática, provavelmente, se originou da necessidade de conservar o pão por mais tempo. Em Viena, na Áustria, uma variação chamada beugel se tornou popular. Esse pão em forma de anel era considerado um presente para mulheres após o parto. Assim, o bagel se espalhou pela Europa, ganhando popularidade em comunidades judaicas e não-judaicas e a sua forma circular simbolizava o ciclo eterno da vida”, detalha.   POR QUE PRODUZIR E VENDER BAGEL NO MERCADO FOOD SERVICE BRASILEIRO?   Agora que já sabe o que é e ficou por dentro de qual é a origem do bagel, deve estar se perguntando: por que produzir e vender bagel no mercado food service brasileiro, não é mesmo?   Então, saiba que, conforme Lettieri, da Le Cordon Bleu São Paulo, “os bagels são uma excelente opção para o mercado brasileiro de food service, já que o consumo de produtos artesanais tem crescido e a busca por opções versáteis para refeições rápidas torna os bagels uma escolha estratégica. Além disso, eles oferecem uma margem de lucro interessante, pois podem ser servidos de diversas formas, como recheados, tostados, acompanhados de pastas, frios e muito mais. Dessa forma, o mercado de bagels no Brasil está em crescimento, impulsionado pelo interesse crescente em produtos artesanais e pela tendência de alimentação saudável e saborosa. Os bagels estão cada vez mais presentes em cafeterias e padarias especializadas, o que indica um grande potencial de expansão no setor de food service. Assim, eu acredito que os bagels vieram para ficar. E, embora o aumento da popularidade possa parecer uma tendência passageira, a versatilidade e o apelo do produto, aliados à crescente demanda por opções artesanais, fazem dos bagels uma aposta sólida no mercado de food service. Afinal, eles oferecem flexibilidade de cardápio e têm potencial para conquistar diferentes perfis de consumidores”, justifica.   NY Bagel da Boulangerie Carioca – Foto: Thomás Vélez   Souza, do Senac EAD, por sua vez, argumenta que “o mercado de bagels tem se expandido globalmente, com inovações e adaptações para atender diferentes gostos e preferências. Novas variedades e métodos de produção estão surgindo, impulsionando o crescimento do setor. E, atualmente, os consumidores buscam experiências únicas e personalizadas. Sendo assim, os estabelecimentos estão investindo em design de interiores, atmosfera agradável, atendimento personalizado e opções de menu customizáveis e a ideia é proporcionar uma experiência memorável e diferenciada, cativando os clientes e criando fidelidade à marca. É válido ressaltar também que o mercado de bagels na América do Norte continua forte, com padarias tradicionais e grandes redes competindo por clientes. Nos Estados Unidos, o bagel everything se tornou um favorito, impulsionando as vendas. E, com isso, grandes empresas investem em bagels congelados para a distribuição em supermercados”, assinala.   COMO É NA PRÁTICA PRODUZIR E VENDER BAGEL NO MERCADO FOOD SERVICE BRASILEIRO?   Já convencido (a) de que apostar na produção e venda de bagel no mercado food service brasileiro é uma excelente aposta para este ano de 2025?   Se ainda não, Wagner Ribeiro, Chef Executivo da Boulangerie Carioca, rede de franquias que funciona por meio de quatro lojas físicas localizadas em três Estados brasileiros, garante que vale a pena. “O bagel entrou no cardápio da Boulangerie Carioca devido à collab permanente com a marca NY Bagel, especializada no produto. São opções desde o mais clássico, até as massas diferenciadas e diversas versões com recheio. Ainda não podemos divulgar os números exatos com os retornos que já tivemos com essa receita, mas posso dizer que já aumentou o consideravelmente o faturamento das unidades, pois o bagel chama atenção e amplia o nosso cardápio. Os negócios que envolvem bagels vieram para ficar sim. É um ótimo produto para se trabalhar, com características únicas e marcantes. Por isso, eu tenho certeza que será mais um sabor internacional adotado carinhosamente pelo público brasileiro”, afirma.   NY Bagel da Boulangerie Carioca – Foto: Thomás Vélez   O Chef Executivo da Boulangerie Carioca partilha também que, “certamente, o bagel é um produto ainda diferente a ser explorado no nosso mercado e sua aceitação tem sido incrível. O Brasil é um país extremamente receptivo às receitas de qualquer lugar do mundo pela nossa cultura muito diversificada. Também gostamos bastante de salgados à base de massas, a exemplo de esfihas e croissants, de origem estrangeira assim como os bagels. Além de tudo isso, na forma como nós optamos por trabalhá-lo, ainda oferecemos ampla personalização. Então, cada vez que o cliente provar, será inédito e delicioso. Na Boulangerie Carioca, por exemplo, apostamos fortemente na personalização dos bagels: desde as massas, com a opção clássica e outras com gergelim, cebola, parmesão e um com canela e passas, até os recheios, com ampla variedade de proteínas, queijo cremoso e toppings como tomate, alface e rúcula.  É um produto que, por ser uma massa um pouco mais pesada, facilita para trabalhar com muitas variações de cream cheese e proteínas para o recheio. Com isso, conseguimos explorar bastante a criatividade a partir da massa base do bagel. Em contrapartida, alguns clientes justamente encaram como algo ‘pesado até demais’ para consumir, mas nós explicamos que ele é realmente mais do que um salgado, do tipo esfiha ou coxinha… Está mais para um sanduíche mesmo, que serve para almoçar, como já tínhamos na Boulangerie o croque monsieur e outros”, detalha.   DICAS PARA PRODUZIR E VENDER BAGEL NO MERCADO FOOD SERVICE BRASILEIRO   Já quer logo colocar a mão na massa e começar a trabalhar com bagel?   Então, confira, abaixo, algumas dicas para produzir e vender bagel no food service brasileiro que os especialistas entrevistados pela nossa reportagem fizeram questão de deixar para você.   “Uma pesquisa de mercado deve ser realizada para entender o mercado local, pois é sempre necessário identificar a demanda por bagels. Para isso, visite padarias, cafés e mercados para observar a concorrência e as preferências dos consumidores. Assim como, criar e testar uma receita com ingredientes de qualidade será o diferencial, pois, ao desenvolver uma receita autêntica de bagels com a utilização de ingredientes de alta qualidade, como farinha de trigo com alto teor de glúten, fermento biológico e adoçantes naturais como mel ou xarope de malte de cevada, certamente, será fidelizado o público desejado. Invista em equipamentos adequados, como batedeiras para sovar a massa, panelas grandes para a fervura e fornos de alta qualidade para a cocção dos pães, mobiliário ergonômico para facilitar a operação. E a escolha de um local estratégico para a produção e venda dos bagels e considerar parcerias com cafés, mercados e serviços de entrega podem ampliar o seu alcance. Crie ainda uma marca forte e invista em marketing para promover o seu negócio de bagels. É indicado utilizar as redes sociais, eventos locais e degustações para atrair clientes e oferecer uma variedade de sabores e recheios para atender diferentes paladares. E, por fim, considere opções tradicionais e inovadoras para se destacar no mercado. Ouça o feedback dos clientes e esteja disposto a adaptar as ofertas para melhor atender às suas preferências e considerar as práticas sustentáveis na produção e embalagem dos bagels para atrair os consumidores conscientes”, recomenda.   O Chef Wagner Ribeiro – Foto: Antaris Franchising – Divulgação   “Domine a técnica. Aprimore o processo de fermentação, fervura e assamento para garantir um produto de qualidade com consistência. Defina seu público-alvo. Estabeleça se o foco será em cafés, delivery, venda direta em feiras e eventos, entre outros. Ofereça sabores e recheios exclusivos, priorizando ingredientes artesanais e de alta qualidade. Invista em marketing digital e identidade visual. Apresente os bagels de forma atrativa nas redes sociais e crie uma marca forte. Além disso, capriche na embalagem, pois uma boa apresentação agrega valor ao produto e conquista clientes fiéis”, indica Lettieri, da Le Cordon Bleu São Paulo.   “Primeiramente, é fundamental conhecer bem a massa. Experimentar em lugares já renomados pelo produto para compreender cada detalhe da produção. Também é importante saber sua história, sua bagagem cultural. Para valorizar e honrar a origem deles e não apenas replicar como um salgado qualquer. Já em relação à comercialização, é recomendado apostar na criatividade, como nós fazemos,  o que é sempre um diferencial”, sugere Ribeiro, da Boulangerie Carioca.   Confira aqui na Rede Food Service as tendências para o setor de panificação neste ano de 2025     O post Bagel: o pão de origem polonesa que vem conquistando o mercado food service brasileiro apareceu primeiro em Rede Food Service.

O requeijão se tornou um verdadeiro protagonista na mesa do brasileiro. Ele está no recheio da coxinha, na pizza e também no café da manhã de muita gente. No entanto, nem todos os rótulos são compostos pelos mesmos ingredientes. A crescente preocupação com a saúde e a qualidade dos alimentos tem levado os consumidores a questionarem: qual o requeijão mais saudável disponível no mercado? Afinal, um requeijão caseiro é incrivelmente saboroso e mais saudável, mas quem é que tem tempo disponível para fazer a receita no dia a dia? A seguir, com a ajuda de nutricionistas, analisamos cada ingrediente e fator nutricional da tabela das principais marcas de requeijão disponíveis. Um produto com menos ingredientes é necessariamente o melhor? Há marcas com menos e mais sódio? Confira a resposta para essas dúvidas e conheça a melhor opção do mercado para a sua saúde: 1) Danubio Requeijão Cremoso Tradicional 190g Danubio Requeijão Cremoso Tradicional 190gDanubio/Divulgação O campeão da lista levou nota máxima na avaliação dos especialistas. Apesar da lista de ingredientes com componentes que não são de conhecimento comum, as nutricionistas apontaram que o requeijão da Danúbio é o com a menor lista de componentes – o que é positivo. “A lista de ingredientes é boa e curta, com poucos aditivos. Vale também observar que tem uma menor quantidade de gordura e bom teor proteico. Além disso, pouco sódio e calorias adequadas”, aponta Maria Clara Vieira, nutricionista da Clínica Lassance. Já a Dra. Fabiana Gusmão Mairo, da Clínica Neo Vita, aponta a quantidade aceitável de gordura e também proteica. Lista de ingredientes: Leite, creme de leite, manteiga, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo e estabilizantes pirofosfato de sódio, polifosfato de sódio e difosfato trissódico. Continua após a publicidade 2) Batavo Requeijão Cremoso Copo 200g Batavo Requeijão Cremoso Copo 200gBatavo/Reprodução Em segundo posto, o requeijão da Batavo foi elogiado  pela lista de ingredientes, que não é tão boa quanto o do primeiro lugar, mas ainda se mantém razoável. “Boa lista de ingrediente, tem mais ingredientes proteicos comparado às demais marcas”, apontou a Dra. Maria Clara Vieira. As nutricionistas também elogiaram as quantidades adequadas de gordura e proteína, além de ser menos calóricos. Contudo, um ponto negativo em relação ao produto do primeiro lugar é a quantidade mais alta de sódio: ele tem 162 mg de sódio (contra 123mg do requeijão da Danúbio). Lista de ingredientes: Creme de leite, massa coalhada, queijo mussarela, manteiga, queijo prato, creme de soro de leite, soro de leite em pó, concentrado proteico de soro de leite, concentrado proteico de leite, estabilizantes (INS 450iii, 452i, 451ii, 450v e 450i), regulador de acidez (INS 330) e conservador (INS 200). 3) Itambé Requeijão Cremoso Tradicional 200g IItambé Requeijão Cremoso Tradicional 200gIItambé/Divulgação Continua após a publicidade Com uma lista de ingredientes razoável, o requeijão da Itambé levou o terceiro posto do ranking. Apesar da alta quantidade de gorduras totais (7,1g), as nutricionistas apontaram que é o produto mais proteico em comparação às demais marcas. Outro ponto positivo é que ele tem o menor teor de sódio (114mg) entre os concorrentes. “A quantidade de proteína é boa, mas contém muitos emulsificantes”, alerta a Dra. Fabiana Gusmão Mairo. Lista de ingredientes: Leite integral, creme de leite, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento lácteo, emulsificantes (INS 450iii, INS 452i, INS451i, INS450v e INS 451ii), regulador de acidez acído láctico, conservadores sorbato de potássio e nisina. 4) Catupiry Requeijão Cremoso Tradicional Copo 200g Catupiry Requeijão Cremoso Tradicional Copo 200gCatupiry/Divulgação Quase empatado com a terceira posição, o requeijão da Catupiry possui uma lista de ingredientes pequena, porém com grande quantidade de conservantes. As nutricionistas também alertam para o alto teor de gordura (7,4 g). Contudo, é adequado em proteína (3,1 g). Continua após a publicidade Lista de ingredientes: Creme de leite, massa coalhada (leite fluido a granel de uso industrial desnatado e acidulante ácido lático), cloreto de sódio (sal), estabilizantes: hexametafosfato de sódio, pirofosfato tetrassódico, fosfato trissódico e conservador sorbato de potássio. 5) Vigor Requeijão Cremoso 200gr Vigor Requeijão Cremoso 200grVigor/Reprodução Um dos requeijões mais populares do mercado, o produto da Vigor levou o quinto posto do ranking. Entre os pontos negativos, as especialistas apontaram a extensa lista de ingredientes, com muitos aditivos, mas, principalmente, a alta quantidade de sódio, são 161mg. “O sódio é alto, mas dentro da referência de um produto industrializado”, comenta Maria Clara Vieira. Além disso, outro ponto ressaltado pelas nutricionistas foi a quantidade alta de gorduras totais (7,5g) e o baixo teor proteico (2,7g). Lista de ingredientes: Leite desnatado, creme de leite, manteiga, cloreto de sódio (sal), fermento lactéo, estabilizantes difosfato tetrasódico e polifosfato de sódio, conservadores ácido sórbico e nisina e corante natural urucum. Continua após a publicidade 6) Tirolez Requeijão Cremoso Tradicional Copo 200g Tirolez Requeijão Cremoso Tradicional Copo 200gTirolez/Reprodução O requeijão da Tirolez tem uma alta quantidade de gordura, sobretudo a saturada. Além disso, possui baixo teor proteico (1,7g). Contudo, as especialistas apontaram que o produto tem uma quantidade mediana de sódio (136mg), quando comparado aos demais, e uma lista de aditivos razoável. Lista de ingredientes: Creme de leite, massa coalhada (leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio e coagulante), manteiga, leite em pó desnatado, cloreto de sódio (sal), estabilizante difosfato tetrassódico e polifosfato de sódio, regulador de acidez ácido cítrico e conservadores sorbato de potássio e nisina. 7) Nestlé Requeijão Tradicional Cremoso 200g Nestlé Requeijão Tradicional Cremoso 200gNestlé/Divulgação Continua após a publicidade Quase empatado com a sexta posição, o requeijão da Nestlé perde pontos pela lista extensa de ingredientes, além da alta quantidade alta de aditivos (estabilizantes e conservantes). Contudo, a nutricionista Maria Clara Vieira aponta que a quantidade de gorduras totais é similar aos concorrentes (7,5g), e o valor teor proteico alto é positivo (3,0g). Lista de ingredientes: Creme de leite, leite reconstituído integral e/ou leite pasteurizado integral, proteína concentrada de leite, caseínato de cálcio, concentrado de proteínas lácteas, água, sal, cloreto de cálcio, fermento lácteo, estabilizantes polifosfato de sódio, pirofosfato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, regulador de acidez ácido láctico e conservador sorbato de potássio. 8) Aviação Requeijão Cremoso Copo 180g Aviação Requeijão Cremoso Copo 180gAviação/Divulgação Detentor do último posto do ranking, o requeijão da Aviação foi o pior qualificado por conta de sua extensa lista de ingredientes, com muitos estabilizantes e conservantes. Mas não só: ele também tem uma quantidade de gordura muito alta, são 9,5 gramas, a maior da lista. “Outro ponto é alta quantidade de gordura, principalmente de gordura saturada. Tem ainda baixo teor proteico e alta quantidade de sódio. Dentre os produtos selecionados, é o que tem mais caloria”, destaca a nutricionista Maria Clara Vieira. Lista de ingredientes: Leite, creme de leite, proteína láctea, estabilizantes (pirofosfato tetrassódico INS 450 iii e hexametafosfato de sódio INS 452i, polifosfato de potássio e sódio INS 450v, 452i e 451 ii), cloreto de sódio (sal), conservante sorbato de potássio INS 202, regulador de acidez ácido láctico INS 270, cloreto de cálcio INS 509, fermento láctico e coagulante. RelacionadasSaúde & Bem-EstarQual o molho de tomate pronto mais saudável do mercado?15 mar 2025 - 09h03BelezaAs 5 melhores máscaras de cílios para fios longos, volumosos e impactantes30 mar 2025 - 07h03BelezaTestamos removedores de cravos que realmente funcionam; confira24 fev 2025 - 15h02 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. 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Sabe aquele momento em que você vai no Pão com um objetivo, mas ao chegar você vê tantos produtos bons e frescos que acaba se perdendo entre as prateleiras, pegando itens que nem precisava e esquecendo o porquê de ir até lá? Pois é, acontece com todo mundo! Mas dá para simplificar: uma lista de compras bem-feita é tudo que você precisa para mudar completamente esse cenário. Mais que um papel rabiscado ou uma nota no celular, ela é uma ferramenta poderosa para economizar tempo, dinheiro e ainda garantir uma alimentação equilibrada. Vamos lá ver como fazer uma lista bem-feita? A magia de uma lista bem-feita Montar uma lista não é apenas sobre escrever o que falta em casa. É um planejamento estratégico que traz benefícios reais, como: Menos tempo perdido Nada de ficar indo e voltando pelos corredores do mercado gastando mais tempo observando todas as prateleiras. Compras conscientes Assim, além de não fugir do que é realmente importante, você consegue não gastar mais do que era previsto — olá, oportunidade para direcionar esse dinheiro para as metas do ano Desperdício zero Comprar só o necessário, seja em uma lista de compras básica ou do tamanho de sua família, evita que alimentos estraguem na geladeira. Descomplica a rotina Você já sabe o que vai cozinhar e evita improvisos de última hora. Passo a passo para uma lista inteligente Confira como criar a lista mais otimizada para a sua rotina: Antes de tudo, olhe sua despensa Abra os armários, a geladeira e faça um check-up do que você já tem. Assim, evita comprar produtos repetidos e foca no que realmente precisa. Monte um cardápio rápido para a semana Ideias mirabolantes são bem-vindas, desde que você consiga, pelo menos, pensar nos pratos que quer para a sua semana — ou o que você pretende preparar nos próximos dias. A partir disso, você já tem uma melhor ideia dos ingredientes certos para o carrinho. Divida sua lista por categorias A divisão por categorias facilita muito na hora da compra! Organize por seções como hortifrúti, laticínios, carnes, produtos de limpeza… Assim, você ganha tempo e evita ficar indo de um lado para o outro. Priorize alimentos frescos e da estação Alimentos da estação são mais saborosos, nutritivos e econômicos. Vale a pena conferir quais são os legumes, verduras e frutas das estações e que estão em alta no momento. Inclua um espaço para “essenciais do dia a dia” Tem aqueles itens que não podem faltar: arroz, feijão, leite, café… Manter um “kit básico” sempre abastecido evita surpresas desagradáveis. Fique de olho nas promoções, mas com cautela Comprar com desconto é ótimo, desde que seja algo que você realmente use. O segredo é aproveitar as ofertas de maneira estratégica e não acumular produtos que vão ficar esquecidos no fundo do armário. Use a tecnologia a seu favor Existem diversos apps que ajudam a organizar sua lista, calcular gastos e até lembrar de itens recorrentes. Vale testar e escolher o que mais combina com sua rotina! Compras on-line: praticidade que vale a pena Se você gosta de otimizar seu tempo nas tarefas do dia a dia — até para aproveitar mais com quem você ama —, as compras on-line são um caminho sem volta. Além de evitar filas e deslocamentos, você pode comparar preços, acessar promoções exclusivas e receber tudo sem sair de casa. O Pão tem uma plataforma on-line completa, na qual você encontra produtos frescos, organiza sua lista e ainda aproveita vantagens exclusivas. É só acessar o site do Pão de Açúcar ou o nosso app do Pão de Açúcar Mais Dicas extras para compras sustentáveis! Se você quer saber como ser ainda mais sustentável, saiba que temos ótimas dicas ;P confira com a gente! Leve suas próprias sacolas reutilizáveis para evitar plástico desnecessário. Dê preferência a produtos locais, que chegam mais frescos e com menos impacto ambiental. Evite desperdício ao comprar quantidades adequadas ao seu consumo. Pronto para ser feliz? Agora que já viu como ter uma rotina melhor e mais otimizada com uma ótima lista de compras, não deixe de conferir nossas outras dicas — e de colocar os aprendizados em prática no nosso site, app ou nas nossas lojas do Pão. Até a próxima! O post Lista de compras: 7 dicas para economizar tempo e dinheiro apareceu primeiro em Blog do Pão.

O pó facial é um ótimo aliado na hora de finalizar a make, entrando com a função de selar os produtos que vieram antes, principalmente os líquidos e cremosos, como a base e o corretivo. O seu principal objetivo é amenizar o excesso de brilho da pele e a oleosidade. Existem várias opções no mercado, com diferentes qualidades e preços. Separamos as opções preferidas da redação de CLAUDIA para você. Confira:  Pó Compacto Catharine Hill – Lorraine Moreira, repórter  Como as partículas do pó são finas, as regiões mais secas, não ficam marcadas como a parte das olheiras. Ao mesmo tempo, segura os produtos – sinto que a maquiagem ganha muito mais durabilidade com o produto. Além disso, esse pó não estoura no flash, não deixando as fotos com um aspecto estranho.   Pó Catherine Hill Catharine Hill - Face Powder Fixer - Pó Fixador Translucido... Compre agora: Amazon - R$ 57,90 Pó Compacto da linha Glass da Ruby Rose e Pó Solto da Dapop – Kamille Neris, estagiária de texto  “Meu pó favorito da vida é o pó compacto da linha Glass da Ruby Rose. Ele tem um fundo aveludado e uma cobertura de média à alta, sabe? Perfeito para o dia a dia”. Kamille também está testando o pó solto da Dapop. “Recomendo muito para quem deseja um produtinho pra selar a make, mas não está afim de gastar horrores”.   Continua após a publicidade Pó Facil Glass Ruby Rose Pó compacto Glass Ruby Rose Compre agora: Drogasil - R$ 20,00   Pó Dapop Pó Solto Para Maquiagem Pink Powder Com Rosa Mosqueta -... Compre agora: Amazon - R$ 9,99 No-Sebum da innisfree – Carolina Mika Nanba, estagiária de artes  “Um pó solto translúcido, ele é perfeito. Eu suo muito na região do nariz e quando eu passo ele, fica super sequinho, com um toque meio aveludado”. Além de ser translúcido, ele serve para qualquer momento do dia ou da noite. “Também dá pra usar ele como uma espécie de shampoo a seco, você passa no cabelo oleoso e ele disfarça muito”, explica.  Pó Facial Innisfree Pó facial Innisfree Importado Compre agora: Shopee - R$ 107,00 Continua após a publicidade   Pó Translúcido Kabuki Nina Secrets – Luana Alves, estagiária de artes  “Gosto bastante, acho que ele cumpre o que promete, é bem fácil de aplicar e, por conta de seu formato, posso levar na bolsa caso eu precise retocar”.  Pó Nina Secrets Pó Facial Nina Secrets Compre agora: Eudora - R$ 74,99   RelacionadasBelezaLollapalooza 2025: 7 ideias de maquiagens bonitas para arrasar no festival27 mar 2025 - 09h03BelezaComo fazer unhas de gel em casa: passo a passo fácil e seguro26 mar 2025 - 15h03Beleza6 hidratantes infalíveis para deixar qualquer pele perfeita24 mar 2025 - 10h03 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Continua após a publicidade Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Continua após a publicidade Acesse as notícias através de nosso app Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

Quem tem saúde tem tudo. Talvez você já tenha ouvido esse ditado que, de fato, faz sentido. Quem se sente economicamente ativo, percebe que a qualidade de vida melhora, e muito.   A lógica é a mesma quando se pensa na dinâmica de um país. Se a população tem acesso à saúde, não precisa comprometer sua renda com cuidados médicos, pode direcionar seus recursos para o consumo e o crescimento pessoal. Além disso, saudável e bem-disposta, ela se torna mais produtiva e eficiente. Há aquecimento da economia e geração de empregos.  Por isso, o custo com a saúde não deve ser visto como um gasto, mas, sim, como investimento fundamental para o desenvolvimento socioeconômico do país. Essa é uma das conclusões de um estudo realizado pela consultoria HTopics, em parceria com a Roche Farma Brasil – o primeiro sobre o tema desde 2011, que mostra que a aplicação estratégica de recursos na saúde gera benefícios econômicos significativos no Brasil e cria novas oportunidades em outros segmentos.  Saúde como investimento O investimento na saúde resulta em aumento de renda e mais consumoRoche/Reprodução Continua após a publicidade A partir da análise de dados públicos, o estudo comprova o efeito multiplicador da saúde para a economia do Brasil. Para ter uma ideia, a cada R$1 adicional investido em saúde pública, há um retorno de R$1,61 no PIB (Produto Interno Bruto) e de R$ 1,23 de renda adicional para as famílias. De um lado, essas pessoas deixam de gastar com medicamentos e tratamentos e sobra mais dinheiro no final do mês. Por outro, mais saudáveis, recuperam sua capacidade produtiva, têm aumento na renda e, portanto, consomem mais. Para as famílias em maior vulnerabilidade social o benefício tem potencial de ser mais expressivo – de acordo com a pesquisa, aquelas que ganham até R$ 1.200 consomem cerca de 82% dos recursos aplicados no Sistema Único de Saúde (SUS).   Continua após a publicidade Saúde no centro Para Leonardo Bia, Gerente de Políticas Públicas e Assuntos Governamentais na Roche Farma Brasil, a saúde é o centro de uma sociedade economicamente forte. “O apoio a essa iniciativa reflete o nosso compromisso em colaborar com melhorias estruturais para o sistema de saúde brasileiro, promovendo ações que fortaleçam não apenas o acesso ao cuidado, mas também discussões baseadas em dados. Para além de um direito previsto em constituição, oferecer saúde de qualidade contribui diretamente para o bem-estar das pessoas e para um futuro promissor para o país”, conclui. Saúde da Mulher A desigualdade na saúde das mulheres gera impactos sociais e econômicos globais: é responsável por uma perda econômica  em todo o mundo de US$ 1 trilhão, de acordo com um relatório publicado em 2024 pelo McKinsey Health Institute em colaboração com o Fórum Econômico Mundial. Problemas de saúde e barreiras de gênero ainda impedem as mulheres de participar ativamente da sociedade – de acordo com o trabalho, até 2040, 137 milhões de mulheres poderão estar doentes demais para trabalhar em tempo integral.[1] Acompanhe @rochebrasil no instagram Pesquisa do Fórum Econômico Mundial em colaboração com McKinsey Health Institute, “Closing the Women’s Health Gap: A $1 Trillion Opportunity to Improve Lives and Economies” – Janeiro 2024 M-BR-00018649 – “Esse material destina-se ao público brasileiro em geral. Este material não tem a finalidade de condicionar a prescrição, uso, promoção, venda, recomendação, indicação ou endosso de nenhum produto Roche ou qualquer concessão de benefício à Roche” Publicidade

  Por mais um ano consecutivo, a Rede Food Service (RFS) e a Koelnmesse Brasil unem forças para levar ao público o Anuga Cast, um podcast exclusivo sobre o setor de alimentos e bebidas (A&B) realizado, de forma pioneira, dentro da Anuga Select Brazil, uma das mais importantes feiras da área, que este ano, em sua 6ª edição, acontece entre os dias 8 e 10 de abril, no Distrito Anhembi, em São Paulo, reunindo os maiores players do mercado e proporcionando um ambiente ideal para networking, lançamentos e inovações.   Com linguagem especializada e conteúdo exclusivo, o Anuga Cast é gravado durante o evento, com estúdio in loco, recebendo mais de 10 convidados por dia, para um bate-papo descontraído e super informativo sobre o universo do food service.   Apresentado por quem entende do assunto, os especialistas Janes Fabrício e Reynaldo Zani, cofundadores da Rede Food Service, o podcast tem se consolidado como um dos principais espaços de disseminação de conhecimento. E não só durante o evento, mas também antes e depois, uma vez que todo o material produzido fica à disposição do público, de forma gratuita e permanente, no canal da Rede Food Service no YouTube (www.youtube.com/@redefoodservice). Lá, é possível acessar playlists e maratonar os episódios especiais.   A parceria tem sido um sucesso. Na última edição do Anuga Cast, em 2024, o podcast recebeu mais de 30 convidados, em episódios de até 30 minutos, que trataram de temas variados, algo pensado de forma a atender diferentes segmentos do setor de A&B.   Para este ano, as expectativas estão altas. “O público pode esperar por conteúdos inéditos e exclusivos, com foco em temas estratégicos para o setor e insights vindos de especialistas e grandes nomes da indústria”, adianta Janes Fabrício.   Para ele, o crescimento e a continuidade do podcast refletem a relevância do conteúdo oferecido e a forma como os temas são abordados. “Sabemos que o Food Service é um mercado desenvolvido por pessoas, com pessoas e para as pessoas. Não há como falar de food service sem humanizar o conteúdo. Nosso conteúdo é real pois traz o que os profissionais do setor carregam no coração”, afirma.   De acordo com Reynaldo Zani, o podcast é uma ferramenta estratégica para fortalecer o mercado e promover conhecimento. “Nossa missão é fornecer conteúdos qualificados que possam impactar positivamente toda a cadeia de food service. Com o Anuga Cast, ampliamos esse alcance e reforçamos nosso compromisso com a informação e o desenvolvimento do setor”, destaca.   Zani também reforça a importância da parceria entre a Rede Food Service e a Koelnmesse Brasil. “Ao unir nossa especialidade na criação de conteúdo e a força de um dos principais eventos do setor, conseguimos oferecer um conteúdo relevante e acessível ao público profissional”.   A estimativa é que o conteúdo deste ano, ao todo, some mais de 5 horas de de depoimentos exclusivos e alcance mais de 500 mil pessoas apenas no canal da RFS no YouTube.   Rede Food Service é mais uma vez parceira de mídia e conteúdo da Anuga Select Brazil   Participações em 2024   A edição passada do Anuga Cast, realizada em 2024, contou com nomes como Ísis Gaspri e Percila Paloma, diretora de marketing e diretora de vendas da Nogueira Brinquedos, respectivamente, abordando a importância e as novidades ligadas ao entretenimento de crianças no food service; também recebeu Augusto Bayard, embaixador fitness da Refix, num papo sobre isotônico de água filtrada do mar; Matheus Moreira, especialista do mercado de food service falando sobre as mudanças enfrentadas pelo setor; e Jônatas Ibernon, sócio da Café Apuí Agroflorestal, que abordou a difusão do conceito de café agroflorestal no mercado.   Erica Guimarães, proprietária da Galo Doce, também foi uma das convidadas. No episódio, ela falou sobre a experiência da empresa em produzir bala caseira, uma atividade realizada há mais de 45 anos. Anderson Carvalho, gerente comercial da Vibe Açai, também marcou presença no Anuga Cast, em um bate-papo sobre receitas com alta concentração de polpa.   Ainda passaram pelos estúdios do podcast Glauce Gravena, CEO da GLFS Food Service, para comentar as inovações ligadas ao setor de A&B; Raul Sarkis, CEO da Fifty Fifty Drinks, numa conversa sobre drinks prontos no barril; e Samuel Daltan, CEO da Daltan’s, destacando a pizza na airfryer que fica pronta em cinco minutos com a mesma qualidade vista em pizzarias.   Quem também esteve presente foi Eduardo Moura e Cintia Moura, respectivamente, diretor comercial e diretora de marketing da Mult-Grill, numa conversa sobre equipamentos para negócios de alimentação. Já Silvia Seperack, diretora comercial da Prom Perú falou sobre o cacau de origem peruana. Para fechar o time, Eduardo Weisberg, presidente da ABIS, abordou as inovações, tendências e novidades do mercado de sorvetes no Brasil. Acompanhe os novos episódios em: www.youtube.com/@redefoodservice   O post Anuga Cast: Rede Food Service traz nova edição do podcast oficial da Anuga Select Brazil com novos conteúdos exclusivos sobre o mercado de food service apareceu primeiro em Rede Food Service.

  Precisa comprar e ou renovar os equipamentos, móveis, porcelanas, panelas, facas, talheres e/ou os utensílios gerais do seu negócio de hospitalidade, bar ou restaurante? Então, você precisa conhecer os Showrooms Tramontina Hospitality: a mais segura, eficiente e personalizada forma de escolher produtos diferenciados para o seu estabelecimento.   Com atuais duas unidades em pleno funcionamento no interior de São Paulo e em Recife, capital, “os Showrooms da Tramontina Hospitality oferecem uma experiência diferenciada e completa, proporcionando aos empresários uma maneira mais segura, eficiente e personalizada de escolher os produtos para os seus estabelecimentos. Ao testar e comparar produtos pessoalmente, os empresários tomam decisões mais assertivas, reduzindo erros na compra e evitando investimentos em produtos que não atendam às expectativas. Nos nossos showrooms, equipes treinadas oferecem orientação técnica e comercial para ajudar na escolha dos produtos mais adequados, analisando as necessidades do negócio para sugerir soluções personalizadas e de acordo com o espaço disponível. Com o desenvolvimento do projeto personalizado, é possível visualizar o layout e a integração dos produtos em seus próprios estabelecimentos e as demonstrações práticas ajudam a entender o desempenho dos equipamentos no dia a dia. Além disso, é possível vivenciar uma experiência imersiva no showroom de São Paulo”, revela a assessoria de imprensa da Tramontina.   Showroom Tramontina Hospitality – Foto: Divulgação   É válido também realçar que “a Tramontina Hospitality tem consolidados os showrooms de Recife para atender o Nordeste do Brasil e o de Alphaville/Barueri para atender o Sudeste. Assim como, já estamos avançando para construirmos, ainda dentro deste ano de 2025, o Showroom Hospitality de Goiânia, que irá atender os mercados do Centro Oeste do Brasil, em especial Goiás, Brasília e Mato Grosso. Além disso, estamos estudando o projeto Rio de Janeiro, que deverá se consolidar em 2026. Afinal, cada novo showroom precisa de dois anos de consolidação das atividades. Com isso, o avanço, neste formato, se dará de forma gradativa e muito bem estruturada, pensando muito na questão de sempre apresentar uma solução completa para o mercado hospitality, além de buscarmos uma diferenciação também em serviços”, endossa a assessoria da marca.   QUE TAL CONHECER MAIS SOBRE OS SHOWROOMS TRAMONTINA HOSPITALITY?   É só conferir na sequência:   PROPÓSITO DOS SHOWROOMS DA TRAMONTINA HOSPITALITY ENDEREÇOS E FUNCIONAMENTO DOS SHOWROOMS DA TRAMONTINA HOSPITALITY PRODUTOS DE DESTAQUE DISPONÍVEIS NOS SHOWROOMS DA TRAMONTINA HOSPITALITY A TRAMONTINA E A SUA LINHA TRAMONTINA HOSPITALITY   PROPÓSITO DOS SHOWROOMS DA TRAMONTINA HOSPITALITY   De acordo com a marca, os Showrooms Tramontina Hospitality têm como propósito demonstrar, na prática, como a marca pode agregar valor a esse setor oferecendo soluções inovadoras e completas que aliam qualidade, funcionalidade e design, reforçando o compromisso da Tramontina com a excelência.   Showroom Tramontina Hospitality – Foto: Divulgação   Para isso, eles apresentam, de forma prática e imersiva, as soluções Tramontina os setores de hospitalidade e bares e restaurantes, incluindo utensílios, mobiliário, equipamentos e outros produtos voltados para hotéis, restaurantes, bares e demais estabelecimentos.   Os espaços também servem como ponto de relacionamento e networking voltado para reuniões, negociações e eventos voltados ao fortalecimento do relacionamento com clientes, distribuidores e parceiros estratégicos, assim como, ponto de inspiração e suporte para arquitetos e designers que buscam soluções funcionais e estéticas para projetos de hospitalidade.   ENDEREÇOS E FUNCIONAMENTO DOS SHOWROOMS DA TRAMONTINA HOSPITALITY   O Showroom Tramontina Hospitality localizado no Estado de São Paulo fica na avenida Aruanã, 684, no Centro Administrativo Empresarial da empresa em Tamboré, em Barueri, no interior do Estado. Já o de Recife fica na avenida Antônio de Goes, 200, Pina, Recife, capital. O de São Paulo funciona todos os dias de 8h30 às 18h e o de Recife de segunda a sexta, das 9h às 18h, e, aos sábados, das 10h às 13h.   Showroom Tramontina Hospitality – Foto: Divulgação   Nos dois Showrooms Tramontina Hospitality, “o formato de compra é via representante comercial e o atendimento é de acordo com a região do empreendimento. Ou seja, os showrooms não têm o formato de loja e o atendimento é realizado pelas equipes comerciais de Hospitality, que são subdivididas em segmentos, sendo eles o de Furniture, Food Service e Equipament, além da equipe técnica de representantes. E o atendimento nos showrooms funciona com agendamento prévio, que pode ser feito por meio dos representantes. Para mais informações e contatos de representantes, esses são os contatos de apoio dos showrooms: (11) 98893-6830 em São Paulo e falar com a Isabella e, em Recife, (81) 9103-9489 e falar com a Júlia”, divulga a assessoria de imprensa da Tramontina.   PRODUTOS DE DESTAQUE DISPONÍVEIS NOS SHOWROOMS DA TRAMONTINA HOSPITALITY   Como já adiantado pela assessoria de imprensa da Tramontina, nos dois Showrooms Tramontina Hospitality, os empresários encontram “a solução completa para os negócios de hospitalidade”, garante. No entanto, os produtos de destaque são divididos em três linhas, sendo elas:   Showroom Tramontina Hospitality – Foto: Divulgação   Equipment: inclui atualmente cinco famílias de equipamentos para cocção, refrigeração, mobiliário, torneiras e também fornos combinados, sendo que todos são em aço inoxidável e projetados para atender às demandas de cozinhas profissionais com alta tecnologia, eficiência e segurança.   Furniture: inclui móveis e acessórios que valorizam o ambiente, contribuindo para uma experiência de atendimento diferenciada e fidelização dos clientes.   Food Service: inclui porcelanas, panelas, facas, talheres e utensílios de bar desenvolvidos para suportar o uso intenso típico do setor de hospitalidade. Dentre as linhas de porcelanas, cabe destacar a MaxForce, que incorpora alumina para aumentar a resistência e a durabilidade das peças, o que atende às exigências de estabelecimentos com grande fluxo de clientes.   Para acessar o catálogo completo da linha Equipment, CLIQUE AQUI! Para acessar o catálogo completo da linha Furniture, CLIQUE AQUI! Para acessar o catálogo completo da linha Food Service, CLIQUE AQUI!   A TRAMONTINA E A SUA LINHA TRAMONTINA HOSPITALITY   Cabe ainda endossar que a Tramontina é uma marca que está presente na casa dos brasileiros há mais de 100 anos, sendo que, em pelo menos em metade dessa sólida história, também se dedicou a produzir itens para os negócios enquadrados no segmento de hospitalidade, como restaurantes, bares, cafeterias e hotéis. E, desde 2021, vem apostando com sucesso nesse setor e prova disso é que, em 2023, a marca alcançou aumento de 10% nas vendas de sua linha Hospitality na comparação com 2022.   Showroom Tramontina Hospitality – Foto: Divulgação   Atualmente, dentro da atuação voltada ao ramo de hospitalidade da Tramontina, a linha Food Service é a líder em vendas, com 55% do volume total e produção centralizada em Pernambuco, cuja unidade fabril possui capacidade diária de 48 mil itens e 68% da sua produção é voltada a esse mercado.  Já a linha Furniture responde por 33% dos negócios em hospitality da Tramontina e, hoje em dia, o mercado brasileiro ainda é o principal para esse segmento da Tramontina.   Para conhecer a linha completa da Tramontina Hospitality, é só CLICAR AQUI! Tramontina lança linha de fornos combinados em parceria com a Rational Brasil   O post Showrooms Tramontina Hospitality: marca traz para o mercado forma mais segura, eficiente e personalizada na escolha de produtos para negócios de alimentação e hospitalidade apareceu primeiro em Rede Food Service.

O molho de tomate pronto se tornou um aliado prático na cozinha, principalmente para rotinas corridas – ou seja, para todos nós meros mortais. No entanto, nem todos os molhos são compostos pelos mesmos ingredientes. A crescente preocupação com a saúde e a qualidade dos alimentos tem levado os consumidores a questionarem: qual o molho de tomate pronto mais saudável disponível no mercado? A seguir, com a ajuda de nutricionistas, analisamos cada ingrediente e fator nutricional da tabela das principais marcas de molhos de tomate disponíveis. Um produto com menos ingredientes é necessariamente o melhor? Há molhos com menos e mais sódio? Confira a resposta para essas dúvidas e conheça a melhor opção do mercado para sua saúde: 1) Molho Tomate Pomarola Caseiro Sachê 300g Molho Tomate Pomarola Caseiro Sachê 300gReprodução/Reprodução O molho de tomate da Pomarola foi o vencedor do ranking, com a nota mais alta entre as outras marcas disponíveis no mercado. Com poucos ingredientes na composição (apenas tomate, cebola, açúcar, sal, cebolinha), as nutricionistas avaliaram o produto como a melhor opção. “O produto é baixo em sódio em comparação aos outros produtos, além de baixas quantidades de calorias e carboidratos”, avaliou Amanda Figueiredo, nutricionista clínica pela USP, pós-graduada em saúde da mulher e reprodução humana pela PUC. Larissa Luna, nutricionista clínica pela Faculdade Pernambucana de Saúde, também avalia positivamente a escolha de ingredientes do molho de tomate da Pomarola. Segundo ela, apesar de ser um produto industrializado, ele conta apenas com ingredientes naturais e não contém aditivos químicos, que muitas vezes são utilizados para aumentar o tempo de vida do produto na prateleira. Ela acrescenta ainda que esta é a opção com menor teor de calorias, carboidrato e sódio. 2) Molho de Tomate Tradicional Sachê Fugini 300g Molho de Tomate Tradicional Sachê Fugini 300gReprodução/Reprodução Continua após a publicidade Segundo lugar no ranking de molhos de tomate, o produto da Fugini ganha o posto por conter poucos ingredientes em sua composição. Contudo, as nutricionistas avaliam que ele seria melhor avaliado se contivesse menos sódio. “Apesar de menos ingredientes na composição, ainda tem como segundo ingrediente o amido modificado (que passou por um processamento de modificação do amido em indústria); e contém uma quantidade elevada de sódio na porção”, analisa Larissa Luna, que é nutricionista clínica da Human Clinic. 3) Molho de Tomate Tradicional Hemmer 300g Molho de Tomate Tradicional Hemmer 300gReprodução/Reprodução O terceiro colocado agradou as nutricionistas por não ter gordura ou açúcar adicionado, além de ser uma das opções menos calóricas entre os concorrentes. Mas entre os pontos negativos, elas citam a extensa lista de ingredientes e alguns itens dispensáveis na composição – como o amido modificado e aromatizado. “Apesar de ser uma das opções menos calóricas, contém como segundo ingrediente o açúcar, além de contar com aditivos químicos adicionados. Ao final, observa-se que os aromatizantes não estão descritos em seu tipo, fazendo com que a lista se torne mais extensa e menos nutritiva”, aponta Larissa sobre o molho da Hemmer. Continua após a publicidade 4) Molho de Tomate Refogado Tradicional Predilecta 300g Molho de Tomate Refogado Tradicional Predilecta 300gReprodução/Reprodução O molho de tomate da Predilecta não tem tanto sódio ao ser comparado com os concorrentes, são 176 mg. Mas um fator negativo é que ele apresenta como segundo ingrediente o amido modificado, considerado um aditivo químico por passar por um processo industrial. Isso modifica propriedades físicas e químicas, visando apenas melhorar a textura do produto, sem agregar valor nutricional. “Esse é o que apresenta mais sódio entre os produtos, além de ser adoçado com edulcorante sucralose, um adoçante artificial. Existem opções mais saudáveis no mercado”, alerta Amanda Figueiredo. 5) Molho de Tomate Quero Tradicional 300g Molho de Tomate Quero Tradicional 300gReprodução/Reprodução Já o molho de tomate da Quero ganhou pontos por não ter gordura na composição, se tornando baixo em calorias. Entretanto, ele tem açúcar adicionado e não está entre os molhos com menor percentual de sódio. Continua após a publicidade “O produto conta com amido modificado em indústria, açúcar e aditivos químicos, o que não agrega valor nutricional e visa apenas aumento de prazo de validade e melhora de textura”, detalha Larissa. 6) Molho de Tomate Pomodoro Barilla Vidro 400g Molho de Tomate Pomodoro Barilla Vidro 400gReprodução/Reprodução O mais caro da lista, o molho de tomate da Barilla levou a 5ª posição na avaliação das nutricionistas. Por conter maior quantidade de gordura na composição, se torna também mais calórico – 1,8 grama de gordura contra alguns que não levam nenhuma. Ele também é bastante calórico, com 38 kcal. “Além de ser o que mais tem gordura, tem entre os seus ingredientes o óleo de girassol, que pode ser prejudicial à saúde cardiovascular e hepática”, aponta Amanda Figueiredo sobre o ingrediente. O óleo de girassol, por muitas vezes, é refinado no processamento, podendo ser um fator prejudicial à saúde à longo prazo. 7) Molho de Tomate Cepêra Tradicional 300g Molho de Tomate Cepêra Tradicional 300gReprodução/Reprodução Continua após a publicidade O molho de tomate da Cepêra perdeu pontos por ser o mais calórico entre todas as opções – são 39 kcal. Além disso, também é o segundo mais alto em sódio, com 304mg. “Apesar de a ordem dos ingredientes serem naturais, à princípio, e isso fazer com que os aditivos adicionados estejam em menor quantidade comparados aos outros produtos, ainda conta com uma lista extensa. Além de ter açúcar e óleo de soja na composição, tornando-o mais alto em carboidratos e calorias entre as opções”, avalia Larissa. 8) Molho de Tomate Tradicional Heinz Pouch 300g Molho de Tomate Tradicional Heinz Pouch 300gReprodução/Reprodução Por fim, o último no ranking, é o mais alto em açúcar do que as outras marcas, além de ter uma lista de ingredientes mais extensa, o molho da Heinz ficou em penúltimo posto. Mas não só: é também o segundo mais rico em sódio (319 mg). O produto contém mais açúcar na composição, já que a lista de ingredientes sempre está descrita em forma decrescente, ou seja, o que vem primeiro vem em maior quantidade. O açúcar, nesse caso, consta como o segundo componente, fazendo com que a quantidade de açúcar total seja maior que das outras marcas. Continua após a publicidade “Além disto, possui dois aditivos químicos na composição, que não agregam nenhum tipo de valor nutricional e podem afetar negativamente a saúde a longo prazo”, aponta Larissa. Como avaliar no rótulo de um produto? A dica da nutricionista Amanda Figueiredo para o consumidor é a de evitar produtos que possuam selos indicando altas quantidades de sódio, açúcar e gordura saturada. “Uma maneira eficaz de escolher o melhor produto é comparar as informações de diferentes marcas, prestando atenção especial aos níveis de sódio, gorduras e açúcares adicionados”, aconselha. Além disso, as especialistas aconselham ao consumidor a ficarem atentos à lista de ingredientes: o primeiro a aparecer é o de maior quantidade na composição do produto. No caso da escolha do produto, a nutricionista Larissa Luna explica que a melhor opção seria escolher uma passata de tomate, produto em que o único ingrediente utilizado seria o tomate. “Ou, então, fazer o próprio molho caseiro utilizando os ingredientes descritos com azeite ou até mesmo sem utilizar gordura na preparação”, indica ela para quem busca uma alimentação mais saudável. 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  Você sabia que o tamanho do mercado global de alimentos funcionais deverá crescer de US$ 186,22 bilhões (2023) para US$ 212,85 bilhões em 2028? Pois é! Esse dado é fruto de um relatório da Mordor Intelligence e comprova o quanto o impacto da nutrição no bem-estar físico e mental tem sido levado mais em consideração pelos consumidores, inclusive os brasileiros. Além disso, estudo da NielsenIQ reforça que as pessoas estão cada vez mais cientes da relação entre alimentação e saúde, sendo que 80% dos consumidores globais entrevistados durante essa pesquisa afirmaram que estão dispostos a pagar mais por alimentos que ofereçam benefícios adicionais.   Nesse cenário, os produtos lácteos funcionais têm se destacado como uma tendência de consumo que também deve ser trabalhada no mercado food service. Afinal, hoje em dia, os lácteos funcionais “são uma tendência crescente, principalmente, por causa da evolução do consumo consciente das pessoas por alimentos que ofereçam benefícios extras, além de perceberem na rotativa as melhoras da saúde intestinal, exames bioquímicos e sistema imune ao introduzirem esses alimentos na rotina. Isso tudo vem popularizando os produtos lácteos funcionais, além de andar lado a lado com inovações constantes na indústria. Assim, atualmente, a busca por alternativas naturais e mais saudáveis cresce gradativamente e os lácteos funcionais se encaixam nisso, sendo, portanto, uma oportunidade estratégica. Logo, oferecer produto/receita com lácteos funcionais nos negócios food service pode ser uma ótima estratégia, pois, dessa forma, é possível ter um alcance maior, conquistando mais clientes e promovendo mais saúde”, afirma Thainara Gottardi, Nutricionista da Toledo, no Paraná.   Thainara Gottardi, Nutricionista – Foto: Divulgação   Em entrevista exclusiva à Rede Food Service, Gottardi revela que, “como nutricionista, eu utilizo lácteos funcionais na estratégia nutricional de alguns pacientes que precisam de estratégias para melhorar a sua saúde de intestino e/ou agregar maior valor nutricional na sua rotina.  Eles são aliados importantes na saúde e utilizados em diversos objetivos de forma personalizada, trazendo benefícios na saúde intestinal, saúde óssea, controle do colesterol e controle do açúcar do sangue. E, de um ano para cá, eles vêm fazendo ainda mais parte das minhas prescrições devido à transformação crescente da indústria de lácteos ligadas a esses produtos, a compreensão dos consumidores sobre o impacto de uma boa alimentação na saúde física e mental e o avanço de estudos sobre como certos alimentos podem impactar diretamente a saúde e a qualidade de vida”, divide.   Beatriz Loureiro, Ger. de Produtos do Grupo Piracanjuba – Foto: Divulgação   Beatriz de Araujo Loureiro, Gerente de Produtos do Grupo Piracanjuba, por sua vez, relata que “a minha carreira começou na Kantar, onde, por meio de análises do comportamento do consumidor, já era possível identificar algumas mudanças do mercado em busca de produtos que traziam algum benefício funcional, inclusive, no segmento lácteo. Após esse período, passei sete anos na Tetra Pak, trabalhando no Marketing, com o intuito de desenvolver novas categorias ou novas oportunidades para o consumidor brasileiro. Produtos como o Leite Desnatado+Cálcio e o Leite Zero Lactose da Piracanjuba; leite vitaminado, a exemplo do Ninho UHT Integral e Levinho da Nestlé – nacionalmente produzidos e distribuídos pelo Grupo Piracanjuba -; já estavam começando a ganhar representatividade no mercado. Na sequência, vieram produtos para cobrir necessidades bem específicas, que atendiam uma busca latente do consumidor pela facilidade de consumo em qualquer lugar ou momento, como a linha Quinoa, Linhaça & Chia da Piracanjuba, e bebidas lácteas ricas em proteína e prontas para beber, que é o caso de uma das linhas Piracanjuba ProForce. Assim, os lácteos funcionais são realmente uma tendência, pois o leite é um produto que é base da alimentação do brasileiro e, quando oferecido com algum benefício funcional extra, mais pessoas de uma família tendem a consumi-lo para cobrir determinadas necessidades (em alguns casos, também vinculado a ocasiões de consumo). A linha de produtos lácteos funcionais vem crescendo há anos, ganhando bastante espaço nos lares e, inclusive, novos adeptos a essas categorias. A exemplo disso temos o Zero Lactose que cresce há mais de 10 anos, todos os anos coexistindo nos lares brasileiros com os leites/lácteos padrão. E uma tendência mais recente é a bebida láctea com whey protein, que entra em momentos de consumo diferentes, como lanche da tarde ou ceia, dos que o leite anteriormente chegava, a exemplo do café da manhã. Além dos diferentes momentos de consumo, há uma tendência crescente de outros públicos começarem a consumir esses produtos como uma forma de melhorar a ingestão de nutrientes benéficos à saúde, mantendo a nutrição do leite, mas com algo a mais”, compartilha.   Ou seja, realmente, os produtos lácteos funcionais são uma tendência e, por isso, te convidamos a entender melhor sobre eles. Sendo assim, confira na sequência:   O QUE SÃO OS PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS? O ATUAL MERCADO DOS PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS VANTAGENS E DESVANTAGENS DOS PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS COMO COMEÇAR A TRABALHAR COM PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS NO FOOD SERVICE?   O QUE SÃO OS PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS?   De acordo com Roberta Fargetti, Marketing Consultant da Moon Milk, “lácteos funcionais são produtos derivados do leite que, de alguma forma, trazem benefícios funcionais para o organismo, para a saúde. O Kefir, por exemplo, é uma bebida fermentada produzida a partir do leite, rica em probióticos. Os probióticos são as ‘bactérias boas’ do nosso intestino que promovem a saúde da microbiota intestinal. Os prebióticos são o alimento dessas bactérias. Além disso, existem também, por exemplo, iogurtes com essas mesmas propriedades e outros com alto teor de proteína”, explica.   Foto: Piracanjuba – Divulgação   Loureiro, da Piracanjuba, complementa que “produtos lácteos funcionais são aqueles que entregam algum tipo de benefício ao consumidor além da nutrição do leite, seja zero lactose aos intolerantes; o A2 aos que possuem algum desconforto intestinal; bebida láctea com fibras para aqueles que precisam melhorar a saúde intestinal por meio das fibras; e/ou bebida láctea com whey protein para obter maior ingestão proteica no dia; entre outros”, exemplifica.   Já a Nutricionista Gottardi acrescenta que “lácteos funcionais são produtos derivados de leite que oferecem benefícios a mais na saúde. Isso porque eles contêm ingredientes ativos que vão além dos nutrientes do leite. Na sua composição, são adicionados probióticos (bactérias boas que ajudam a melhorar a saúde do intestino), peptídeos bioativos (partes de partes de proteínas que auxiliam na melhora da saúde como um todo), prebióticos (alimentos para as bactérias boas que promovem o crescimento das bactérias benéficas) e fitosteróis (substâncias vegetais que ajudam a reduzir o colesterol ‘ruim’)”, esmiuça.   Saiba quais são os principais eventos do food service em 2025 e monte o seu calendário   O ATUAL MERCADO DOS PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS   Como já adiantado, o atual mercado dos produtos láteos funcionais está em expansão “no Brasil e no mundo e essa tendência é impulsionada pelo aumento da conscientização sobre saúde e pelo envelhecimento da população. E eu acredito que é uma tendência sólida, pois está sendo impulsionada por mudanças de longo prazo, já que as pessoas estão se adaptando a esse novo estilo de vida e a inovação (mais opções de produtos, opções para todos os públicos, por ex veganos/ intolerantes à lactose), e o investimento da indústria vem sendo constante”, considera a Nutricionista Gottardi.   Foto: Piracanjuba – Divulgação   Loureiro, da Piracanjuba, avalia que “o mercado de lácteos funcionais apresenta crescimento há anos, com renovação e lançamentos contínuos de produtos nesse universo. Atualmente, o segmento de bebidas prontas proteicas apresenta crescimento de dois dígitos e tende a se manter assim por mais tempo, uma vez que aproximadamente apenas 10% dos pontos de vendas possuem o produto. Com isso, os negócios que envolvem lácteos funcionais vieram para ficar e vão ganhar ainda mais representatividade, já que que o consumidor está cada vez mais informado e exigente. E, nesse mercado, a marca é um fator importante de escolha, sendo que, atualmente, a Piracanjuba está entre as mais escolhidas dentre as marcas de lácteos”, enfatiza.   Fargetti, da Moon Milk, também acredita “que o mercado de lácteos funcionais no Brasil está em crescimento, principalmente com a categoria de ‘ready to drink’ e bebidas com whey protein. Hoje em dia, o brasileiro se exercita não apenas pela estética, mas também pela saúde, além de entender, cada vez mais, que o ganho de massa muscular está associado à longevidade, assim como de um corpo bonito. E, nesse cenário, as bebidas proteicas ganham espaço. Há assim um público grande e potencial para o consumo de lácteos funcionais e o brasileiro tem o hábito de consumir derivados do leite diariamente. E, hoje em dia, vemos uma forte tendência em produtos proteicos. Existem, atualmente, muitos iogurtes proteicos com boa composição, outras bebidas proteicas que possuem leite e a própria proteína isolada do leite: o whey protein. São opções práticas e que cabem em diversos momentos da rotina e em grande parte com sabores agradáveis ao paladar brasileiro, diferente das proteínas veganas, que, muitas vezes, não têm tanta aceitação pelo sabor e textura. Aqui no Brasil e também em outros países, como nos Estados Unidos e França por exemplo, vemos uma grande tendência de produtos proteicos, entretanto, a base de colágeno”, pontua.   VANTAGENS E DESVANTAGENS DOS PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS   Mas, afinal, quais são as vantagens dos produtos lácteos funcionais? E há desvantagens?   Conforme a Nutricionista Gottardi, as vantagens são “os benefícios extras para a saúde, como melhora da digestão, controle do açúcar no sangue, auxílio na melhora do colesterol, maior valor nutricional e auxílio na melhora da imunidade. Já as desvantagens é que tende a ser mais caro que o produto tradicional. Assim como, alguns produtos devem ser restringidos por grupos específicos de pessoas, como, por exemplo, o fato de que os lácteos funcionais com lactose devem ser evitados por intolerantes à lactose”, sinaliza.   Produtos lácteos funcionais: uma tendência de consumo que também deve ser trabalhada no mercado food service – Foto: Getty Images – RFS   Loureiro, da Piracanjuba, evidencia que “uma pessoa que escolhe utilizar produtos funcionais em suas receitas, a exemplo do Leite Piracanjuba A2, lácteos com fibras, Leite Piracanjuba Zero Lactose, proteicos, como os da linha Piracanjuba ProForce, consegue usufruir do benefício desse tipo de lácteo na sua refeição. Sendo assim, consumidores que possuem desconforto intestinal, necessidade de ingestão de mais fibras, intolerância à lactose ou que queiram incluir mais proteína no dia, podem ter a oportunidade de consumir receitas com muito sabor e os benefícios funcionais dos lácteos”, enfatiza.   Fargetti, da Moon Milk, esclarece que “as vantagens, se comparado a um produto lácteo comum, é trazer benefícios como probióticos ou altas doses de proteína – duas propriedades que o leite e seus derivados podem proporcionar. Quando falamos em desvantagens, destacamos alguns pontos como intolerância à lactose ou mesmo sensibilidade, distensão abdominal em certos cenários de saúde como doenças intestinais específicas de difícil diagnóstico e claro, alergia a caseína. Há abordagens sobre o leite ser um alimento com potencial inflamatório, entretanto, os estudos ainda não comprovam, nem garantem afirmações concretas. Tudo vai variar do contexto no qual o lácteo funcional está inserido e no tipo de alimentação que cada indivíduo prefere – ou precisa – seguir. Por isso, é importante conhecer o seu organismo e entender quais tipos de probióticos e prebióticos fazem bem para sua microbiota. Pois, cada microbiota é única! Por exemplo, uma pessoa com SIBO ou SII, pode sentir desconfortos ingerindo um iogurte com lactose, enquanto uma pessoa sem tais comorbidades, não sentirá efeito colateral algum. Cada indivíduo é único e, por isso, é importante conhecer o seu corpo para entender o que pode ou não funcionar”, pondera.   COMO COMEÇAR A TRABALHAR COM PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS NO FOOD SERVICE?   E aí? Ficou interessado (a) em começar a trabalhar com produtos lácteos funcionais no seu negócio food service?   Então, fique atento (a), pois, segundo Fargetti, da Moon Milk, “é preciso antes entender e analisar o seu público alvo final e quais redes para food service seriam também os seus clientes nessa cadeia. O food service precisa ter a visão de quem compra para transformar (B2B) e quem comprará e consumirá por fim o produto feito com tais ingredientes. Além disso, cada marca tem a sua estratégia. Na Moon Milk & Co, por exemplo, não usamos leite e derivados para abranger um público maior, como os alérgicos a proteína do leite de vaca, intolerantes {a lactose e pessoas com condições intestinais nas quais o leite e/ou lactose não são indicados, como Síndrome do Intestino Irritável, SIBO, etc. Atendemos, assim, um público que, muitas vezes, tem dificuldade em encontrar produtos completamente LOW FODMAP e seguiremos dessa forma, sem lácteos, sem poliois e sem alimentos com alto teor de fermentação. Até porque acreditamos que é um conceito já bem estabelecido nos EUA e com alto potencial de crescimento no Brasil, um dos países que mais investe e mais consome o mercado de saudabilidade. Mas, hoje em dia, existem vários mercados, como as bebidas proteicas ready to go de gôndola e como os iogurtes proteicos. Também existem franquias de smoothies que usam o whey protein e iogurtes proteicos como base dos smoothies, ganhando grande parte do público. Dessa forma, é crucial definir se o produto será mais ou menos perecível, se será com foco em consumidor final ou para fornecer a redes de restaurantes, por exemplo. Como em todo negócio, entender seu público e a proposta de valor que deseja entregar é o primeiro passo”, indica.   Gottardi ensina que “é possível fazer receitas que se encaixem no produto lácteo funcional de maneira caseira, como o iogurte natural com psyllium, que é uma fibra que auxilia na saúde intestinal e, por isso, essa combinação traz benefícios funcionais. Tem também o iogurte com semente de chia, que, ao misturar a semente de chia no iogurte, você adiciona ômega 3 e fibra, que é benéfica para a saúde cardiovascular e digestiva. E, ao adicionar o cacau 100% no leite, irá trazer benefícios com propriedades antioxidantes e tem ainda a opção do iogurte com probióticos que, adicionar sachê de probióticos em pó, fará com que o iogurte natural se torne um iogurte funcional, promovendo maior saúde intestinal”, compartilha.   Loureiro, da Piracanjuba, por fim, indica que “quem já utiliza os leites, creme de leite, doce de leite ou leite condensado, por exemplo, pode utilizar a opções zero lactose para a produção das receitas que já cozinham. Um exemplo seria a produção de sorvete utilizando o whey protein. Atualmente, há muita receita que o público compartilha nas redes sociais e uma crescente busca pelo tema. Mas, também muitas preparações estão restritas às produções feitas em casa, pelo consumidor. Assim, o food service ou estabelecimento que começar a oferecer produtos de qualidade, sabor e com os benefícios funcionais dos lácteos, tende a ser pioneiro para esse mercado. E, se o estabelecimento tem um apelo ou público que busca esse tipo de produto, é extremamente importante ter no portfólio marcas que ofereçam itens lácteos funcionais”, aconselha.   Confira no Canal da Rede Food Service: TRAMONTINA EM BARES E RESTAURANTES com Darci Friebel no Saindo do Forno O post Produtos lácteos funcionais: uma tendência de consumo que também deve ser trabalhada no mercado food service apareceu primeiro em Rede Food Service.

R. João Pio Duarte Silva, 241 | Florianópolis - SC WhatsApp (48) 3721-6361 Entre em contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Química  5/5 4 minutos Tendências do mercado de produtos químicos em 2025 Hannah Soeiro     O setor químico está passando por transformações significativas, impulsionadas por novas tecnologias, regulamentações mais rígidas e a crescente demanda por soluções sustentáveis. Para empresas que desejam produzir produtos químicos, entender as tendências do mercado de produtos químicos em 2025 é essencial para planejar investimentos, garantir conformidade regulatória e inovar com eficiência.    Neste cenário, contar com uma consultoria especializada pode ser um diferencial estratégico. Desde a concepção do projeto até a implementação da produção, uma consultoria pode ajudar na escolha das matérias-primas, no desenvolvimento de processos eficientes e na adequação às normas ambientais e sanitárias.    Neste artigo, exploramos as principais tendências que moldarão o mercado de produtos químicos em 2025 e como as empresas podem se preparar para aproveitar essas oportunidades da melhor forma.1. Química sustentável e química verde    A sustentabilidade está no centro das tendências do mercado de produtos químicos em 2025 sendo impulsionado com a busca por produtos químicos menos poluentes, biodegradáveis e com menor impacto ambiental.Biopolímeros e plásticos biodegradáveis: Alternativas sustentáveis ao plástico tradicional estão sendo amplamente adotadas, especialmente para embalagens e produtos descartáveis.Tensoativos e solventes ecológicos: Indústrias de cosméticos, limpeza e farmacêutica buscam ingredientes que reduzam a toxicidade e a pegada de carbono.Processos químicos mais eficientes e com menor emissão de resíduos: Tecnologias que otimizam o consumo de energia e matérias-primas estão sendo priorizadas.2. Cosméticos e Higiene pessoalA busca por cosméticos inovadores e sustentáveis está em alta, impulsionando o uso de ingredientes biotecnológicos e naturais. As oportunidades para investir incluem:Ativos biotecnológicos: Peptídeos e probióticos para cuidados com a pele e cabelo.Fragrâncias sintéticas sustentáveis: Alternativas ecológicas às essências naturais.Filtros solares inovadores: Protetores seguros para a pele e o meio ambiente.Emulsificantes naturais: Substituição de petroquímicos por ingredientes vegetais.Investir em químicos para cosméticos alinhados às tendências de eficácia e sustentabilidade pode gerar grande competitividade no mercado.3. Produtos químicos para limpezaO setor de produtos de limpeza está evoluindo rapidamente, impulsionado pela demanda por formulações mais eficazes, seguras e sustentáveis. As tendências para 2025 incluem:Tensoativos biodegradáveis: Substituição de ingredientes agressivos por opções ecológicas.Desinfetantes de base natural: Produtos eficientes contra microrganismos, mas sem impacto tóxico.Concentrados e cápsulas solúveis: Redução de embalagens plásticas e desperdício.Tecnologias antimicrobianas duradouras: Produtos que oferecem proteção prolongada.Investir em produtos de limpeza inovadores e sustentáveis pode gerar alto valor no mercado, atendendo à crescente preocupação com saúde e meio ambiente. Quer tirar seu projeto químico do papel?O mercado químico em 2025 será dominado por sustentabilidade, inovação e eficiência. Setores como químicos verdes, cosméticos, limpeza e tratamento de água oferecem grandes oportunidades para novos produtos.Se você tem uma ideia para um produto químico, uma consultoria especializada pode ajudar no desenvolvimento, regulamentação e produção.Transforme sua ideia em realidade!Fale conosco e descubra como viabilizar seu projeto químico com segurança e eficiência. 🚀  O que é CONAQ? Somos uma empresa júnior, da Universidade Federal de Santa Catarina, de acordo com a Lei 13.267/2016, e realizamos projetos de consultoria em engenharia química e engenharia de alimentos. Entre em contato window.hsFormsOnReady = window.hsFormsOnReady || []; window.hsFormsOnReady.push(()=>{ hbspt.forms.create({ portalId: 20173214, formId: "8629a0be-62dd-413b-8448-652e4dfdbdf6", target: "#hbspt-form-1741292125000-1372146936", region: "na1", })}); Posts recentes Química Tendências do mercado de produtos químicos em 2025 Leia mais » Alimentos Tendências do mercado alimentício em 2025 Leia mais » Alimentos Barrinhas de Proteína: Ofereça Energia e Conquiste o Mercado Fitness Leia mais » Alimentos Como Garantir a Durabilidade e Qualidade dos Seus Produtos: Um Guia para Aumentar a Vida Útil Leia mais » FICOU INTERESSADO? Fale agora com um de nossos especialistas! Entre em contato R. João Pio Duarte Silva, 241  Florianópolis - SC Email contato@conaq.com.br WhatsApp (48) 98453-2219 Consultoria alimentar especializada no desenvolvimento de produtos. Reduza o desperdício e mantenha a qualidade do seu produto com nossos estudos e testes técnicos. 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  Com um olhar atento ao segmento de Hospitality, a Tramontina apresenta lançamentos da Linha Summa. São três novos modelos de cadeiras de plástico – Amélia, Marta e Serena – desenvolvidas para atender principalmente demandas de ambientes comerciais de alta rotatividade, como escritórios, hotéis, bares e restaurantes. Ideais para uso tanto em áreas internas quanto externas, as peças são pioneiras no mercado nacional ao incorporarem um aditivo antimicrobiano inédito em móveis fabricados no Brasil. “O diferencial reforça o compromisso da fabricante com a segurança, higiene e bem-estar de seus clientes e consumidores”, afirma Rui Baldasso, diretor da Tramontina.   A busca por produtos que ofereçam, além de design, conforto e funcionalidade, segurança higiênica como prioridade cresceu significativamente nos últimos anos, especialmente após o período de pandemia. Pensando nisso, as cadeiras da Linha Summa foram desenvolvidas com um aditivo antimicrobiano avançado, que reduz em 99% as bactérias presentes em sua superfície.   Segundo Baldasso, a ideia de utilizar um aditivo antimicrobiano em produtos da marca já era algo que vinha sendo pesquisado e analisado antes mesmo da pandemia, sempre buscando a melhor forma de aplicação, a fim de proporcionar uma maior segurança para os usuários, evitando a propagação de microorganismos de forma indireta e possíveis contaminações. “Iniciamos utilizando um aditivo antimicrobiano nas lixeiras T-Force e percebemos que houve um bom retorno dos clientes, com isso, resolvemos expandir e lançar uma nova linha de cadeiras já aditivadas”, reforça o executivo.   Cadeiras Marta em tonalidades alinhadas à Cor do Ano Pantone 2025: Mocha Mousse   Cabe destacar, ainda, que o aditivo utilizado nos itens da nova coleção está em conformidade com a RDC 326/19 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA, que estabelece regras claras sobre quais componentes devem ser utilizados na fabricação de materiais que podem ter contato com alimentos, sem representar risco à saúde. Além disso, o aditivo é não-migrante, ou seja, permanece uniformemente distribuído nas peças sem comprometer a segurança da pele humana.   Tramontina lança linha de fornos combinados em parceria com a Rational Brasil   Disponíveis em uma paleta que combina tons modernos e elegantes, como grafite, branco, terracota, camurça e areia, as cadeiras da Linha Summa foram pensadas para se adaptar a diferentes estilos de decoração. Algumas opções inclusive estão alinhadas à Cor do Ano Pantone 2025: Mocha Mousse, um tom sofisticado que valoriza projetos arquitetônicos e cria espaços acolhedores. Os modelos Amélia, Marta e Serena oferecem diversas opções, com versões com e sem braços.   Fabricadas em polipropileno, com tecnologia de injeção que proporciona leveza e resistência, as cadeiras suportam até 182kg, sem perder a ergonomia e o conforto. “São perfeitas para quem busca funcionalidade aliada à durabilidade, ideais tanto para ambientes fechados quanto ao ar livre. Seja para equipar ambientes profissionais ou transformar a decoração de casa, a Linha Summa combina design, estilo, segurança e sofisticação”, destaca Baldasso. Para saber mais sobre os produtos, acesse Cadeiras Marta, Serena e Amélia | Tramontina.   Segmento em expansão   Dedicada há mais de 50 anos à produção de itens para negócios do segmento de hospitalidade, como restaurantes, bares, cafeterias e hotéis, a Tramontina caminha para se tornar referência no atendimento ao setor. Em 2024, a marca alcançou 19% de aumento nas vendas de sua linha Hospitality em comparação a 2023. Para este ano, projeta um crescimento de 18% na comercialização desses produtos, que vão de equipamentos de cozinhas profissionais a móveis, incluindo utensílios de bar, panelas, facas, talheres, porcelanas, entre outros. A linha Furniture responde por 33% dos negócios em Hospitality e é composta por móveis para áreas internas e externas, além de acessórios para diferentes estilos de empreendimentos. O post Tramontina lança cadeiras de plástico com tecnologia antimicrobiana inédita no mercado de cadeiras fabricadas no Brasil apareceu primeiro em Rede Food Service.

Com investimento de R$ 10 milhões em obras e tecnologia de ponta, a Human Clinic Rio de Janeiro – localizada na icônica mansão da família Pôncio, na Barra da Tijuca – se tornou a maior clínica de estética médica da América Latina. Sob o comando dos dermatologistas Ivan Rollemberg e Fernando Macedo, a nova unidade combina inovação e sofisticação em um espaço de 6.600 m². Avaliada em R$ 50 milhões, a estrutura da clínica foi projetada pelo arquiteto Geraldo Segreto e transformada em um verdadeiro templo da beleza e bem-estar, com direito a palmeiras-imperiais, oliveiras e amplas áreas de lazer. Além das consultas e procedimentos estéticos, o espaço conta com academia, quadra de beach tênis e piscina — todos acessíveis apenas para pacientes. A estrutura também inclui quartos gerenciados por uma grande rede hoteleira, e está em negociação a abertura de uma filial de um renomado restaurante paulista. FOTO: Divulgação Human Clinic “O mercado de luxo da Barra da Tijuca ainda tem muito a ser explorado. Estamos criando algo único, que vai muito além da experiência convencional de uma clínica estética”, explica a Head de Marketing Amanda Trovatto. Entre os tratamentos disponíveis na Human Clinic, destaque para a BodyShape, uma esteira polonesa que promove emagrecimento e definição corporal através de um sistema de vácuo e calor intenso, queimando até mil calorias em apenas 30 minutos. “Nosso compromisso é oferecer não apenas os tratamentos mais avançados, mas também criar uma experiência de cuidado completa para nossos pacientes. Queremos que cada um que passe pela Human Clinic sinta que está recebendo um atendimento exclusivo, alinhado ao que há de mais sofisticado na medicina estética mundial”, destaca Dr. Ivan Rollemberg. FOTO: Divulgação Human Clinic “Nossa visão é transformar a forma como as pessoas enxergam os cuidados com a beleza e o bem-estar. Queremos oferecer um conceito que une tecnologia, luxo e segurança em um só lugar, proporcionando aos pacientes uma experiência verdadeiramente diferenciada”, finaliza o Dr. Fernando Macedo. __________ FOTOS: Divulgação Human ClinicThe post Após investimento de R$ 10 milhões, mansão no Rio se transforma em clínica de estética first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

No cenário empresarial atual, a comunicação interna é um pilar essencial para o sucesso de qualquer organização, independentemente do seu tamanho. No entanto, em empresas menores, onde os recursos são mais limitados e as equipes costumam ser mais enxutas, a eficiência na comunicação pode ser o diferencial que impulsiona a produtividade, o engajamento e, consequentemente, os resultados. A proximidade entre os colaboradores em empresas de menor porte pode ser uma vantagem estratégica, mas também um desafio. A informalidade, muitas vezes presente nesses ambientes, pode levar a falhas na transmissão de informações, gerando ruídos e desalinhamentos. Por isso, é fundamental adotar práticas que garantam clareza, transparência e consistência na comunicação. Um dos primeiros passos para uma comunicação interna eficiente é estabelecer canais claros e acessíveis. Ferramentas como Slack, Microsoft Teams ou até mesmo grupos de WhatsApp podem ser úteis, desde que utilizadas de forma organizada. Definir quais plataformas serão usadas para cada tipo de informação evita a dispersão e garante que as mensagens cheguem ao destinatário certo. Outro ponto crucial é a cultura do feedback. Em empresas menores, onde todos têm um papel ativo, é importante que os colaboradores se sintam ouvidos e valorizados. Promover reuniões periódicas, seja em formato de stand-up meetings ou encontros mais aprofundados, permite que a equipe compartilhe ideias, sugestões e até mesmo preocupações. Esse diálogo aberto fortalece a confiança e cria um ambiente de trabalho mais colaborativo. A transparência também é um fator chave. Compartilhar os objetivos da empresa, os desafios enfrentados e os resultados alcançados faz com que os colaboradores se sintam parte do todo. Quando a equipe entende o impacto do seu trabalho no sucesso da organização, o engajamento aumenta naturalmente. Além disso, investir em treinamentos e capacitações pode ser uma forma eficaz de melhorar a comunicação interna. Muitas vezes, os ruídos ocorrem não por falta de vontade, mas por falta de habilidades específicas. Oferecer workshops sobre comunicação assertiva, escuta ativa e gestão de conflitos pode transformar a dinâmica da equipe. Por fim, é importante lembrar que a comunicação eficiente não se resume a ferramentas e processos, mas também ao exemplo dado pela liderança. Em empresas menores, onde a hierarquia é menos rígida, os gestores têm um papel fundamental em inspirar e guiar a equipe. Ser claro, acessível e empático são características que devem ser cultivadas por todos os líderes. Em resumo, a comunicação interna eficiente em empresas menores não é um desafio intransponível, mas sim uma oportunidade de fortalecer a cultura organizacional e impulsionar o crescimento. Com canais bem definidos, feedback constante, transparência e liderança inspiradora, é possível engajar a equipe e transformar desafios em conquistas. Na Revista GoWhere, acreditamos que a comunicação é a base de qualquer negócio de sucesso. E você, como tem trabalhado a comunicação na sua empresa? Compartilhe conosco suas experiências e desafios. ____ FOTO: Adobe StockThe post Comunicação interna eficiente: como engajar equipes em empresas menores first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

“Mãe, adorei as férias, fiz um monte de coisas pela primeira vez: entrei em uma caverna de verdade, ganhei o campeonato de mergulho e coloquei leite sozinho no café!” Entre as lembranças memoráveis que meu filho, aos 9 anos, listou, estava levantar a leiterinha de louça branca, com segurança motora, sem medo da temperatura quente, e virá-la na xícara sem derramar. A cena aconteceu em uma cafeteria de Laranjeiras, no Rio de Janeiro, numa tarde de início de ano — daquelas que dá vontade de imprimir e colocar num porta-retrato. Esse episódio, em especial, tem muito a dizer. O que foi desafiador fazer pela primeira vez e que hoje se faz presente no meu dia a dia sem que eu nem perceba mais? Qual seria a minha “leiteirinha”? Para responder, vou precisar elaborar praticamente uma thread: a liberdade, que veio da gestão pessoal de finanças, que veio da busca de conhecimento sobre orçamento e dinheiro, e por aí vai.  Qual teria sido, então, o meu primeiro investimento? Não me lembro mais se foi a contratação de um plano de previdência privada aos 18 anos ou a abertura de uma conta na então Bovespa, a Bolsa de Valores de São Paulo. O que lembro bem é o que esse primeiro passo significou. Era como segurar minha própria leiterinha! Uma mistura de coragem e tremor, de curiosidade e incerteza. Mas, ao fazer aquilo, algo mudaria. Aprendi que investir, mais do que tentar multiplicar algum dinheiro, é sobre ter saldo para emergências e realizar planos. Continua após a publicidade A maior barreira costuma ser o primeiro passo. A sensação de que não sabemos o suficiente ou de que é preciso esperar o momento certo nos faz adiar o que, na verdade, é aprendizado na prática. A B3, a bolsa de valores do Brasil, traz um dado interessante. No ano de 2024, quase 130 mil mulheres começaram a investir, saltando de 1.424.322 em 2023 para 1.552.001 no fechamento do ano passado. Tudo bem, somos mais de 1,5 milhão de investidoras, mas ainda assim representamos apenas 25,7% do total — índice que não vem mudando muito desde o início da série histórica. Dez anos atrás, o percentual era de 24,4%. Mas éramos bem menos em quantidade, pouco mais de 560 mil.  Nesse balanço, mais uma informação interessante sobre gênero: o primeiro investimento das mulheres é, em média, mais que o dobro do valor dos homens, de acordo com a B3. Ou seja, quando decidimos, temos mais segurança em aportar mais e avançar. Temos mais coragem que eles. Continua após a publicidade Foi aos poucos que, na rotina, aprendi que planejamento financeiro é mesmo um caminho de liberdade. É claro que o mundo mudou desde que investi pela primeira vez. Hoje, existem mais informações, plataformas intuitivas e acessíveis, cursos online gratuitos e, até mesmo, grupos de mulheres que se ajudam nesse universo. Aos poucos, estamos descobrindo que falar de dinheiro não é um tabu. Cada conquista conta, cada passo também. Pois então, encontre sua “leiterinha”, seja iniciar um fundo de emergência ou investir em algo que sempre desejou. Comece pequeno, mas comece, pois o que importa mesmo é vencer a primeira barreira. RelacionadasSociedadeAplicativos financeiros podem ajudar a organizar seu dinheiro2 dez 2023 - 09h12CarreiraPlanejamento financeiro: como guardar dinheiro para garantir o futuro dos filhos24 fev 2014 - 21h02Sua VidaMulheres que passaram por problemas financeiros ensinam a sair do vermelho24 jul 2018 - 12h07 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Continua após a publicidade Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso WhatsApp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Continua após a publicidade Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

Fundada em 1976, a Esfiha Imigrantes chega a vender mais de 20 mil esfihas nos fins de semana. Com uma história que une tradição familiar e inovação, a empresa possui três lojas físicas e mira a quarta unidade.  A trajetória da Esfiha Imigrantes começou com uma receita familiar, onde a leveza da massa e a qualidade dos ingredientes logo conquistaram a clientela. “Meu avô sempre dizia que o segredo da nossa esfiha está na escolha dos ingredientes frescos e na tradição que carregamos em cada detalhe”, relembra Filipe Mello, neto do fundador, Olívio Bezerra de Mello, e atual Diretor Executivo da marca. A homenagem à Rodovia dos Imigrantes, referência e inspiração para o nome da marca, também representa a história de milhares de brasileiros que, assim como o criador – um imigrante pernambucano -, chegam a São Paulo em busca de novas oportunidades. A corporação cresceu mantendo os laços com essa história, preservando a culinária árabe, mas se adaptando aos novos tempos. Olívio Bezerra de Mello, fundador da Esfiha Imigrantes na frente da loja | FOTO: Divulgação Esfiha Imigrantes A qualidade e a atenção aos detalhes foram fundamentais para que a Esfiha Imigrantes atravessa décadas. Mas, para Filipe, a marca precisou evoluir e se adaptar ao comportamento do consumidor. “Meu avô sempre fez questão de manter a tradição, mas nós percebemos a necessidade de estar atentos às mudanças no mercado. Hoje, o delivery é uma parte essencial da nossa operação, sem abrir mão da qualidade e da experiência que oferecemos nas lojas”, afirma. Além da expansão estratégica, consagrada pela inauguração da próxima loja física, a organização reconheceu a importância atual da conveniência no setor alimentício. Como explica Mello: “Sabemos que nossos clientes valorizam tanto a experiência de sentar em um dos nossos restaurantes quanto a conveniência de pedir em casa, e é por isso que as plataformas de entrega tem sido grandes parceiras na nossa jornada”. Hoje, a Esfiha Imigrantes vende cerca de 10 mil esfihas por dia, somando todas as unidades. O número é o resultado de se manter a essência familiar em cada receita, justifica o CEO. “Mais do que vender esfiha, nós levamos adiante o legado do meu avô, trazendo a mesma dedicação e carinho que ele tinha ao preparar cada prato.” FOTO: Divulgação Esfiha Imigrantes ________ FOTOS: Divulgação Esfiha ImigrantesThe post Esfiha Imigrantes cresce com tradição e adaptação ao novo mercado first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

O salário mínimo em 2025 ganhou um novo valor: desde 1 de janeiro, o piso nacional é de R$ 1.518,00 – um aumento de R$106,00 em relação ao valor de R$1.412,00 que ficou em vigor em 2024. O primeiro pagamento com reajuste passou a ser pago neste mês de fevereiro. A mudança impacta a economia ao também alterar o valor de vários benefícios dos trabalhadores. Quem recebe aposentadoria, seguro-desemprego, abono salarial, PIS e o Benefício de Prestação Continuada (BPC) também passa a contar com os R$ 1518,00 como base de cálculo. Como funciona o aumento do salário mínimo? O reajuste de 7,5% , assinado por Luiz Inácio Lula da Silva no dia 27 de dezembro, é o primeiro feito com as novas regras de correção, que vincula o crescimento do piso salarial às diretrizes do arcabouço fiscal. Ela determina que, entre 2025 e 2030, o aumento real do salário mínimo fique limitado a 2,5%, sendo corrigido anualmente com base na inflação e na variação do Produto Interno Bruto (PIB). RelacionadasSociedadeComo fazer o cálculo do 13º salário e o que fazer com o valor24 nov 2022 - 08h11CarreiraRegina Madalozzo: a economia com foco nas mulheres brasileiras14 jan 2025 - 16h01CarreiraO que é inflação e como ela afeta sua vida8 jul 2013 - 21h07 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Continua após a publicidade Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso Whatsapp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp. Continua após a publicidade Acesse as notícias através de nosso app Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja, Superinteressante e Capricho. Publicidade

  A Fundação Bunge promove com o projeto De Grão em Pão uma formação profissional de jovens das periferias de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte e Recife em panificação e confeitaria, mas também agrega aos futuros profissionais orientações sobre as power skills (competências para a empregabilidade) de cada um. O termo é uma evolução das soft skills (competências comportamentais) já que, além do socioemocional, inclui as competências técnicas essenciais para todas as áreas de trabalho.   O objetivo da Fundação Bunge é preparar estes jovens para o mercado de trabalho antenados com as exigências atuais, que vão além da parte técnica e prática. Elas incluem ainda aspectos como bom relacionamento, organização e até mesmo autoconhecimento. Pesquisas recentes mostram que possuir essas competências pode ser um diferencial: pelo menos 35% das empresas pagariam 20% a mais para ter um profissional assim.   Em parceria com a Fundação Wadhwani (WF), o De Grão em Pão leva aos participantes uma formação socioemocional e técnica transversal, deixando o profissional ainda mais pronto para o mercado de trabalho. Isso acontece por meio de conteúdo extremamente prático e dinâmico, presente em uma plataforma própria, aliado a aulas ao vivo com profissionais da Fundação Bunge e certificados pela Wadhwani.   O programa de empregabilidade da Fundação Wadhwani faz parte de sua iniciativa global Wadhwani Skilling, que busca capacitar jovens de várias partes do mundo a conseguir empregos que propiciem uma carreira de alto valor. Por meio dele, os jovens podem treinar sua oratória, a forma como se apresentam, melhorar habilidades de autoconhecimento, gestão de tempo e até mesmo aprimorar as habilidades em softwares importantes como Word, Excel e PowerPoint. Ao todo, são trabalhadas mais de 100 habilidades, reunidas em 14 macro-competências, todas com direito a certificação.   Saiba quais são os principais eventos do food service em 2025 e monte o seu calendário   Graças à união da De Grão em Pão e da Fundação Wadhwani, o aluno encontra treinamento em habilidades básicas e profissionais aplicáveis a todos os setores e em competências setoriais e profissionais para funções e setores mais específicos. Além de entender os conceitos, eles podem usar as plataformas de aprendizagem de forma experiencial, aprendendo por meio de simulações de situações profissionais da vida real.   As lições usam a metodologia de ensino mais recente, com conteúdo centrado no empregador e suporte contínuo ao aluno. Além disso, todo o progresso é contabilizado por meio de avaliações e feedbacks instantâneos, alguns deles gerados por inteligência artificial a partir da resposta recebida.   Esta é a segunda turma capacitada pela parceria das duas organizações e o bom resultado já tem sido percebido por estudantes e empresas contratantes, fortalecendo ainda mais a relação entre aprendizado técnico e comportamental.   O projeto   O De Grão em Pão tem objetivo duplo: formar mão de obra qualificada para atuar no setor de panificação, um gargalo da área, e oferecer oportunidade de formação e emprego para jovens, que estão em uma das faixas etárias mais desempregadas do país. Segundo dados do primeiro trimestre de 2024 da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua do IBGE, o nível de desocupação dos jovens de 18 a 24 anos no Brasil foi de 16,8%, mais do que o dobro da média nacional, que ficou em 7,9%. Em números absolutos, são 2,5 milhões de jovens de 18 a 24 anos desocupados no país.   O projeto tem duração de 10 meses e etapas de seleção; preparação socioemocional; qualificação profissional; contato com o mercado de panificação e confeitaria; formatura; encaminhamento para o mercado de trabalho; e acompanhamento de carreira profissional com mentoria da Fundação Bunge.   São parceiros do De Grão em Pão: Academia Bunge, o Senai, a Fundação Wadhwani, a Harald Chocolates, o Sindicato dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo (Sampapão), o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado de Pernambuco, a Associação dos Industriais de Panificação de Pernambuco, o Sindicato das Indústrias de Alimentos e Bebidas da Baixada Fluminense (Simapan), o Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) e o Sindicato das Indústrias de Alimentação de Brasília (SIAB).   OS PLANOS DA ANUGA BRAZIL PARA 2025 | Beni Piatetzky e Andras Szarukan no Rede Food Cast   Sobre a Fundação Wadhwani A Fundação Wadhwani é uma organização global sem fins lucrativos cuja missão principal é acelerar o desenvolvimento econômico impulsionando a criação de empregos por meio de iniciativas em larga escala em qualificação, empreendedorismo, transformação digital governamental e inovação e pesquisa. Fundada pelo empreendedor do Vale do Silício, Dr. Romesh Wadhwani, a Fundação hoje está ampliando o impacto em vários países da Ásia, África e América Latina por meio de programas inovadores que alavancam a mais recente tecnologia e redes globais expansivas para democratizar o acesso a recursos de classe mundial necessários para melhorar a subsistência e mudar vidas. Saiba mais em https://wadhwanifoundation.org   Sobre a Fundação Bunge A Fundação Bunge, entidade social da Bunge no Brasil, há mais de 60 anos atua para gerar impactos positivos na sociedade em territórios e setores estratégicos para a Bunge, fomentando a diversidade com promoção dos direitos humanos por meio da inclusão produtiva e do estímulo à economia de baixo carbono, estimulando a ciência e a preservação da memória. A Fundação é o pilar social da Bunge, líder mundial no processamento de sementes oleaginosas e na produção e fornecimento de óleos e gorduras vegetais especiais, que tem como propósito conectar agricultores a consumidores para fornecer alimentos, nutrição animal e combustíveis essenciais para o mundo. Valorizamos nossas parcerias com os agricultores para melhorar a produtividade e a eficiência ambiental da agricultura em nossas cadeias de valor e para levar produtos de qualidade de onde eles crescem para onde são consumidos. Ao mesmo tempo, colaboramos com nossos clientes para pensar e criar o futuro dos alimentos, desenvolvendo soluções personalizadas e inovadoras para atender às necessidades e tendências alimentares em evolução em todas as partes do mundo.   O post Iniciativa da Fundação Bunge une prática profissional às competências desejadas pelas empresas apareceu primeiro em Rede Food Service.

R. João Pio Duarte Silva, 241 | Florianópolis - SC WhatsApp (48) 3721-6361 Entre em contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Alimentos  5/5 4 minutos Tendências do mercado alimentício em 2025 Equipe Conaq     O mercado alimentício brasileiro em 2025 está marcado pela busca por conveniência, saúde e sustentabilidade, mas sem deixar de lado o toque regional e a tradição. Produtos práticos, orgânicos, veganos e com embalagens mais responsáveis são cada vez mais acessíveis. Além disso, a digitalização e a transparência na informação sobre os alimentos vieram para ficar.   Para quem quer se adaptar ou investir nesse segmento, vale a pena ficar atento à demanda por alimentos saudáveis, fáceis de preparar, sustentáveis e com forte identidade local. Essas tendências não apenas refletem o desejo do consumidor, mas também apontam caminhos promissores para empreendedores em todas as regiões do Brasil.    Neste blog, vamos mergulhar nas principais mudanças que já estão em curso e que prometem impactar o dia a dia do consumidor brasileiro. Se você quer entender como as novas demandas do público estão moldando o futuro da alimentação no Brasil – sem deixar de lado o que é prático e fácil de adotar no dia a dia –, este artigo é um ponto de partida essencial.Principais produtos alimentícios em 20251.Bebidas funcionais e Kombuchas: Nos últimos anos, o mercado de bebidas funcionais tem crescido rapidamente, impulsionado por consumidores que buscam alternativas mais saudáveis aos refrigerantes e sucos industrializados repletos de açúcar.As bebidas funcionais são aquelas que, além de hidratar, oferecem benefícios extras à saúde, como probióticos, vitaminas e antioxidantes. É o caso da kombucha, obtida pela fermentação de chá com uma colônia de bactérias e leveduras resultando em uma bebida naturalmente gaseificada, rica em probióticos e de baixo teor de açúcar.    A tendência é a inovação constante nos tipos e apresentações da kombucha, bem como em outras bebidas funcionais. Confira alguns exemplos de “diferentes” versões que já começam a aparecer no mercado:1. Kombucha de frutas brasileiras: Sabores como cupuaçu, açaí, cajá e taperebá. Isso valoriza ingredientes regionais e amplia a variedade de opções.2. Kombucha “extra-gaseificada”: Algumas marcas investem em técnicas de fermentação e engarrafamento para deixar a bebida com mais gás, aproximando a experiência de um refrigerante, porém saudável.3. Coquetéis e mocktails com kombucha: Em bares e restaurantes, a kombucha aparece como ingrediente para drinques sem álcool (mocktails) ou até mesmo para substituir refrigerantes em coquetéis alcoólicos.2.Embalagens biodegradáveis/comestíveis:    Embalagens biodegradáveis vêm se destacando como alternativa para reduzir o uso de plásticos e o acúmulo de resíduos em aterros, pois utilizam materiais de origem vegetal – como bagaço de cana e amido de mandioca – que se decompõem rapidamente e podem até ser compostados.Investir nesse setor representa uma oportunidade de inovar, impulsionar cooperativas de reciclagem, criar novos modelos de negócio e conquistar um público cada vez mais atento à sustentabilidade. Entre as possibilidades estão a produção de copos e talheres para eventos, a adoção de linhas de refil em supermercados e o desenvolvimento de embalagens para produtos de higiene e limpeza. Apesar de desafios como garantir segurança alimentar e manter custos competitivos, a crescente conscientização ambiental e o apoio a tecnologias verdes tornam o cenário promissor para empreendedores, pesquisadores e organizações dispostos a contribuir para um futuro mais limpo e responsável. 3. Temperos naturais e sais de baixo sódio:O consumo excessivo de sódio é um dos grandes vilões da saúde, contribuindo para problemas como hipertensão e doenças cardiovasculares. Para responder a essa preocupação, ganham espaço o sal “light” (combinando cloreto de sódio e cloreto de potássio) e outras alternativas com teor reduzido de sódio. Além disso, misturas de temperos naturais, feitas com ervas, especiarias e ingredientes como alho e cebola desidratados, ajudam a realçar o sabor dos alimentos sem a necessidade de grandes quantidades de sal. Vários projetos podem ser desenvolvidos a partir desta linha, como por exemplo:1.Desenvolvimento de Misturas de Ervas e Especiarias Regionais: Criação de linhas de temperos com ingredientes típicos de diferentes regiões brasileiras (como ervas do Cerrado, pimentas do Nordeste ou especiarias da Amazônia) para valorizar a culinária local, reduzindo o uso de sal.2.Produção de Sal Light Enriquecido: Lançamento de uma marca de sal de baixo sódio que, além do cloreto de potássio, inclua vitaminas ou minerais (ferro, por exemplo) para agregar benefícios extras à saúde. 4. Upcycling de alimentos (Reciclagem de alimentos)O upcycling de alimentos reaproveita partes normalmente descartadas, como cascas, sementes e bagaços, criando produtos nutritivos e sustentáveis. Essa tendência reduz o desperdício e agrega valor à cadeia produtiva, tornando-se uma grande oportunidade para empreendedores e indústrias no Brasil.Exemplos de Produtos Upcycled:Farinhas e ingredientes funcionais: Farinha de casca de banana e bagaço de cevada, ricas em fibras e usadas na panificação.Snacks e bebidas: Chips de cascas de vegetais, cervejas fermentadas com frutas rejeitadas e kombuchas de resíduos agroindustriais.Óleos e condimentos: Extração de óleos de sementes de maracujá e molhos fermentados com ingredientes reaproveitados.4. SuperFoods Brasileiras:O Brasil é um dos países com a maior biodiversidade do mundo, e muitas de suas frutas, sementes e raízes são consideradas superfoods – alimentos extremamente nutritivos, ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais. Essas superfoods vêm ganhando destaque no mercado por seu potencial na saúde e bem-estar, além de impulsionarem a valorização da agricultura local.Principais Superfoods Brasileiras e Seus Benefícios:Açaí – Fonte de antioxidantes e energia, ideal para esportistas e dietas funcionais.Camu-camu – Uma das frutas mais ricas em vitamina C, fortalecendo a imunidade.Castanha-do-Pará – Rica em selênio, essencial para a saúde cerebral e a função antioxidante.As superfoods brasileiras oferecem um vasto campo de oportunidades para empreendedores que desejam inovar no setor alimentício. Produtos como barras energéticas, suplementos e bebidas funcionais podem ser desenvolvidos a partir de ingredientes como açaí, guaraná e camu-camu, aproveitando seu alto valor nutricional e apelo natural. Além disso, óleos extraídos de castanha-do-pará e macaúba podem ser explorados tanto na alimentação quanto no setor de cosméticos, agregando valor a cadeias produtivas sustentáveis.  Transforme sua Ideia em um Negócio Alimentício de Sucesso!O mercado de alimentos está mudando, e a inovação é a chave para se destacar. Seja com superfoods, upcycling, embalagens sustentáveis ou bebidas funcionais, há um mundo de oportunidades esperando para ser explorado.Se você tem uma ideia e quer tirá-la do papel, conte conosco! Oferecemos suporte para transformar seu projeto em um produto competitivo e sustentável. O que é CONAQ? Somos uma empresa júnior, da Universidade Federal de Santa Catarina, de acordo com a Lei 13.267/2016, e realizamos projetos de consultoria em engenharia química e engenharia de alimentos. Entre em contato window.hsFormsOnReady = window.hsFormsOnReady || []; window.hsFormsOnReady.push(()=>{ hbspt.forms.create({ portalId: 20173214, formId: "8629a0be-62dd-413b-8448-652e4dfdbdf6", target: "#hbspt-form-1738605888000-1790319708", region: "na1", })}); Posts recentes Alimentos Tendências do mercado alimentício em 2025 Leia mais » Alimentos Barrinhas de Proteína: Ofereça Energia e Conquiste o Mercado Fitness Leia mais » Alimentos Como Garantir a Durabilidade e Qualidade dos Seus Produtos: Um Guia para Aumentar a Vida Útil Leia mais » Alimentos Inovações na Fabricação de Sucos Energéticos Leia mais » FICOU INTERESSADO? Fale agora com um de nossos especialistas! Entre em contato R. João Pio Duarte Silva, 241  Florianópolis - SC Email contato@conaq.com.br WhatsApp (48) 98453-2219 Consultoria alimentar especializada no desenvolvimento de produtos. Reduza o desperdício e mantenha a qualidade do seu produto com nossos estudos e testes técnicos. Navegação Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Processo Estudo do Produto Estudo Legislativo Estudo de Processo Testes Laboratoriais Análise Sensorial Rotulagem Benefícios Formulação do produto com alta qualidade Alcance de mercado e mais vendas Solução única e exclusiva Adequação às normas de regulamentação Conaq | Todos os direitos reservados Desenvolvido por Swell Digital O post Tendências do mercado alimentício em 2025 apareceu primeiro em Conaq.

Regina Madalozzo, economista com uma trajetória sólida e uma dedicação inegável à economia feminista, chega com um convite urgente: repensar o conceito de economia e enxergá-la além dos números que dominam o noticiário. Em seu livro Iguais e Diferentes: uma jornada pela economia feminista, Madalozzo propõe uma nova lente para entender a economia, centrada na realidade das mulheres brasileiras e no impacto das desigualdades de gênero. Para ela, a economia não é apenas uma questão de inflação ou crescimento, mas também de decisões cotidianas moldadas por fatores como machismo, racismo e desigualdade social. Em uma conversa exclusiva, Regina Madalozzo explica como a economia feminista revela aspectos ocultos do mercado de trabalho, como as escolhas econômicas são moldadas por identidade de gênero e o quanto as limitações impostas pela sociedade afetam tanto o bem-estar individual quanto o progresso coletivo. Ela destaca ainda os vieses inconscientes que permeiam a sociedade e o mercado de trabalho, discutindo o papel essencial da equidade de gênero para o crescimento econômico e o bem-estar social. Seu olhar clínico, aliando sua experiência acadêmica e sua prática como terapeuta, aprofunda o entendimento sobre como a dinâmica econômica impacta as relações pessoais, profissionais e até mesmo a saúde mental. Prepare-se para um olhar fresco e provocativo sobre a economia que, como Regina Madalozzo nos lembra, é tudo o que fazemos — e muito mais do que imaginamos. Regina Madalozzo, autora do recém lançado Iguais e diferentes: uma jornada pela economia feminista (editora Zahar)Regina Madalozzo/Divulgação Paola Carvalho – O que te motivou a escrever o livro? Regina Madalozzo – A motivação veio de traduzir 20 anos de pesquisa sobre economia feminista e o mercado de trabalho feminino, com foco na vida das mulheres, especialmente no Brasil. Queria mostrar que a economia vai além de taxas de juros, inflação e crescimento, abrangendo questões de gênero, preconceitos, machismo e racismo. O livro busca ampliar a visão sobre a economia e incentivar uma reflexão mais consciente sobre como as decisões econômicas são influenciadas por esses fatores. Continua após a publicidade PC – Como você explica o que é economia feminista e qual papel ela tem nos dias de hoje?  RM – A economia feminista é uma abordagem que olha a economia sob a ótica do gênero, considerando como as questões de gênero influenciam decisões econômicas. Hoje, ela é essencial para entender, por exemplo, a participação das mulheres no mercado de trabalho, onde o gênero impacta nas condições e oportunidades. Se eu imaginar todas as pessoas que decidem participar ou não do mercado de trabalho do mesmo jeito, eu estou sendo extremamente simplista, porque depende do gênero da pessoa, pois existem situações sociais que vão além. Quando a gente entra na questão dos jovens nem nem, que se fala muito hoje, daqueles que nem estudam e nem trabalham, ser um homem ou ser uma mulher nessa situação faz muita diferença, porque a gente está falando de um trabalho remunerado, mas grande parte dessas meninas fazem trabalho doméstico, sendo responsáveis por cuidar dos irmãos, às vezes cuidar dos próprios filhos. Então, a economia feminista te ajuda a olhar para essas questões e pensar: calma, tem algo por trás que é tão importante ou mais importante do que a questão em si. Como lidar com essas questões na hora de pensar a economia? PC – O que é o homem econômico e como seria essa transição para pessoa econômica?  RM – O homem econômico é uma linguagem que a gente usa na economia para definir o indivíduo que toma uma decisão, como sobre trabalhar ou não, quantas horas trabalha, onde gasta o dinheiro, onde investe… Então o homem econômico é esse indivíduo racional. Continua após a publicidade Só que a economia feminista traz a grande questão: por que homem econômico? A hora que a gente fala homem econômico, eu estou pensando nesse indivíduo como se fosse um modelo que vai tomar decisão. Pode parecer que é uma bobagem, uma questão de nomenclatura, mas não é. Porque se eu pensar no ser humano que está tomando a decisão, a pessoa econômica, eu preciso pensar no que está por trás dela na hora de tomar essa decisão. O que está fazendo essa pessoa decidir por mais ou menos horas no mercado de trabalho? Quais são as restrições que eu não estou colocando? E a diferença é importante porque muitas vezes a gente escuta, por exemplo, que as mulheres desistiram de trabalhar e preferiram ficar em casa. Que tipo de desistência eu estou falando? Eu estou falando de alguém que trabalhou, participou do mercado de trabalho, mas que, ao mesmo tempo, tinha uma carga de trabalho de cuidado enorme quando voltava para casa, que era responsabilizada caso acontecesse uma doença na família, uma criança que não ia bem na escola. E que, além de tudo, no mercado de trabalho, era discriminada. Então ela desistiu do mercado de trabalho ou foi expulsa do mercado de trabalho? Isso é pensar a “pessoa econômica” e, é claro, torna tudo muito mais complexo. Mas o mundo é complexo, né? E algumas simplificações têm efeitos muito perigosos na tomada de decisão. Por isso a economia feminista é tão importante nos dias atuais. PC – Qual a relação de equidade de gênero com desenvolvimento econômico de um país?  RM – Então, a relação é muito, muito próxima porque quando você discrimina uma pessoa seja pela raça, seja pelo gênero, você faz com que a participação dela no mercado de trabalho seja menor, e aqui eu estou falando só de mercado de trabalho mesmo, colocar no mercado o que é, onde ela seria mais eficiente de trabalhar e a economia perde com baixa de crescimento mesmo, você deixa de crescer o que você poderia crescer. Continua após a publicidade Tenho um estudo com um aluno meu do mestrado, Rafael Ribeiro, que a gente mostrava que municípios que discriminam mais as mulheres com relação aos homens são municípios que crescem menos. Então você tem uma correlação entre discriminação e crescimento. Se você discrimina mais, você cresce menos, então a relação é muito estreita. E quando você fala da questão racial, você perde, por exemplo, pessoas que teriam capacidade de ocupar certos cargos, mas que às vezes nem se candidatam porque o racismo faz com que os indivíduos não consigam se enxergar. E as que discriminam, as pessoas que são racistas, não conseguem ver que essa pessoa tem capacidade de ocupar esse lugar, esse espaço. E a economia como um todo perde. A gente perde não só nas questões de crescimento, de renda, ligadas a dinheiro, mas a gente perde como sociedade, pois deixamos de ser uma civilização que permite que as pessoas desenvolvam o melhor delas. Nós seríamos um país muito mais feliz se conseguíssemos desenvolver as pessoas do jeito que elas podem ser desenvolvidas. PC – Qual é sua trajetória na economia?  RM – Eu escolhi economia como minha graduação e depois fui trabalhar no mercado, mas optei por voltar para a academia. Fiz graduação na PUC do Rio, depois mestrado na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e PhD na Universidade de Illinois (EUA). Voltei para o Brasil e fui professora e pesquisadora no Insper, entre 2002 e 2021. Então fiquei praticamente 20 anos fazendo pesquisa sobre o mercado de trabalho e sobre economia. Atualmente, sou pesquisadora associada ao GeFam, consultora de empresas e terapeuta em clínica particular.  PC – Como surgiu a psicologia nesse caminho? RM – Bom, a psicologia sempre esteve em minha vida. Eu lia sobre psicologia desde pequena, desde criança mesmo. Minha mãe falava, minha mãe lia bastante sobre isso. E quando eu fui fazer vestibular, cogitei psicologia, mas acabei optando por economia. Continua após a publicidade No meu trabalho como economista, dando aula, atendendo alunos, eu percebia que essa era uma parte que eu gostava talvez até mais do que fazer pesquisa, era falar com as pessoas. Então, depois de muito tempo fazendo pesquisa, eu comecei a estudar psicologia. Fiz uma pós-graduação em psicologia junguiana, depois fiz uma formação em psicologia sistêmica para atendimento de casais e famílias. Eu achei que essa poderia ser uma segunda parte da minha vida profissional. A gente vive tanto hoje em dia, né? Acho difícil ficar numa só profissão a vida inteira, pelo menos para mim. E essa foi a carreira que escolhi nessa segunda parte da minha vida. Tem muito a ver com a questão de economia que eu estudava no fundo. Eu sempre estudei microeconomia, que era a escolha das pessoas, e agora, olhando a escolha das pessoas ou o que as pessoas fazem da vida delas, sobre o prisma da psicologia. Este ano estou terminando a faculdade de psicologia, mas já atuo como terapeuta.  PC – Como que a sua experiência na clínica se encontra com a formação econômica?  RM – Pode até parecer estranho, mas encontra muito. Dentro da economia, eu atuava numa área muito ligada a escolhas individuais, escolhas das pessoas, escolhas sobre horas de trabalho, carreira, conflitos entre trabalho e vida pessoal. Eu trabalhei muito nas empresas como consultora, tratando de vieses inconscientes pelo lado econômico, mas que possuem uma ligação muito forte com a psicologia. Então, a psicologia foi quase um caminho natural para mim. Os conflitos de trabalho de cuidado, de discriminação… São temas que aparecem dentro da clínica do mesmo jeito que eu via eles no campo acadêmico. Continua após a publicidade PC – Quais os vieses inconscientes mais presentes na sociedade hoje quando o assunto é economia? RM – Na área que eu pesquisava e na área que eu atuo hoje em dia, o que eu vejo muito forte é o viés de afinidade e o viés de identificação. O que significa isso? Quando nos identificamos com alguém, tendemos a ser mais favoráveis a essa pessoa, o que reforça a homogeneidade nos grupos. Isso é prejudicial, pois pode gerar discriminação implícita, especialmente no mercado de trabalho, onde, por exemplo, as pessoas com mais educação ou pertencentes a certos grupos sociais acabam sendo mais favorecidas, enquanto aquelas que não se encaixam nos padrões enfrentam barreiras. Isso reflete a dificuldade de inclusão e diversidade nos ambientes econômicos. A falta de inclusão prejudica o mercado de trabalhoRegina Madalozzo/Divulgação PC – Como a economia penaliza as mulheres e como ela alimenta a violência contra a mulher?  RM – Não é exatamente a economia que penaliza as mulheres, é a sociedade que atua nessa economia que acaba penalizando as mulheres e favorecendo ou não impedindo que a violência contra a mulher aconteça. Voltando para a questão de mercado de trabalho, que eu acho que é bem claro, quando você imagina uma mulher indo se colocar para uma vaga de trabalho, tem um estereótipo lá, tem aquele viés inconsciente de que as mulheres são as cuidadoras, que elas vão faltar muito trabalho para cuidar dos filhos, que elas vão ficar grávidas. Mas dentro do livro mesmo eu mostro uma pesquisa que eu fiz junto com Adriana Carvalho, mostrando que o afastamento em número de dias médios por ano é muito próximo de homens e mulheres, mesmo as mulheres, tendo uma licença maternidade muito maior do que a dos homens, licença paternidade no Brasil. É aí que está o problema: a gente penaliza as mulheres pela impressão e não pela realidade. E a mesma coisa quando a gente está falando da questão da violência. Não é a economia que faz com que as mulheres sofram a violência, mas é por aspectos culturais dentro da economia que essa violência acaba sendo perpetuada. Você imagina que uma mulher que dependa de um homem.  PC – Quais os três principais dilemas que as mulheres estão levando para análise e como tem sido essa escuta na clínica?  RM – Bom, os dilemas são muito diferentes para todas as pessoas, classifico que não sejam nem só uma questão de gênero, a amplitude da escuta na clínica é muito grande, mas se eu quiser manter na mesma linha do que eu estou falando nas outras perguntas, a questão do cuidado é um tema importante tanto quando a gente fala de mulheres como quando a gente fala dos homens, no sentido de qual é o meu lugar dentro dessa sociedade, qual é o meu lugar dentro dessa família, o que eu faço, o que eu não posso fazer. O que me traz nessa escuta clínica é como essas relações econômicas acabam permeando de uma forma tão profunda a vida das pessoas e as pessoas nem sempre se dão conta do ambiente social, do ambiente econômico que a gente vive. Vive essa busca por sempre entregar mais, por ser mais produtivo, por ter que atender a demandas externas e internas o tempo inteiro, o quanto isso faz a gente ficar doente.  PC – Por que essas questões se tornaram dilemas na sociedade hoje? RM – Vem na minha cabeça o livro do A Sociedade do Cansaço. A pressão por produtividade e sucesso profissional tem levado ao esgotamento mental e físico, um fenômeno exacerbado pela cobrança social para sempre entregar mais, o que resulta no burnout. A sociedade naturaliza essa exaustão como normal, sem reconhecer seus efeitos. As pessoas se sentem obrigadas a ser produtivas o tempo todo, sem considerar a necessidade de equilíbrio entre vida pessoal e profissional. Essa falta de reconhecimento dos limites humanos gera um ciclo de sofrimento, que afeta tanto homens quanto mulheres, embora com impactos diferentes. 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  Administrar empresas no setor de food service é uma tarefa que exige uma visão ampla e estratégica, com base em pilares como a eficiência operacional e satisfação do cliente. Quando o assunto é administrar supermercados atacadistas e distribuidoras, a regra é a mesma.   A gestão do segmento vai além de manter as prateleiras abastecidas; é necessário entender as demandas específicas do negócio, que possui uma alta dinamicidade, onde a concorrência e as expectativas de consumidores, tanto no varejo quanto no atacado, mudam rapidamente. Por isso, inovação, aprimoramento de processos logísticos e uma gestão financeira rigorosa são essenciais na administração desse ambiente.   Em Pernambuco, a empresa atacadista Atacamax, administrada por Eunando Azevedo, reflete exatamente esse perfil. Com quase 20 anos de atuação no mercado, o negócio se consolidou atendendo tantos pequenos comerciantes quanto grandes empresas de food service.   A Rede Food Service conversou com o CEO da empresa atacadista e distribuidora Atacamax, Eunando Azevedo, para saber o seu funcionamento no mercado. Você confere essa conversa abaixo!   O nome por trás do negócio   Formado em Engenharia Civil e Administração de Empresas, o recifense Eunando Azevedo, de 45 anos, é o nome por trás das operações da empresa atacadista e distribuidora Atacamax. “Adoro estar com a família, apreciar uma boa culinária (sempre com bons drinks ou um bom vinho, é claro!) e jogar tênis!”, revela Eunando.   Eunando Azevedo, CEO da empresa atacadista e distribuidora Atacamax – Foto: Divulgação   Criação e funcionamento do Atacamax   Há quase 20 anos atuando no mercado, o Atacamax faz parte de um grupo empresarial familiar que atua no segmento de varejo e atacado de alimentos desde o final da década de 60.   “Em 2006, com o intuito de desenvolver nosso braço atacadista com um foco maior na distribuição, fundamos o Atacamax. Logo no início criamos a divisão Food Service e desde então não paramos mais de investir neste segmento e hoje é o propósito da nossa empresa ser referência no setor”, diz Eunando.   Saiba quais são os principais eventos do food service em 2025 e monte o seu calendário   Atualmente, o negócio atua na distribuição de produtos para o varejo alimentar como ‘Distribuidor Food Service Especializado’. Para conseguir desempenhar as demandas, cerca de 200 funcionários diretos integram o quadro da empresa.   “No food service atendemos todo o canal, desde bares, restaurantes, padarias, confeitarias, hotelaria, catering, cozinhas industriais, etc., e contamos com um amplo portfólio pensado para este segmento”, explica o CEO.   Focada na excelência operacional e no atendimento diferenciado, o Atacamax se destaca pela capacidade de antecipar as necessidades do mercado e crescer de forma orgânica e sustentável. Como isso é feito? Inicialmente, a partir de uma detalhada curadoria no portfólio da empresa, que é um dos pilares do serviço prestado.   “Conhecer a operação dos nossos clientes é fundamental para isto, entender quais são as dores dos nossos clientes e interpretar tudo isto, para assim, buscar os melhores fabricantes que possam nos ajudar a levar as melhores soluções. Nosso portfólio conta com alimentos secos e refrigerados em geral como: condimentos, molhos, grãos, farináceos, proteínas, vegetais, bebidas alcoólicas e não alcoólicas, uma extensa carta de vinhos nacionais e importados, e muitos produtos importados”, detalha.   Equipe e diferencial competitivo   De acordo com Eunando Azevedo, a cultura e os valores da empresa são pontos fortes e inegociáveis do negócio, sendo a equipe seu maior diferencial. Por meio de seus colaboradores, o Atacamax mantém um olhar atento às particularidades de cada cliente, para assim buscando entender o mix de produtos ideal e capacitando o time para solucionar de forma eficiente as demandas específicas de cada um.   “Para os clientes de alta demanda, conhecer a fundo a operação e as pessoas é fundamental, porque na maioria das vezes os problemas e soluções estão longe da mesa de negociações, por conta do tamanho destes operadores. Não somos um distribuidor que apenas se preocupa com o transacional! Ter um estoque de segurança, onde o cliente possa confiar que o que oferecemos em nosso portfólio sempre estará disponível quando necessitar é fundamental, e nossa entrega, que é pensada para o canal foodservice, entendendo as demandas e dificuldades de cada operador”, pontua Eunando.   Eunando aponta que, no que diz respeito à competitividade, o setor de atacado e distribuição enfrenta o desafio de alcançar operadores que, muitas vezes, não têm acesso a bons distribuidores e acabam se abastecendo por meio de Cash & Carry (modelo de negócio baseado no autoatendimento) ou outros canais de venda, onde o preço é o principal fator de decisão.   A equipe é um dis diferenciais da Atacamax – Foto: Divulgação   “Nosso desafio é fazer com que os operadores percebam valor em nosso serviço, esse é o maior desafio de todos os distribuidores. No Atacamax temos investido na capacitação constante da equipe, com a ajuda das indústrias parceiras, de consultores contratados, de instituições do segmento, de troca com outros distribuidores… Treinamentos “mão na massa” com nossa equipe é uma rotina quase que semanal”, fala.   Dessa forma, o Atacamax segue garantindo a qualidade e a confiabilidade dos seus produtos para os clientes do food service. Controles rígidos no recebimento, armazenagem e expedição dos nossos produtos são critérios seguidos fielmente pela empresa.   “Importante também citar que nossos parceiros são indústrias de ponta, que entregam os melhores produtos, com qualidade e íntegros. Como atuamos no segmento de distribuição de alimentos a muito tempo, todo dia aprendemos como fazer melhor, e nossa empresa é composta de pessoas apaixonadas e comprometidas em levar produtos e soluções de qualidade aos operadores”, afirma.   Planos futuros e dicas   Para o futuro, o CEO do Atacamax, Eunando Azevedo revela um desejo: “Ser referência no Nordeste como Distribuidor Food Service, isso é o que nos move”. Quanto aos planos de expansão, podemos ficar de olho e acompanhar os próximos passos, pois a empresa está por dentro das oportunidades do mercado.   Para ter sucesso no food service o CEO brinca que ainda não descobriu esse segredo. “Mas tenho certeza [que] o cuidado com o portfólio de produtos ofertados, relações duradouras com as indústrias, logística eficiente, capacitação constante da equipe, ter um quadro técnico e… paixão! A paixão é quem dará a liga que levará ao sucesso de uma operação, e isso temos de sobra!”, conclui.   OS PLANOS DA ANUGA BRAZIL PARA 2025 | Beni Piatetzky e Andras Szarukan no Rede Food Cast O post Atacamax: conheça o atacado pernambucano que investe em equipe para agregar valor ao cliente apareceu primeiro em Rede Food Service.

Dezembro trouxe o encanto do Natal e a magia das celebrações de Réveillon em roteiros que uniram tradição, festividade e paisagens inesquecíveis. Tivemos momentos especiais em cruzeiros pelos Mercados de Natal na Europa, a celebração dos 10 anos de histórias da Domundo, e despedidas do ano na África do Sul, Colômbia e Tunísia. Confira os destaques das aventuras vividas pelos nossos grupos: 10 Anos de Histórias Domundo: Mercados de Natal com Cruzeiro pelo Reno & Concerto de André Rieu A celebração dos 10 anos da Domundo foi um marco em dezembro. Um grupo especial, acompanhado pelos diretores André Salgado e Fernanda Firmeza, embarcou em uma jornada inesquecível que começou na charmosa Lucerne e seguiu por cidades como Colmar e Estrasburgo. O ápice foi o mágico Concerto de Natal de André Rieu, em Maastricht, embalado por valsas, canções natalinas e o espírito de celebração. A experiência foi enriquecida com um cruzeiro pelo Reno, visitando vilarejos pitorescos como Koblenz e Rüdesheim, e momentos únicos como a subida ao Monte Titlis e a visita ao Museu do Chocolate Lindt. Já o segundo grupo, que fez o mesmo roteiro, vivenciou toda a magia natalina dos Mercados de Natal, explorando os mesmos destinos encantadores. Réveillon na Colorida Colômbia e Caribe A despedida de 2024 foi cheia de cores e alegria na Colômbia. Cartagena das Índias, com sua atmosfera colonial e festiva, foi palco da virada do ano. Momentos únicos incluíram o charme das ruas de Getsemaní, o luxo do Hotel Grand Sirenis em San Andrés, e a história vibrante de Bogotá com visitas ao Museu do Ouro e à Catedral de Sal de Zipaquirá. Réveillon na Fascinante África do Sul Um Réveillon de tirar o fôlego na Cidade do Cabo deu início a uma jornada pelo coração da África do Sul. De safáris emocionantes no Parque Nacional Pilanesberg aos passeios por vinícolas no Vale de Constantia, cada dia foi uma descoberta. Destaque para a celebração na região de Waterfront, com vistas incríveis da Montanha da Mesa. Réveillon na Esplêndida Tunísia A Tunísia brilhou com três grupos celebrando um sucesso absoluto. De ruínas romanas impressionantes em El Jem às paisagens cinematográficas do Deserto do Saara e ao charme de aldeias como Sidi Bou Said, o roteiro foi uma imersão cultural completa. A celebração de Réveillon e a passagem por balneários sofisticados como Hammamet e Djerba foi o toque final de uma viagem inesquecível. Pronto para programar sua próxima aventura? Na Domundo, desenhamos roteiros artesanais que conectam você a lugares e culturas de forma única. Cada detalhe é planejado com cuidado, garantindo experiências no lugar certo, na hora certa. Confira nossos roteiros e descubra o mundo com a gente!

Com um mercado em franca retomada, empresas como CBRE, Cyrela e Idea! Zarvos se destacam ao trazer diferenciais nos empreendimentos corporativos e redefinindo o que significa um espaço de trabalho nos dias de hoje. Mais do que lugares funcionais, os novos projetos corporativos contém bem-estar, sustentabilidade e design sofisticado para criar ambientes inspiradores, atraentes e muito mais interativos. Há quatro anos, o mercado de locação corporativa de luxo em todo o país enfrentava um dos seus maiores desafios: devolução em massa das unidades alugadas. Especialistas diziam que dificilmente o trabalho presencial voltaria a ser o que era antes da pandemia. Escritórios apertados, com estações de trabalho apenas funcionais – em média, de 7 metros quadrados –, longos deslocamentos para chegar ao trabalho, custos com transporte, alimentação, problemas esses que não iriam mais atrair mais os colaboradores. Se, inicialmente, as empresas viram a produtividade crescer com o home office, nos últimos dois anos testemunharam o inverso: a produtividade começou a ceder ao competir com distrativos, como academia, bares e streaming. Em resposta, as empresas adaptaram-se rapidamente, passando a exigir um regime presencial mais consistente. Essa mudança impulsionou a demanda por empreendimentos que, além de segurança e infraestrutura básica, ofereçam espaços mais amplos, inovadores e diversas comodidades, como lavanderia, bicicletário, restaurante e salas de jogos, para atrair colaboradores. As construtoras e incorporadoras entenderam o recado e, atualmente, o mercado de locação corporativa de luxo, os chamados Tripla A (lajes de 2 mil metros quadrados), está em franca expansão. Alexandre Dentes, gerente Geral de Negócios da Cyrela, lembra que após a pandemia, grandes espaços corporativos contínuos, sem subdivisões, tornaram-se os preferidos, pois promovem maior integração e eficiência operacional. “Em nosso portfólio, o Cyrela Corporate by Pininfarina é um exemplo de como estamos atendendo a essa demanda, oferecendo grandes lajes únicas que permitem às empresas manterem toda sua operação em um só espaço, com máxima funcionalidade e conforto para os colaboradores”, afirma. A relevância desse mercado é evidente. No terceiro trimestre de 2024, a análise brutal trimestral — volume de contratos de aluguel sem contabilizar danos — atingiu 167 mil m², o maior valor em sete anos, segundo a Newmark Brasil, sinalizando uma procura crescente por espaços corporativos. A taxa de vacância caiu para 20,9%, menor índice dos últimos 14 trimestres, refletindo uma amostragem líquida de 84 mil m² em 2024, um salto de 134% em relação a 2023. “Os grandes inquilinos agora buscam empreendimentos com certificações e prédios sustentáveis, que oferecem uma gama completa de comodidades”, explica Mariana Hanania, líder de Pesquisa e Inteligência da Newmark. Com o aumento da demanda e a chegada de edifícios de alta qualidade, o preço médio de locação subiu, encerrando o terceiro trimestre de 2024 em R$106,6/m²/mês, a maior média desde 2015.  FOTO: Divulgação Cyrela De volta para o trabalho Segundo a Newmark, o modelo híbrido permanecerá no longo prazo. “A maioria das empresas ainda não dispõe de espaço para acomodar todos os colaboradores simultaneamente”, observa Hanania. No entanto, pesquisa realizada pela CBRE, empresa americana que é líder global em gestão, serviços e locação de imóveis, revela que dos 650 empreendimentos administrados pela consultoria no último trimestre no país, mais de 70% das pessoas, em 80% desses edifícios, trabalham de três a quatro dias por semana presencialmente. “Hoje, as estações de trabalho foram ampliadas para cerca de 12 m² por pessoa, tanto por questões sanitárias quanto para retenção de talentos. As pessoas precisam querer voltar ao escritório”, comenta Felipe Giuliano, diretor de Locação da CBRE. Tecnologia e Conforto  A CBRE está há 45 anos no Brasil, com foco voltado para os imóveis de altíssimo padrão. Sem citar nomes, Felipe Giuliano diz que as principais empresas de tecnologia, varejo, logística e vários outros setores estão na carteira de clientes. “Posso dizer que 80% do nosso negócio está no Triplo A. Nossos projetos estão focados em alta tecnologia e no conforto dos ocupantes”. De acordo com o executivo, um dado relevante é que 48% das absorções de espaços maiores que 1.000 m² ocorreram na região da Marginal Pinheiros, refletindo uma forte retomada nesta área, que é estratégica para grandes corporações.  FOTO: Divulgação Cyrela Funcionalidade em São Paulo Outra tendência em São Paulo que vem se espalhando para outras capitais do país é a construção de empreendimentos híbridos, que aliam o corporativo ao residencial. É o caso do lançamento do Cyrela Corporate by Pininfarina, com entrega prevista para 2026. Localizado no Eixo Paulista – Pinheiros, conta com 23 pavimentos em que cada laje foi projetada para atender às necessidades de grandes empresas, combinando funcionalidade e estilo com um design exclusivo assinado pelo estúdio italiano Pininfarina, conhecido por seu design sofisticado e sua colaboração com marcas icônicas como Ferrari , Alfa Romeo e Fiat .O Cyrela Corporate by Pininfarina possuirá rooftop para eventos e um lobby com pé direito triplo. O projeto traz diferenciais modernos e sustentáveis, incluindo certificações como Leed Gold e Fitwel, que garantem o compromisso com a eficiência energética e o conforto dos usuários. “Queremos criar ambientes que promovam qualidade de vida e eficiência para colaboradores e visitantes, com design e tecnologia que façam a diferença no dia a dia”, diz o gerente geral de Negócios da companhia.  Arquitetura autoral integrada ao urbano Para quem valoriza a originalidade, os empreendimentos da Idea!Zarvos em São Paulo são exemplos de arquitetura autoral que foge do convencional. Um destaque é o Cônego 505, em Pinheiros, um projeto do Studio MK27, que mistura concreto e vidro em um design moderno que se conecta ao ambiente urbano. A fachada ativa, com lojas e restaurantes, integra o edifício à rotina vibrante do bairro. “Nossos projetos promovem um encontro entre trabalho e cidade, oferecendo uma experiência completa e integrada”, afirma Otavio Zarvos, fundador da Idea!Zarvos. Com espaços corporativos que oferecem áreas de convivência, vistas panorâmicas e acesso fácil a serviços e transportes, a Idea!Zarvos busca criar lugares onde as pessoas realmente desejam passar o tempo, o que se torna um atrativo tanto para empresas quanto para os colaboradores. Nesses 20 anos de arquitetura autoral, a incorporadora soma um VGV (estimativa do potencial de receita) total de R$7,76 bilhões, 62 projetos (47 entregues, 11 em obras e 4 em desenvolvimento) e um total de 651.840 m² construídos. FOTO: Divulgação Tendências para o Futuro Esses empreendimentos da CBRE, Cyrela e Idea!Zarvos mostram que o futuro dos espaços de trabalho passa por um alinhamento entre conforto, tecnologia e sustentabilidade. O uso de certificações ambientais, a valorização de áreas de convivência e a integração dos projetos ao ambiente urbano são características cada vez mais procuradas por empresas que desejam proporcionar qualidade de vida e produtividade. As novas gerações que estão entrando no mercado de trabalho valorizam ambientes que oferecem mais do que um espaço para realizar tarefas. Eles buscam ambientes inspiradores, confortáveis e que reflitam os valores das empresas para as quais trabalham. Nesse cenário, a experiência proporcionada por empreendimentos corporativos se tornou um diferencial competitivo, e players como CBRE, Cyrela e Idea! Zarvos vêm mostrando como criar espaços que não são apenas locais de trabalho, mas verdadeiras experiências integradas ao cotidiano urbano. _________ POR: Beth Matias FOTOS: DivulgaçãoThe post Empresas impulsionam demanda de locação por espaços amplos e inovadores first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

A partir de 1° de janeiro de 2025, o  salário mínimo será de R$1.518,00. Esse número representa um aumento de R$106,00 em relação ao valor de R$1.412,00 em 2024. O reajuste de 7,5% é o primeiro feito com as novas regras de correção e foi assinado por Luiz Inácio Lula da Silva na última sexta-feira (27).  Como funciona o ajuste? A regra sancionada pelo presidente vincula o crescimento do piso salarial às diretrizes do arcabouço fiscal. Ela determina que, entre 2025 e 2030, o aumento real do salário mínimo fique limitado a 2,5%, sendo corrigido anualmente com base na inflação e na variação do Produto Interno Bruto (PIB).  Os demais benefícios sociais, como aposentadoria, seguro-desemprego e o Benefício de Prestação Continuada (BPC) terão os valores atualizados a partir do início de fevereiro. RelacionadasCarreiraO que é inflação e como ela afeta sua vida8 jul 2013 - 21h07LifestyleComo usar o 13º salário para finalmente sair do vermelho em 202521 nov 2024 - 13h11NotíciasSalário mínimo aumenta para R$ 1412 em 2024; entenda o que muda27 dez 2023 - 13h12     Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Assine a Newsletter CLAUDIA Cozinha Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Continua após a publicidade Assine a Newsletter Amor & Sexo Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso Whatsapp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Publicidade

R. João Pio Duarte Silva, 241 | Florianópolis - SC WhatsApp (48) 3721-6361 Entre em contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Início Áreas trabalhadas Química Alimentícia Quem somos Cases Processo Seletivo Conteúdos Engenharia de Alimentos Engenharia Quimica Contato Alimentos  5/5 4 minutos Barrinhas de Proteína: Ofereça Energia e Conquiste o Mercado Fitness Equipe Conaq  A Nova Oportunidade do Mercado FitnessO mercado fitness está em constante crescimento e evolução, com consumidores cada vez mais preocupados com a saúde e a alimentação. Nesse cenário, as barrinhas de proteína surgem como uma solução prática e nutritiva para quem busca um lanche rápido e saudável, especialmente após o treino. Para os empreendedores, isso representa uma nova oportunidade de negócios, com um produto que une praticidade, sabor e saúde, sendo uma excelente forma de entrar ou se expandir nesse mercado promissor.Atualidade Saudável:Vivemos em um momento onde a saúde e o bem-estar estão no centro das decisões de consumo. Com uma população cada vez mais focada em práticas alimentares conscientes e equilibradas, as barrinhas de proteína se tornaram um dos alimentos mais procurados. Elas oferecem conveniência e nutrição para pessoas que têm uma rotina agitada, mas não abrem mão de se alimentar de forma saudável e além disso, podem ser adaptadas para atender a diversas necessidades alimentares. O momento é ideal para que empresas explorem essa tendência.Benefícios das Barrinhas Proteícas:As barrinhas de proteína não são apenas práticas e saborosas, elas trazem uma série de benefícios para a saúde, especialmente para aqueles que praticam atividades físicas ou buscam uma alimentação balanceada. Esses benefícios incluem:Recuperação Muscular: Após o exercício físico, as barrinhas de proteína ajudam na recuperação muscular, fornecendo os aminoácidos necessários para reparar os músculos.Aumento de Energia: Elas fornecem uma fonte rápida de energia, ideal para quem precisa de um lanche rápido durante o dia.Controle de Apetite: Ricas em proteínas, essas barrinhas ajudam a aumentar a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite.Praticidade: São fáceis de transportar e consumir, o que as torna uma opção ideal para quem tem uma vida corrida, mas quer manter uma alimentação saudável.Sabores e Desenvolvimento:A variedade de sabores é um dos principais atrativos das barrinhas de proteína. De opções clássicas, como chocolate e baunilha, a sabores mais inovadores, como cookies e creme ou frutos vermelhos, há um leque de possibilidades que pode agradar a todos os gostos. Além disso, é importante que a produção dessas barrinhas seja feita com ótimos ingredientes, como proteínas isoladas, fibras e adoçantes naturais, para garantir não apenas o sabor, mas também o valor nutricional do produto. O segredo está na escolha dos ingredientes e na proporção correta, garantindo que o produto final seja tanto nutritivo quanto delicioso. Como essas Barrinhas Podem Encantar Mais Clientes?Os consumidores estão cada vez mais exigentes e em busca de soluções práticas e nutritivas para suas rotinas. As barrinhas de proteína oferecem exatamente isso. Elas são rápidas, convenientes e funcionais, permitindo que seus clientes se alimentem de forma saudável mesmo nas situações mais corridas. Além disso, elas são um excelente complemento para aqueles que praticam atividades físicas, fornecendo proteínas essenciais para o corpo e ajudando na recuperação muscular.Desenvolva sua Barrinha de ProteínaInvestir no desenvolvimento de barrinhas proteícas representa uma oportunidade estratégica no mercado atual de suplementos alimentares. Interessado em desenvolver suas barrinhas? Entre em contato conosco para descobrir como podemos ajudá-lo a desenvolver um produto de qualidade que se destaque no mercado e atenda às necessidades dos seus clientes. O que é CONAQ? Somos uma empresa júnior, da Universidade Federal de Santa Catarina, de acordo com a Lei 13.267/2016, e realizamos projetos de consultoria em engenharia química e engenharia de alimentos. Entre em contato window.hsFormsOnReady = window.hsFormsOnReady || []; window.hsFormsOnReady.push(()=>{ hbspt.forms.create({ portalId: 20173214, formId: "8629a0be-62dd-413b-8448-652e4dfdbdf6", target: "#hbspt-form-1735674545000-9549043225", region: "na1", })}); Posts recentes Alimentos Barrinhas de Proteína: Ofereça Energia e Conquiste o Mercado Fitness Leia mais » Alimentos Como Garantir a Durabilidade e Qualidade dos Seus Produtos: Um Guia para Aumentar a Vida Útil Leia mais » Alimentos Inovações na Fabricação de Sucos Energéticos Leia mais » Química Kombucha na Beleza: Desenvolvendo Cosméticos Naturais e Eficazes Leia mais » FICOU INTERESSADO? Fale agora com um de nossos especialistas! Entre em contato R. João Pio Duarte Silva, 241  Florianópolis - SC Email contato@conaq.com.br WhatsApp (48) 98453-2219 Consultoria alimentar especializada no desenvolvimento de produtos. Reduza o desperdício e mantenha a qualidade do seu produto com nossos estudos e testes técnicos. 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  Para o mercado de abastecimento de alimentos e bebidas, o ano de 2024 está terminando como um filme de ficção científica: uma mistura de tecnologia avançada, preocupações com sustentabilidade e uma pitada de inovação inesperada. Se, há alguns anos, as negociações entre compradores e fornecedores aconteciam quase como um jogo de esconde-esconde, onde a estratégia era tentar descobrir quem iria ganhar mais vantagem, hoje estamos vivendo um momento de transição e evolução. E quem diria que o futuro das compras seria, não apenas mais eficiente, como também mais saboroso?   Com uma geração que busca produtos mais frescos, sustentáveis ​​e com um toque de personalização, o mercado de alimentos e bebidas em 2024 vem se moldando a partir de algumas tendências-chave que impactam diretamente a forma como os negócios de food service lidam com suas compras. Vamos analisar o que aconteceu e que você, como empreendedor ou gestor de compras, precisa estar atento às oportunidades.   O impacto da sustentabilidade   A sustentabilidade deixou de ser uma tendência para se tornar uma exigência. Restaurantes e bares, especialmente os de porte médio e grande, estão cada vez mais procurando fornecedores que ofereçam produtos de origem responsável, embalagens biodegradáveis ​​e soluções para reduzir o desperdício. A preocupação com o meio ambiente não é mais uma preocupação exclusivamente do departamento de marketing, mas uma parte central das operações diárias, incluindo o abastecimento.   E se antes os fornecedores foram escolhidos com base apenas no preço e na capacidade de entrega, agora é preciso observar sua prática em relação à sustentabilidade. Isso inclui a rastreabilidade dos produtos, a responsabilidade social e as práticas agrícolas que garantem a preservação ambiental. De acordo com várias pesquisas, a maioria dos consumidores afirmam que preferem pagar um pouco mais por produtos que sejam ecologicamente responsáveis. Isso significa que, para os gestores de compras, as negociações agora envolvem mais do que apenas números, devem considerar a história por trás dos produtos que estão sendo adquiridos.   Tecnologia: o motor da eficiência   Outro aspecto fundamental do mercado de compras em 2024 foi a adoção acelerada de tecnologia. Se você ainda faz compras no modo tradicional – anotando em papéis ou no máximo usando uma planilha do Excel – está na hora de atualizar seus hábitos! O uso de plataformas de compra digital e softwares de gestão de estoque é essencial para otimizar o processo.   As ferramentas de automação que controlam as compras, desde o pedido até a entrega, estão se tornando mais sofisticadas. Eles não só ajudam a melhorar as resultados das compras, mas também a prever tendências de consumo, o que permite uma gestão mais estratégica dos estoques. Para restaurantes e bares, isso significa menos riscos de falta de itens essenciais e menos desperdício de alimentos. Em vez de depender de suposições, agora é possível prever as necessidades de forma mais assertiva, graças aos dados e à inteligência artificial.   Além disso, a integração com fornecedores também se tornou mais ágil. Plataformas de compras colaborativas oferecem uma visão transparente das ofertas de diversos fornecedores em tempo real, facilitando a tomada de decisão. Para os compradores, isso representa a possibilidade de negociar melhores preços e condições, com base em informações mais atualizadas.   Confira também AQUI na Rede Food Service: O DILEMA DOS PREÇOS NO FOOD SERVICE.   O desafio do desperdício de alimentos   No contexto atual, a questão do desperdício de alimentos continua a ser um desafio significativo para o setor de alimentos e bebidas. De acordo com dados de organizações como a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), cerca de 1/3 de todos os alimentos produzidos no mundo são desperdiçados. Para os negócios de food service, isso representa uma grande oportunidade de otimização de processos e redução de custos.   Uma das soluções que você está ganhando é o uso de tecnologias para monitorar e gerenciar melhor os estoques, garantindo que os alimentos sejam selecionados antes de expirarem ou estragarem. As compras baseadas na demanda, alimentadas por sistemas de previsão de consumo, ajudam a equilibrar as quantidades compradas com as necessidades reais dos consumidores. Além disso, a colaboração entre restaurantes, fornecedores e até mesmo organizações sem fins lucrativos para redistribuição de alimentos não utilizados está se tornando cada vez mais comum.   A influência das preferências do consumidor   Não podemos falar sobre o mercado de compras em 2024 sem mencionar a influência crescente das preferências dos consumidores. A pandemia alterou profundamente os hábitos alimentares de boa parte da população. Hoje, muitos clientes buscam por alimentos mais saudáveis, orgânicos e livres de aditivos químicos. Isso se reflete diretamente na forma como os compradores selecionam seus fornecedores e os produtos que irão abastecer seus negócios.   A personalização também se tornou um aspecto importante. Além de oferecer apenas uma variedade de produtos, os consumidores agora buscam uma experiência única e personalizada. Isso significa que os restaurantes, bares e outros estabelecimentos de food service precisam se antecipar às necessidades desses consumidores e oferecer opções diferenciadas. Para os compradores, isso se traduz em procurar fornecedores que possam oferecer produtos que atendam a essas demandas específicas, como alimentos sem glúten, veganos, low carb, entre outros.   Logística: a corrida contra o tempo   A logística sempre foi um fator crucial no abastecimento de alimentos e bebidas, mas em 2024 a situação se intensificou. O aumento da demanda por entregas rápidas e a necessidade de manter o frescor dos produtos exigem uma infraestrutura de logística eficiente. Isso inclui desde a escolha do fornecedor que garanta prazos de entrega curtos e produtos frescos até a otimização do transporte para reduzir custos e o impacto ambiental.   Alguns negócios de alimentos estão até implementando soluções de entrega direta, o que significa que podem manter um controle ainda maior sobre os prazos e a qualidade dos produtos. Mas, para isso, é necessário investir em tecnologia, desde a gestão dos pedidos até o monitoramento do transporte. A demanda por eficiência logística nunca foi tão alta e quem não se adaptar ficará para trás.   Enfim, chegamos ao final de 2024 com a certeza de que o mercado de abastecimento no setor de alimentos e bebidas não é mais o mesmo. Para os gestores de compras, isso significa que as velhas práticas precisam ser deixadas de lado em favor de soluções mais inovadoras e responsáveis.   Se você é um empreendedor ou responsável por compras, a boa notícia é que o futuro é promissor. Ao adotar novas tecnologias, otimizar processos e se preocupar com a qualidade e a responsabilidade social, o sucesso está ao alcance de quem estiver disposto a se adaptar.   E quem sabe, no final, o seu negócio não seja aquele filme de ficção científica que inspira outros a se atualizarem? O mercado de alimentos e bebidas de 2024 é, sem dúvida, uma história de inovação e transformação – e o protagonista pode ser você!   Pense nisso, pois muitas vezes seu lucro está nas compras!   Boas compras a todos e um feliz 2025!     Alexandre Martins Alves Bacharel em Ciências Econômicas, Pós Graduado em Gestão de Negócios em Alimentação e com MBA em Supply Chain, com mais de 30 anos de experiência nas áreas de Supply Chain, Compras e Logística em empresas multinacionais e nacionais de grande, médio e pequeno porte. Autor dos livros “Gestão de Processos e Fluxo de Mercadorias”, “Engenharia de Cardápio” e os volumes 1 e 2 do “Gestão de Negócios de Alimentação: Casos e Soluções”, todos editados pela Editora Senac. Docente no Centro Universitário Senac e na Universidade São Camilo, para as disciplinas de Administração de Compras e Sistemas de Gestão, para o curso de pós-graduação em Gestão de Negócios. Atua como consultor no setor de alimentação e entretenimento, especializado em soluções para a área financeira e administração de compras, estoque, produção e na implantação de sistemas informatizados de gestão, em indústrias alimentícias, restaurantes, bares, lanchonetes, hotéis entre outros. @alemartinsalves 11 9 8144 1986 O post Retrospectiva 2024: O mercado de Abastecimento no setor de Alimentos e Bebidas apareceu primeiro em Rede Food Service.

  O setor de alimentação no Brasil irá movimentar até o final de 2024 aproximadamente R$428 bilhões, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel. Além de rentável, ele é um dos setores mais desafiadores e competitivos do País.   Entre os diversos desafios que os empreendedores da área enfrentam, os principais são: alta concorrência, que gera dificuldade no repasse de preços para crescimento das vendas; as margens apertadas, com quase 30% dos estabelecimentos operando com prejuízo e fazendo com que a vida média dos restaurantes seja de apenas 3 a 4 anos; e alta rotatividade de funcionários, com uma taxa de turnover de 77% ao ano, ou seja, mais que o dobro da média do setor de serviços no Brasil.   Somado a isso, temos ainda consumidores cada vez mais exigentes e um cenário de constantes mudanças sociais, amplamente impactado pela tecnologia. Neste sentido, como podemos nos adaptar a essa realidade e ajudar os empreendedores a terem sucesso em seus negócios? Do meu ponto de vista, com ambidestria.   Crescimento aliando eficiência e inovação   O ambiente desafiador nos obriga a buscar melhorias contínuas, inovações e adaptações. Em um mercado especialmente competitivo, como a alimentação, isso deixou de ser apenas um diferencial para se tornar uma questão de sobrevivência. Se os empreendedores não se atualizarem e evoluírem todos os dias, seus negócios ficarão para trás.   O segredo para evitar a estagnação e aumentar a chance de sucesso no longo prazo é aliar a inovação com a eficiência. Enquanto a eficiência é um processo de melhoria contínua que agrega rentabilidade no curto prazo, a inovação tenta compreender tendências para aumentar a adaptabilidade da empresa ao futuro.   Podemos entender essa relação entre eficiência e inovação como um ciclo, onde, por meio de melhorias de eficiência, a empresa gera melhores resultados financeiros e parte desses resultados são reinvestidos em inovação. A inovação mantém o estabelecimento preparado para as mudanças que estão acontecendo no mercado, mas, muitas vezes, traz mais complexidade e até mesmo novas ineficiências para o processo em um primeiro momento, o que abre espaço para novas otimizações de eficiência.   Desta forma, ao aliar estes conceitos, é possível obter uma estratégia vencedora. A eficiência agrega rentabilidade e é motor que possibilita o investimento em inovação, que, por sua vez, coloca a empresa no futuro. Portanto, quando olhamos para esses dois lados, vemos a eficiência como o sucesso de curto prazo e a inovação como o de longo prazo.   No iFood temos um valor chamado de ambidestria, que é justamente como equilibramos a eficiência e a inovação. A primeira traz a melhoria contínua e a segunda as novidades e tecnologias que encantam os clientes.   Principais inovações e tendências (que já são realidade) para aplicação nos negócios de alimentação   Práticas mais sustentáveis: embalagens recicláveis/biodegradáveis e ingredientes orgânicos; Saúde e bem-estar: pratos funcionais, como low-carb, proteicos, detox ou as opções para dietas específicas, como pratos sem glúten, sem lactose, sem ingredientes de origem animal, entre outros; Digitalização e tecnologia: cardápios digitais e autoatendimento, pagamentos fluidos e rápidos, automatização na cozinha, atendimento via IA, presença para vendas no ambiente digital, como iFood, além de plataformas informativas e redes sociais como Google, Instagram e Tik Tok; Oferta de experiências: espaços ao ar livre e pet-friendly, personalização de pratos, eventos gastronômicos, harmonização entre comida e bebida; Crescimento do delivery: ghost kitchens (modelo de restaurante que funciona apenas com a cozinha para delivery) e atender às exigências do consumidor com tempo de entrega e qualidade de restaurante.   Caminhos para a eficiência e como aliá-la à inovação   Para seguirmos uma jornada de sucesso permanente, algumas ações sempre serão necessárias como: monitorar os desperdícios na cozinha, sejam eles de alimentos ou processos; utilizar bons sistemas de gestão integrados para entender onde estão os gargalos e como melhorar os processos; avaliar constantemente os custos, como preços de fornecedores, processamento de pagamentos e revisão dos valores praticados para entender os itens com menos elasticidade; além de treinar frequentemente a equipe, da cozinha ao garçom, para manter um padrão de qualidade e evitar erros que geram insatisfação de clientes ou turnover do time.   A boa notícia é que o mercado de alimentação é um setor resiliente. As pessoas precisam se alimentar e amam comer, não só pela necessidade em si, mas pelo prazer, pela experiência e por representarem momentos de interação especiais que os permite estar perto da família e dos amigos. A comida aproxima as pessoas!   Focar em eficiência e inovação na área não é olhar as operações daqui a 20 ou 50 anos, é saber o que podemos fazer agora, aprendendo com quem já está aplicando estes conceitos, já que inovar requer entender o próprio negócio, o mercado e conhecer as tendências.   Bernardo Ferrarini é especialista em crescimento dos negócios aliado a boa capacidade analítica e utilização de fontes de dados quantitativos para elaboração de planos estratégicos, projeções e suporte na tomada de decisão. Tem experiência na liderança de times multifuncionais, formação, capacitação e reestruturação de equipes. Atualmente, é Diretor de Growth no iFood Pago. Anteriormente, no iFood, ocupou os cargos de Head de FP&A e Tesouraria e ainda, Gerente de Planejamento Comercial.   Confira também AQUI na Rede Food Service: Pesquisa revela que 4 em cada 10 brasileiros pedem comida via delivery O post A eficiência e a inovação no mercado de alimentação apareceu primeiro em Rede Food Service.

A história de um dos mercados mais incomuns do mundo começa quando pescadores locais estabelecem um ponto de venda para seus produtos frescos. Na época, a região se destacava por sua próspera atividade pesqueira, e o mercado servia como centro de distribuição natural para a comunidade. Algum tempo depois, em 1905, uma linha férrea foi construída para melhorar o transporte de mercadorias na região. Mas, em vez de relocar o mercado, os comerciantes optaram por dividir o espaço com o trem. Firme e forte – cada vez mais   Assim, até os dias de hoje, o mercado é montado sobre os trilhos do trem, que segue em plena atividade.   Frutas frescas, legumes, frutos do mar capturados naquela manhã, além de souvenirs e peças de roupa estão dispostos a poucos centímetros dos vagões que cruzam o mercado. A dança diária Oito vezes ao dia, uma rápida e precisa coreografia se desenrola no mercado. Ao primeiro sinal da aproximação do trem, os vendedores, em sua impressionante agilidade, recolhem mercadorias e desarmam suas barracas. Assim que a locomotiva segue seu caminho, todo o mercado volta à vida em um piscar de olhos. Definitivamente, uma maneira de fazer compras diferente de tudo que você já viveu.   Damnoen Saduak: uma história ainda mais antiga Os mercados flutuantes estão espalhados por toda a Tailândia. O mais famoso deles é justamente o Damnoen Saduak, que também se destaca por ser um dos mais antigos. Com mais de 150 anos de existência, esse mercado abrange aproximadamente 200 canais. Localizado próximo ao Mercado do Trem de Maeklong, é comum que os visitantes explorem ambos em uma única visita. Enquanto você navega em uma canoa pelos canais, encontrará vendedores oferecendo uma ampla gama de produtos, desde comidas até lembranças tradicionais. É possível fazer compras tanto nas barracas às margens dos canais quanto em barcos que navegam vendendo seus itens. Nem só de barco se passeia por aqui O mercado também pode ser explorado a pé ao longo das bordas, onde há diversas lojas e restaurantes. Você encontrará uma variedade de alimentos, como frutas, incluindo mangas e bananas, além de sorvetes, frutas exóticas e vegetais, que são trazidos principalmente de pomares locais em pequenos barcos a remo. A vida como ela é Além da infinidade de mercadorias, talvez o mais interessante seja conhecer esse modo tradicional de comércio e de vida do povo local. Em meio às cores e sabores, sempre é possível encontrar pessoas que estão dispostas a conversar e compartilhar histórias e saberes sobre a vida em tempos mais antigos. Conheça esse e outros destinos com a Domundo! Somos uma operadora de turismo baseada em uma sólida rede de parcerias, construída ao longo de décadas de relacionamento profissional com instituições e profissionais reconhecidos. Nossas viagens em grupo com guia brasileiro – são dezenas de saídas anuais para os destinos mais inspiradores – têm acompanhamento próximo e constante de especialistas de alto nível. Cuidado que garante qualidade e faz toda a diferença. Quer programar a sua próxima viagem? Fique por dentro dos nossos roteiros.

Essas empresas têm resultados surpreendentes, fruto do trabalho de CEOs e projetos competentes em diversos setores da economia brasileira. Revo: solução de mobilidade urbana A Revo, solução digital de mobilidade urbana, que oferece serviço porta a porta por meio de helicópteros bimotores e transporte terrestre, completou um ano de operação em agosto de 2024. Durante o período, 4.478 passageiros voaram com a empresa em 964 voos tripulados. O índice de fidelização foi 90%, o que sinaliza a satisfação de experiência com cliente e seu retorno na utilização. Nos primeiros meses de 2024, a Revo apresentou taxas de crescimento acentuadas que, em alguns períodos, passaram de 100%. Com isso, a Revo entra agora em uma segunda fase, com a chegada de uma nova aeronave. É o segundo helicóptero H155, da Airbus, com oito lugares, operado pela empresa. A Revo também deve anunciar uma nova rota nos próximos meses. De acordo com o CEO da Revo, João Welsh, o desempenho da companhia neste período surpreendeu e há potencial de esse ritmo seguir. “Há dois principais lados que levaram a resultados extremamente positivos da Revo nesse primeiro ano de operação. Um é o aprendizado: o que conseguimos coletar, aprender e incluir no negócio – isso foi acima das nossas expectativas. O feedback dos clientes foi muito positivo diariamente. A isso se soma o trabalho de um time muito competente. Incorporamos o que aprendemos para prestar um serviço com ainda mais qualidade e agilidade”, diz Welsh. O segundo lado, explica o CEO, é o crescimento do business. “Tivemos uma taxa de crescimento muito boa, especialmente na primeira metade de 2024, quando começamos a ver taxas de crescimento acima de 100%. Foi um salto grande desde o início do ano até agora, o que acelerou a vinda de uma terceira aeronave para garantir a capacidade instalada e atender à demanda com a qualidade que nossos clientes pedem”. A Revo pertence ao grupo multinacional português Omni Helicopters International (OHI), controlador da Omni Táxi Aéreo (OTA). O app da Revo está disponível na Google Play e na App Store.  https://flyrevo.com/pt-BR/home FOTO: Divulgação Revo Moldd.BR: experiência imersiva Inaugurada em setembro de 2023 no D&D Shopping, a Moldd. BR tem se destacado como uma referência no mercado de design de mobiliário de alto padrão. Sob a liderança de Lourinaldo Mestre, a loja celebra o talento nacional ao reunir peças assinadas por designers consagrados. Reunindo peças assinadas por grandes nomes do cenário brasileiro, como Maurício Coelho, Daniel Coutinho, Linda Martins, Ronald Sasson, Fernando Sá Motta entre outros, a Moldd.BR exibe um portfólio que reflete o talento dos designers que as concebem. O espaço foi projetado como uma galeria de arte, onde cada móvel ocupa uma plataforma. Esse layout permite uma experiência imersiva, convidando os visitantes a contemplarem cada peça. Em seu primeiro ano de atuação, a Moldd.BR deve atingir um volume de vendas entre 4,5 e 5 milhões de reais. Para 2025, as expectativas são de crescimento entre 40% e 50%, refletindo o sucesso do conceito diferenciado da marca, incluindo o mercado corporativo. https://moldd.com.br/ FOTO: Divulgação Biscoitê: confeitaria que encanta Desde sua fundação em 2012, a Biscoitê se estabeleceu como pioneira no setor de biscoitos finos no Brasil. Criada por Raul Matos e Carol Matos, a marca co – meçou com um modesto quiosque de 17m² em São Paulo e hoje conta com uma rede de 70 lojas em onze estados brasileiros. Com um portfólio em expansão e a previsão de faturar R$150 milhões até o final de 2024 (expansão de 80 franquias até o final de 2024), a companhia se destaca pela inovação e excelência no segmento de confeitaria premium – impulsionada por cerca de 140 novos produtos anuais. Raul Matos, na – tural de São Bernardo do Campo, iniciou sua trajetória empreendedora desde cedo, vendendo itens nas ruas aos nove anos e realizando seu primeiro investimento em uma mesa de pebolim aos 13. Com uma carreira marcada por diversas iniciativas bem-sucedidas, Matos encontrou na Biscoitê a oportunidade de transformar o mercado de confeitaria no Brasil. Sob sua lideran – ça, a empresa emprega mais de 500 colaboradores, destacando-se pela inovação e elegância dos produtos. A marca combina a tradição da confeitaria artesanal com tecnologias avançadas, como a inteligência artificial, que aprimora o design das embalagens e a experiência do cliente. “Nosso diferencial está em transformar cada produto em uma experiência sen – sorial completa. Estamos comprometidos em elevar o simples ato de comer um biscoito a um momento memorável”, afirma Raul Matos, CEO da Biscoitê . https://www.biscoite.com.br/ FOTO: Divulgação Biscoitê LN Urbanismo: primeiro Vik Hotel do País O Grupo Luan, do qual faz parte a LN Urbanismo, caminha para o fim de 2024 com resultados diretamente ligados ao processo de desenvolvimento liderado por Adrian Estrada, CEO da empresa. Além de agregar ao seu portfólio um condomínio residencial de alto padrão que integra em seu projeto um hotel boutique de bandeira internacional com investimento, até agora, de R$ 330 milhões, fez uma atualização e reposicionamento de marca. Em números, isso quer dizer que apenas este ano, a empresa soma quase meio bilhão de VGV em lançamentos, cuja estimativa de vendas era de 50% do total dos lotes disponibilizados no mercado, mas já chegou a 80%. “Essa última década foi reflexo de tudo o que a Luan viveu nos 40 anos anteriores. Por isso, mais do que apenas celebrar o nosso cinquentenário, entendemos a importância de trazer para o mercado, parceiros, clientes, colaboradores, investidores e fornecedores a certeza que nosso momento é uma evolução de nossa história”, comenta Adrian Estrada, CEO do Grupo Luan. Essa evolução vem sendo preparada há pelo menos 15 anos, e foi agora, com a chegada da Fazenda Vista Verde ao portfólio que essa virada aconteceu. Ao todo, o banco de área da LN Urbanismo, que agora é de cinco milhões de metros quadrados pelo Brasil todo, tem um potencial de R$ 2Bi em VGV. Também esse ano, a empresa alcançou a marca de 200 colaboradores e gerou mais 1000 empregos indiretos nas praças em que atua: BA (Paulo Afonso e Costa do Cacau), AL (Piranhas), TO (Palmas), RS (Chuí), SP (Araçoiaba da Serra e Capital), entre outras. O condomínio Fazenda Vista Verde, cujo lançamento da sua primeira fase está previsto para dezembro de 2024, será composto por 160 lotes com no mínimo 2 mil m² cada. Além disso, já estão confirmadas as construções do primeiro Vik hotel do país dentro do empreendimento, com vinhedos, e a quarta piscina de ondas para surfe Wavegarden do Brasil. “A Fazenda Vista Verde foi idealizada pensando no novo modo de vida ao qual jovens casais e famílias foram levados pela pandemia: moradias de alto padrão, com muita qualidade e serviços, em cidades próximas a grandes centros urbanos”, finaliza Estrada. https://www.lnurbanismo.com.br/ FOTO: Divulgação LN Urbanismo IANNAN: jovens capacitados O IANNAN (Instituto Amigos do NANNAI), instituto de capacitação profissional para o turismo em Ipojuca, região metropolitana de Recife (PE), completou um ano com ótimas notícias. Ao todo, 115 jovens entre 17 e 24 anos passaram pelos cursos, e 79% já ingressaram no mercado de trabalho da região – 30% destes no próprio Resort NANNAI. O investimento inicial do projeto foi de R$ 600 mil, e nos 12 meses de atividade já dobrou sua capacidade com a ampliação das suas dependências. As aulas são ministradas por três horas em dois dias por semana. A duração total do curso é de quatro meses. Para Paulo Amaral, Gerente Geral do NANNAI e conselheiro do IANNAN, o caminho natural do instituto é se tornar uma plataforma de capacitação. “Nós buscamos a excelência na valorização do nosso time, da mesma forma que fazemos com os hóspedes, e com o nosso crescimento como marca todo pautado na dedicação das comunidades com as quais nos relacionamos, entendemos que precisamos extrapolar a nossa retribuição para além das fronteiras do hotel”, diz. Dessa forma, o IANNAN replica para o mercado conceitos que fizeram o NANNAI ser certificado 3 anos consecutivos pelo GPTW – sigla para Great Place to Work (premiação sobre os melhores lugares para trabalhar no país), além de ser detentor do título de Melhor Hotel de Praia do Brasil em 2023 e 2024 e ter sido escolhido pelo público um dos melhores hotéis de bem-estar do mundo em 2024.  https://www.nannai.com.br/iannan FOTO: Divulgação IANNAN Distillerie Stock do Brasil: expansão mundial A Stock teve a sua origem em Trieste, na Itália, em 1884. Em 1934, Sr. Francis Burdett Peach teve a ideia de trazer para o Brasil o Gin Seagers, conseguindo a permissão e a fórmula original da então renomada Seager Evans and Company, empresa britânica de gin de prestígio internacio – nal. E a Stock iniciou suas atividades no Brasil se associando ao Sr. Peach e produzindo o Gin e vários outros produtos com fórmulas originais da Itália. O produto se tornou uma referência no Brasil e, em 2024, completa 90 anos. No decorrer dos anos, seguindo as tendências mundiais de consumo, a indústria lançou uma completa linha de bebidas, consolidando sua imagem e liderança, especialmente com seus licores premiados Stock Gold, os Xaropes Kaly de frutas e uma nova família de produtos com o Gin Seagers. Segundo Valéria Cristina Natal, CEO da empresa, essa estratégia tem proporcionado a geração de novos clientes e hoje já são mais de 15 países, espalhados por todos os continentes. “Os desafios são grandes, mas com perseverança e paciência, os resultados vêm. Precisamos investir na abertura de novos mercados e na ampliação de novos negócios e parcerias. E o comércio digital também requer atenção e inves – timentos e, por isso, ter uma estratégia digital é fundamental”, explica Valéria. A executiva revela que a empresa está trabalhando desde meados de 2023 em um novo projeto, a fabricação de um produto sob encomenda, que atenderá a demanda de 33 países do continente africano. A previsão é de que as negociações em andamento dos embarques para esse continente deverão promover em 2025 um crescimento expressivo nas exportações na ordem de 40%, passando a atender 50 países. https://stockdobrasil.com.br/ FOTO: Divulgação _________ POR: Aroldo de Oliveira FOTO DESTAQUE: Divulgação Revo FOTOS:  DivulgaçãoThe post Conheça 6 cases de sucesso de diversos setores da economia brasileira first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

Quer guardar seus bens mais valiosos em um lugar seguro e sem riscos? Então a Sekuro é o lugar certo! Criada em 2018, a Sekuro é uma empresa de aluguel de cofres privados que nasceu com o objetivo de oferecer sigilo, privacidade e segurança máxima aos clientes que desejam guardar objetos de valor financeiro e sentimental. A empresa conta com um bunker particular de nível militar com uma infinidade de cofres de 16 tamanhos diferentes  que podem guardar desde pequenos itens até grandes obras de arte, podendo também fazer projetos especiais para itens muito grandes.  Para se tornar cliente, antes é necessário passar por uma espécie de “avaliação” feita pelos próprios funcionários da Sekuro, que podem aceitar ou não o pedido de aluguel de um cofre. “Para que a pessoa venha uma primeira vez, ela precisa enviar alguns documentos, fazemos todo esse trabalho interno para podermos liberar a visita, onde ela pode contratar os serviços da Sekuro”, explica o CEO da empresa, Danilo Machado. FOTO: Divulgação Ao ser aceito, o cliente deverá fazer um cadastro biométrico feito em três fatores: face, palma da mão e digitais, garantindo ainda mais segurança. “Uma vez sendo cliente, não será mais necessário agendar visitas já que também prezamos pelo sigilo. De segunda a sábado, dentro do nosso horário, os clientes podem vir quantas vezes quiser, sem agendamento prévio”, complementa Danilo. Todos os cofres contam com apólice de seguro ante a Lloyd´s of London, maior companhia resseguradora do mundo. São R$500.000,00 de seguro por cofre, expansível até R$3 milhões de cobertura individual. Para 2025, a Sekuro planeja expandir e incluir ao menos uma unidade da empresa em cada capital do Brasil e, assim, possibilitar que mais pessoas guardem seus itens valiosos com o máximo de segurança possível. http://www.sekurocofres.com.br/    _______________ FOTOS: DivulgaçãoThe post Conheça a Sekuro, única empresa de aluguel de cofres privados do Brasil first appeared on GoWhere - Lifestyle e Gastronomia.

A gente vive no piloto automático – sem prestar atenção no que está sentindo ou na quantidade de pensamentos que tomam a nossa cabeça. Já percebeu? No podcast Jornada da Calma, acreditamos que a vida teria outra cara se a gente se permitisse parar, respirar, descansar… No segundo episódio em vídeo da série oferecida por Downy Brisa Suave, a jornalista Helena Galante (@helenagalante) entrevista a psicóloga Ediane Ribeiro (@edianeoribeiro), autora do livro “Os tesouros que deixamos pelo caminho — Como aprender a lidar com nossos traumas pode nos lançar em um resgate da própria potência”. Helena Galante, apresentadora do podcast Jornada da Calma, apresentado por Downy Brisa Suave: um convite para sair do piloto automáticoJulia Pavin/Jornada da Calma/CLAUDIA A Ediane Ribeiro é psicóloga com formação em psicotraumatologia, terapeuta somática, TEDx Speaker e uma comunicadora brilhante que aborda assuntos tão relevantes quanto regulação emocional, manejo de estresse, trauma e saúde mental. Abrir conversas sobre os episódios difíceis de nossas vidas, ela acredita, é dar uma chance de reparar o que nos machucou e acessar nossa força: “Se a gente tiver relações que nos amparam, se eu tiver um olhar que olhe para mim como você está me olhando agora, e que me veja como possível, eu consigo acessar em mim também essa força de possível”. Ediane Ribeiro: psicóloga é autora do livro “Os Tesouros que Deixamos Pelo Caminho – Como Aprender a lidar com nossos traumas pode nos lançar em um resgate da própria potência”Julia Pavin/Jornada da Calma/CLAUDIA O poder dos encontros, e dos relacionamentos, é o que abre caminhos. “Nós somos seres da relação, nós criamos identidade nos relacionamentos, nós criamos conexão e vínculo para nos sentirmos também mais humanos. Isso é uma das coisas que nos torna humanos, é a possibilidade de nos conectarmos”, continua Ediane. Continua após a publicidade Eu vejo poucas coisas mais efetivas para redução de stress do que vínculos de segurança Ediane Ribeiro Helena Galante e Ediane Ribeiro: acompanhe o episódio #287 do podcast Jornada da Calma, também em vídeo, no Spotify e no YouTubeJulia Pavin/Jornada da Calma/CLAUDIA Nosso grande tesouro, nossa maneira única de existir no mundo, de forma autêntica e confiante, pode ser acessada se realizarmos “sankofa”. Ediane explica: “Sankofa tem muito a ver com o coletivo, muito a ver com ancestralidade. É um ideograma africano representado por um pássaro com um bico olhando para trás como se tivesse pegando alguma coisa. E esse ideograma africano se associa a um ditado também tradicional africano, que diz algo na tradução para o português, mais ou menos como: ‘você pode voltar atrás e pegar o que esqueceu’. É uma frase curta que cabe tanta coisa dentro”. Continua após a publicidade Acompanhe o segundo episódio em vídeo o podcast Jornada da Calma patrocinado por Downy Brisa Suave. No Spotify: Continua após a publicidade E também no YouTube: Captação e edição @jacaranda_audio Direção @annamaron Fotografia @juliapavin Direção de arte @kareensayuri Capa do episódio @mikananbaa Cenografia @cenna_visualecenografia Styling @miricciardi Assistente styling @danibergo Produção de moda @a.robertafreitas Beleza @quaresmamua Cabelo @tomdomingues Planejamento projetos especiais @instadocleber Executivo de vendas @caioocaprioli Roteiro e apresentação @helenagalante Oferecimento @downybrasil Continua após a publicidade Neste episódio, Helena Galante veste blusa e saia @mariafilo; jóias @omajoalheria e sandália @zeferinoshoes.   Publicidade

Morar em um apartamento pequeno não precisa te impedir de ter uma casa com tudo o que você precisa. Não há necessidade de sacrificar o tamanho da sala pelo quarto, ou da cozinha pela lavanderia: tudo pode ser aproveitado de uma forma que seja funcional em qualquer metragem, inclusive nas menores. A arquiteta Júlia Guadix traz algumas sugestões de como economizar espaço no seu apartamento: 1. Lavanderia Oculta A arquiteta Júlia Guadix integrou a máquina lava e seca na marcenaria da cozinha, escondida em um armárioGuilherme Pucci/Divulgação Se você não tem espaço para uma lavanderia tradicional, opte por integrar a máquina de lava e seca à marcenaria da cozinha, a camuflando em um dos armários. De acordo com Júlia, isso permite ao morador lavar suas roupas no conforto de casa, sem depender da área compartilhada do prédio. 2. Estrutura giratória para a TV A estrutura giratória para a TV, posicionada entre o quarto e a área social, permite ajustar o ângulo de visão para qualquer parte do studioGuilherme Pucci/Reprodução Essa é uma opção para quem faz questão de uma tela tanto no quarto como na área social. Essa inovação permite que a TV seja rotacionada conforme a necessidade, possibilitando que o morador a direcione para qualquer área do studio, seja para assistir confortavelmente no quarto, na sala ou até mesmo durante refeições. 3. Solução elegante para dividir ambientes: porta camarão A porta camarão de serralheria une estética e funcionalidade ao dividir a área social do dormitório sem ocupar muito espaçoGuilherme Pucci/Divulgação Continua após a publicidade Essa porta tem um sistema de abertura em dobras que a permite ser usada sem exigir uma área extensa, tornando-se ideal para ambientes compactos. Ela é a opção perfeita para dividir a área social do dormitório, unindo estética e versatilidade ao ambiente.  4. Circulação inteligente no dormitório No dormitório, a disposição estratégica da cama queen e a criação de corredores amplos melhoram a circulação e o confortoGuilherme Pucci/Divulgação Um dos maiores desafios em pequenos espaços é o quarto. Principalmente por conta da cama e do guarda-roupa, a circulação pode ficar comprometida. Essas foram as medidas que Júlia sugere: espaço de 57 cm entre a cama e a porta da varanda, enquanto o outro lado, com 64 cm, oferece uma passagem mais ampla para o banheiro, utilizado com maior frequência. Atrás da cama, o espaço entre a cabeceira e o guarda-roupa é de 58 cm, permitindo a abertura das portas dos armários localizados na cabeceira Continua após a publicidade 5.Espelho funcional com iluminação Slim No banheiro, o espelho com armário embutido mantém os itens de higiene organizados e fora da bancada, ideal para um banheiro compartilhado. A iluminação slim de 1 cm ao redor do espelho oferece uma luz estilo camarimGuilherme Pucci/Divulgação No banheiro, o espelho desempenha um papel funcional, integrando um armário com bom espaço de armazenamento. Esse armário ajuda a manter os itens de higiene pessoal organizados e fora da bancada. “Como o studio conta com apenas um banheiro, que também será utilizado pelas visitas, não é ideal deixar tudo à mostra”, explica Júlia. Além disso, Júlia incorporou uma iluminação slim embutida em volta do espelho, com apenas 1 cm de largura, proporcionando uma luz estilo camarim. “Essa iluminação frontal é perfeita tanto para maquiagem quanto para se barbear“, finaliza.  RelacionadasArquitetura e ConstruçãoSaiba o que são muxarabis e veja como usar na decoração da sua casa11 set 2024 - 13h09Arquitetura e ConstruçãoLocais imperdíveis em SP para apreciadores de arquitetura9 fev 2023 - 08h02Arquitetura e ConstruçãoVitrine: itens de décor para preparar sua casa para o verão3 jan 2020 - 07h01 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Continua após a publicidade Assine as Newsletters CLAUDIA Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Assine as Newsletters CLAUDIA Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso Whatsapp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante.   Publicidade

Libras (Língua Brasileira de Sinais) é uma língua completa, com gramática, estrutura e sintaxe próprias, assim como qualquer língua falada, como o português ou o inglês. Até então o uso de expressões como Selic, Tesouro Direto e renda fixa poderiam ser barreiras para a inserção de pessoas surdas no mercado financeiro. Uma mulher, entretanto, vem criando formas de traduzi-las.  Conheça Thaísa Durso Thaísa Durso, de 38 anos, é uma referência quando o assunto é educação financeira para a comunidade surda. Bilíngue (oralizada e usuária de Libras), atua como analista de pesquisas na Rico, empresa do grupo XP, é criadora do perfil Poupe com Estilo nas redes sociais, e dá aula sobre finanças pessoais. Formada em administração, certificada pela Associação Brasileira das Entidades dos Mercados Financeiro e de Capitais (Anbima) e com trajetória no mercado financeiro iniciada em 2008, ela usa uma metodologia própria, acessível e descomplicada, que atende tanto a surdos quanto a ouvintes.  Nessa conversa para a CLAUDIA, Thaísa, mãe de dois filhos ouvintes, um menino de 6 anos e uma menina de 2, compartilha sua trajetória, os desafios e as conquistas na busca por acessibilidade no mercado financeiro.   Paola Carvalho – Como foi sua trajetória no mercado financeiro?   Thaísa Durso – Eu nasci e cresci em Nova Friburgo, mas me mudei para o Rio de Janeiro em busca de melhores oportunidades de estudo e trabalho. Sempre quis crescer e ampliar minhas possibilidades, por isso decidi estudar Administração e investir em uma carreira sólida. Comecei em 2008, trabalhando em bancos, como Bradesco e HSBC, e passei por várias áreas financeiras. Apesar da comunicação ser um desafio, foi uma experiência incrível conviver e aprender com pessoas ouvintes. Foi ali que percebi que faltava informação sobre finanças para a comunidade surda, e isso me inspirou a criar o perfil Poupe com Estilo, em 2017, para compartilhar educação financeira de forma acessível. Então estudei, fui evoluindo no trabalho, a comunidade surda foi me conhecendo. Vivo nos dois mundos, dos ouvintes e dos surdos. E tento adaptar de forma didática e simples o universo financeiro para a língua de sinais.  Continua após a publicidade PC – O que te motivou a focar na educação financeira para a comunidade surda? TD – Muitas pessoas surdas me perguntavam como funcionavam cartões bancários ou investimentos, e percebi que faltavam materiais didáticos adaptados. Decidi estudar e desenvolver conteúdos que explicassem conceitos financeiros em Libras. Desde então, meu objetivo tem sido democratizar o acesso ao conhecimento e ajudar a comunidade surda a investir e viver bem com o dinheiro.   PC – Você foi a primeira assessora surda na XP, um marco histórico. Como foi essa experiência? TD – Não imaginei que a XP me contrataria e pude perceber que fui a primeira assessora de investimentos surda ali. Tive a oportunidade de criar, junto com uma equipe, o primeiro atendimento em Libras, algo que ampliou o acesso da comunidade surda ao mercado financeiro. Hoje, na Rico, minha atuação é mais voltada para a produção de conteúdo didático, sempre buscando adaptar os conceitos financeiros para a língua de sinais.   Continua após a publicidade PC – Quais são os principais desafios da comunidade surda no mercado financeiro? TD – A maior dificuldade é a acessibilidade da língua de sinais. Muitos termos financeiros, como Selic ou Tesouro Direto, não tinham sinais específicos. Comecei a criar sinais para facilitar o entendimento e tornar esses conceitos mais claros. Para que os surdos consigam compreender não basta traduzir letra por letra, é preciso apresentar um conceito. É um trabalho contínuo de disseminar conhecimento, mas ainda há um longo caminho para que todas as pessoas surdas tenham acesso igualitário à educação financeira.   PC – Como foi sua própria experiência com educação financeira?   TD – Em 2012, antes de casar, meu marido e eu decidimos financiar um imóvel. Era nosso sonho ter uma casa próxima da praia, mas não fizemos nenhum planejamento financeiro. No final, nos assustamos com os valores e percebemos como estávamos comprometendo o orçamento. Tentávamos economizar, mas o dinheiro acabava sendo usado para as parcelas e despesas da casa. Essa experiência me ensinou muito. Com o tempo, comecei a buscar maneiras de me organizar melhor e gastar de forma mais sustentável. Em 2017, quando me deparei com a frase “Poupança não é o melhor investimento”, decidi mergulhar no mundo dos investimentos. Estudei intensamente e consegui transformar minha relação com o dinheiro.  Hoje, tenho uma vida financeira equilibrada, consigo pagar as contas sem aperto e ainda poupo e invisto para o futuro da minha família. Quero que meu aprendizado também ajude outras pessoas a evitar os mesmos erros, especialmente na comunidade surda, para que possam realizar seus sonhos com mais tranquilidade. Continua após a publicidade PC – Há alguma peculiaridade na situação das mulheres, especialmente as surdas, quanto às suas finanças? TD – Há um fator cultural e de acessibilidade. Na comunidade surda, as mulheres enfrentam as mesmas dificuldades das ouvintes, mas com um agravante: falta de conteúdo acessível. Muitas vezes, elas aprendem tarde, por insegurança ou por não terem autonomia financeira. No meu Instagram, as mulheres são maioria entre as que me procuram, especialmente para superar o medo e começar a investir.   PC – Quais são os seus próximos passos, os planos para 2025?  TD – Fico imaginando outros surdos, que têm sonhos de comprar casa, de bancar um casamento… E fico pensando que não existe conteúdo em língua de sinais para eles. São mais de 10 milhões no Brasil. Meu desafio é nunca desistir. Minha meta é ampliar a produção de conteúdos acessíveis na plataforma da Rico e levar a educação financeira em Libras para cada vez mais pessoas. O mercado financeiro ainda é um universo desafiador para a comunidade surda, mas acredito que podemos construir um futuro com mais acessibilidade e igualdade de oportunidades. Deixo uma mensagem para as mulheres: invistam em educação financeira, definam metas claras e comecem pelo básico, como Tesouro Direto e fundos acessíveis. É possível transformar sua relação com o dinheiro e conquistar liberdade financeira. O importante é dar o primeiro passo.   Continua após a publicidade RelacionadasLifestyleComo usar o 13º salário para finalmente sair do vermelho em 202521 nov 2024 - 13h11SociedadeComo os 7 pecados capitais influenciam nossas finanças?13 set 2024 - 13h09SociedadeCredkarma e aposentadoria: como finanças e espiritualidade se conversam8 nov 2024 - 09h11 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. 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Com o verão se aproximando, surge a dúvida sobre qual biquíni escolher para a estação. A boa notícia é que a Black Friday acontece nesta sexta-feira (28), e os descontos já estão disponíveis para facilitar sua escolha. Pensando nisso, separamos as principais tendências da moda praia e ofertas imperdíveis para você garantir o seu biquíni com muito mais economia! Biquíni sem alça e com calcinha de cintura alta Os biquínis azuis ganham força na moda praiaShop2gether/Divulgação Quem busca uma proposta leve, delicada e elegante vai adorar o biquíni sem alças com a calcinha de cintura alta. As peças se destacam pelos trançados laterais, que adicionam charme à composição. E o melhor: o top, que antes custava R$ 289, agora está por apenas R$ 129,00, enquanto a calcinha, antes por R$ 279, pode ser adquirida por apenas R$ 139. Conjunto azul Top Aquamarine Ligia Topázio Compre agora: Shop2gether - R$ 129 Calcinha Aquamarine Ligia Topa¡zio Compre agora: Shop2gether - R$ 139 Crochê O crochê está sempre em alta, e neste verão ele ganha um destaque ainda maior. Para aderir à tendência, escolha uma peça nas clássicas cores preto e branco (especialmente se você prefere uma combinação discreta, sofisticada e atemporal). Compre agora: Renner - R$ 119,90 Cores vibrantes Se você ainda não tem um biquíni de cor vibrante, chegou a hora de apostar nessa escolha. O amarelo, especialmente, é ideal para realçar o bronzeado do verão. E o melhor é que encontramos uma promoção imperdível: de R$ 279 por apenas R$ 140,90. Não deixe passar essa oportunidade! Compre agora: Renner - R$ 140,90 Continua após a publicidade Top cortininha Outro clássico da moda praia que está de volta é o top cortininha. Após modelos mais chamativos perderem o protagonismo, ele retorna neste verão com ainda mais força. A cor preta, por sua vez, é perfeita por sua versatilidade, combinando facilmente com outras opções. Compre agora: Renner - R$ 99,90 Azul Quando o assunto é cor em alta, o azul será o grande protagonista da moda praia neste verão. O destaque vai para a tonalidade clara, que realça o bronzeado e harmoniza perfeitamente com as paisagens ensolaradas do Brasil. O modelo cortininha, por sua vez, é a escolha ideal para combinar duas tendências em uma peça só. Na promoção que encontramos, o preço sai de R$ 279 para R$ 209,90, Compre agora: Shop2gether - R$ 209,90 Bíquíni básico com detalhes Mais uma possibilidade é o conjunto preto básico, com o diferencial de um nó no centro do busto e detalhes em pedraria nas alças. Ele acrescenta complexidade em um modelo básico, uma forma de se diferenciar sem precisar de uma peça muito chamativa. O melhor é que o conjunto saiu de R$ 279 para R$ 181,90. Compre agora: Shop2gether - R$ 181,90 RelacionadasCASA CLAUDIABlack Friday: 4 melhores geladeiras para renovar a cozinha25 nov 2024 - 15h11BelezaBlack Friday: produtos de beleza coreanos em promoção na Amazon22 nov 2024 - 11h11CASA CLAUDIA7 aspiradores de pó que estão com ótimos descontos na Black Friday22 nov 2024 - 17h11 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Continua após a publicidade Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Acompanhe o nosso Whatsapp Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.  Acesse as notícias através de nosso app  Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante. Continua após a publicidade     Publicidade

O 13º salário, uma gratificação natalina esperada por milhões de brasileiros, chega todos os anos como uma oportunidade de alívio financeiro ou de frustração, dependendo de como é utilizado. Para muitos trabalhadores, o pagamento em duas parcelas — a primeira até 30 de novembro e a segunda até 20 de dezembro — representa uma chance de desafogar dívidas, planejar as festividades de fim de ano ou até dar início a novos projetos. No entanto, especialistas alertam que, sem planejamento, essa renda extra pode ser facilmente desperdiçada com gastos impulsivos. CLAUDIA conversou com as educadoras financeiras Amanda Dias, do projeto Grana Preta, Dina Prates, fundadora da Ujamaatech, e Mila Gaudencio, consultora do Will Bank. Elas falaram sobre como usar o 13º de forma eficiente. 1) Saiba calcular o valor a receber Apesar de ser uma renda garantida para quem trabalha no regime CLT, o 13º salário ainda é cercado de dúvidas. O valor é proporcional ao período trabalhado no ano e, em casos de quem iniciou o emprego após janeiro, será menor do que o equivalente a um salário cheio. Além disso, a segunda parcela chega descontada por tributos como INSS e Imposto de Renda. Saber calcular o montante e, principalmente, como utilizá-lo de forma consciente, é o primeiro passo para aproveitar esse recurso estratégico. Mila Gaudencio destaca que o 13º não deveria ser tratado como um bônus. “De acordo com a última edição da pesquisa de Dismorfia Financeira do Will Bank, banco digital com mais de 8 milhões de clientes, 90% dos brasileiros não conseguem comprar tudo o que precisam e não contam com reservas que permitam fazer planos e pensar no futuro. Diante disso, a quantia pode até parecer uma renda extra, mas, com um bom planejamento, o 13º pode fazer parte da estratégia financeira anual de cada pessoa”, explica. Não gaste o valor de imediato Segundo ela, a principal orientação é evitar gastar o valor assim que ele cai na conta. Isso ajuda a evitar compras impulsivas e a garantir que o dinheiro seja utilizado em prioridades, como o pagamento de dívidas, reservas para gastos fixos ou mesmo investimentos futuros. Para Amanda Dias, primeiramente, é importante priorizar o pagamento de dívidas, especialmente se tiver juros altos, como de cartão de crédito ou cheque especial (famoso limite da conta). “Antes de se apressar para quitar as dívidas é muito importante entender quanto você quer dispor para quitar, se vai guardar uma parte para os gastos extras das festas de fim de ano. Além disso, verifique os juros de suas dívidas, consulte um especialista em Finanças para entender se os juros são abusivos e quais são as possibilidades de negociar, reduzir ou parcelar o valor total da sua dívida”, diz. Continua após a publicidade Ela continua: “Agora, se as dívidas estiverem sob controle, você pode separar uma parte para despesas extras de fim de ano (como festas, presentes e viagens), mas sem esquecer de reservar uma parte para emergências, mesmo que seja simbólica para início de ano. A ideia é usar o 13º de forma estratégica no presente, sem comprometer o futuro.” E quem é autônomo e empreendedor? Para os autônomos e empreendedores, que não contam com o benefício formal do 13º, a recomendação é criar um planejamento semelhante, diluindo o equivalente a um salário em 12 meses. Ao reservar mensalmente uma porcentagem da renda e investir em aplicações de baixo risco, como o Tesouro Selic ou CDBs com liquidez diária, é possível garantir um montante extra ao final do ano. Essa prática permite não apenas planejar melhor os gastos, mas também criar uma mentalidade financeira mais saudável. A educadora financeira Dina Prates, fundadora da UjamaatechDivulgação/Divulgação Dina Prates alerta que mesmo quem já possui um planejamento pode enfrentar desafios para dividir o 13º de forma eficiente. O ideal, segundo ela, é pensar em três versões de si mesmo: “Para sua versão do passado, destine uma parte para resolver pendências financeiras, como dívidas acumuladas, trazendo paz para o agora.” Para sua versão do presente, Dina sugere separar um valor para curtir o momento, seja nas festas ou por meio de algum pequeno mimo e lazer, mas sempre com um limite consciente. Continua após a publicidade Por fim, para a versão do futuro, ela recomenda pensarmos em formar de ajudar o nosso amanhã, seja por meio de um guarda-chuva financeiro (reserva de emergência) ou investindo seu dinheiro em alguma aplicação, curso entre outros, garantindo que essa versão agradeça pelas escolhas feitas hoje. 13º como ferramenta de planejamento para o próximo ano O 13º também se revela essencial no planejamento para os primeiros meses do ano seguinte. Despesas fixas como IPTU, IPVA, material escolar e até férias escolares costumam aparecer logo em janeiro, tornando o final do ano um momento estratégico para se preparar financeiramente. Reservar parte do benefício para essas contas ajuda a evitar sustos no orçamento, permitindo começar o ano com maior tranquilidade. Embora o 13º tenha um impacto significativo, não se deve ignorar sua relação com os hábitos de consumo. Muitas pessoas, ao encará-lo como uma renda extra, acabam gastando de maneira impulsiva, especialmente em presentes caros ou festas maiores do que o orçamento permite. Evitar esse comportamento exige planejamento e, principalmente, uma visão mais ampla da vida financeira. Incluir o 13º no planejamento anual, considerando todas as entradas e saídas previstas, é uma maneira eficiente de organizar as finanças e priorizar o que realmente importa. O potencial transformador do 13º vai além do presente. Ele pode ser o ponto de partida para uma mudança de comportamento financeiro, desde que seja usado de maneira consciente e estratégica. Continua após a publicidade Aproveitar esse momento para refletir sobre o que funcionou ou não ao longo do ano também é uma oportunidade de aprendizado. Ao final, o mais importante não é o valor recebido, mas como ele é utilizado para construir uma base financeira mais sólida, garantindo maior liberdade e segurança no futuro. RelacionadasEducaçãoPara a mulher, dominar as finanças é tomar as rédeas da vida19 abr 2023 - 09h04SociedadePor que a dependência financeira leva cada vez mais mulheres à terapia?18 set 2024 - 09h09 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. 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As pedras naturais brasileiras podem (e devem!) ser protagonistas na arquitetura e decoração de interiores. Sua diversidade de cores, texturas e acabamentos permite que cada projeto ganhe personalidade, reforçando a identidade dos espaços e a beleza da cultura brasileira. RelacionadasCASA CLAUDIA9 projetos com cores terrosas para criar ambientes acolhedores8 nov 2024 - 16h11 Do quartzito Mont Blanc ao granito Álamo Navona, esses materiais conferem sofisticação e durabilidade aos ambientes, oferecendo um toque exclusivo que alia beleza à funcionalidade. A seguir, você confere uma seleção de projetos assinados por arquitetos e designers que escolheram pedras naturais brasileiras para dar vida a cozinhas, salas de estar, banheiros e até áreas gourmet. Combinando técnica e estética, esses profissionais utilizam as pedras para criar espaços acolhedores, resistentes e visualmente impactantes. 14 inspirações de como decorar com pedras Projeto por Leo RomanoEdgard Cesar/Divulgação No projeto do arquiteto Leo Romano, o quartzito Mont Blanc, da Decolores, destaca-se pela sofisticação e resistência. Com seu brilho perolado e tonalidade off-white, a pedra reveste piso, paredes, bancadas e até o teto na área da banheira, criando uma atmosfera de unidade e elegância. Projeto por Natalia SallaLuciano Mendes/Divulgação Na sala de estar e jantar de um apartamento à beira-mar no Flamengo, a arquiteta Natalia Salla utiliza o granito rústico branco da Pagliotto para conferir uma rusticidade atemporal ao espaço. A escolha da pedra natural harmoniza com o clima praiano, adicionando tranquilidade e elegância ao projeto. Continua após a publicidade Projeto por ConectarqGuilherme Pucci/Divulgação O escritório ConectArq, das arquitetas Thais Bontempi e Mirella Fochi, utilizou o granito álamo navona na bancada da cozinha e na área gourmet. A pedra traz elegância e durabilidade, valorizando o conceito sofisticado e funcional do projeto. Projeto por Jorge ElmorBia Nauiack/Divulgação No projeto do arquiteto Jorge Elmor, o mármore branco Paraná adiciona um toque de luxo sutil ao ambiente. A pedra traz uma beleza atemporal, equilibrando a sofisticação com a leveza da paleta de cores. Projeto por Camila PalladinoDavid Aranha/Divulgação Continua após a publicidade A arquiteta Camila Palladino utilizou o mármore branco Paraná na bancada da cozinha, destacando a elegância natural da pedra. Combinando beleza e funcionalidade, o material confere ao espaço um toque de sofisticação e alta qualidade. Projeto por Daniel SantanaRodrigo Mazolla/Divulgação No projeto do arquiteto Daniel Santana, o mármore São Gabriel foi a escolha para as bancadas da cozinha de uma residência em Louveira, SP. Além de sua beleza, a pedra oferece resistência a riscos e manchas, sendo ideal para ambientes de alto tráfego. Projeto por BMA StudioGuilherme Pucci/Divulgação O bar central do projeto do BMA Studio se destaca pelo uso do exótico quartzito Blue Deep, originário do Ceará. A peça é um ponto de atração e encontro, adicionando uma energia única e marcante ao ambiente. Continua após a publicidade Projeto por ArqventuraGisele Rampazzo/Divulgação No lavabo projetado pelo escritório Arqventura, o quartzito Taj Mahal confere elegância e personalidade. A pedra, com veios aparentes, combina com a iluminação sofisticada, criando um ambiente requintado e acolhedor. Projeto por Natan Hostins DesignFábio Jr. Severo/Divulgação No projeto de Natan Hostins Design, o granito Negresco Escovado foi escolhido para revestir grande parte das paredes. A pedra natural, além de prática na instalação, cria um efeito dinâmico de luz e sombra, reforçando a estética contemporânea do ambiente. Projeto por Landscape JardinsDivulgação/Divulgação Continua após a publicidade O escritório Landscape Jardins utilizou a rocha Basalto Ferrugem, extraída da Serra Gaúcha, para o piso. Produzida artesanalmente pela Pasinato, a pedra oferece alta resistência e facilidade na instalação. Projeto por GreccoGrecco/Divulgação No projeto de cozinha da Grecco, a pedra ônix, com iluminação embutida, destaca a marcenaria sob medida. A combinação confere ao ambiente uma estética refinada e contemporânea. Projeto por Woho ArquiteturaRafael Ribeiro/Divulgação Para o salão de festas de um residencial, o escritório Woho Arquitetura utilizou o granito preto São Gabriel escovado na ilha e backsplash, garantindo um visual monocromático em tons de preto e cinza e reforçando a atmosfera sofisticada do espaço. Continua após a publicidade Projeto por Juliana SicaJulia Herman/Divulgação Na cozinha projetada por Juliana Sica, o mármore Donatello Polido, com seus veios sutis, traz leveza e luxo à bancada e à ilha central. A combinação de madeira e vidro acentua o design moderno e funcional do ambiente. Projeto por Camilla BischoffMariana Bulcão/Divulgação A arquiteta Camila Bischoff escolheu o granito preto Absoluto para a bancada da área gourmet, harmonizando com a paleta que inclui tons de madeira e preto. A pedra adiciona um brilho sutil ao espaço, criando uma composição elegante e acolhedora. RelacionadasCASA CLAUDIATetos coloridos: 17 ambientes que apostaram na tendência18 nov 2024 - 16h11CASA CLAUDIA6 tapetes que vão elevar a decoração da sua casa17 nov 2024 - 09h11CASA CLAUDIALar de decoração brasileira aposta no aconchego dos tons terrosos15 nov 2024 - 06h11 Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters: Receba a melhor curadoria de conteúdos de gastronomia de CLAUDIA COZINHA. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. Receba as melhores dicas de relacionamento e sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter Aceito receber ofertas produtos e serviços do Grupo Abril. Cadastro efetuado com sucesso! Você receberá nossa newsletter em breve. 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A 104ª edição da Bijoias, a maior feira de negócios de acessórios, bijuterias e semijoias da América Latina, acontece hoje e amanhã (5 e 6 /11) no Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca, em São Paulo. Durante os dois dias, serão apresentados lançamentos exclusivos para 2025. “A feira se consolidou ao longo dos anos como uma plataforma essencial para conectar marcas, designers e varejistas, promovendo o fortalecimento e a inovação do mercado, que vai além de uma simples exposição de produtos; ela cria um espaço estratégico para impulsionar negócios e fomentar o networking em um setor dinâmico e altamente competitivo”, explica a empresária Vera Masi, idealizadora do evento. Ela funciona como um catalisador para o crescimento econômico do segmento, ao oferecer uma vitrine para marcas emergentes, conceituados designers e tradicionais players do setor. Com um público diversificado e voltado para negócios, o evento atrai lojistas, compradores e profissionais de moda de todo o Brasil e da América Latina, possibilitando que novidades e criações ganhem visibilidade imediata no mercado. Durante a Bijoias, expositores, compradores e profissionais do setor conseguem ter uma interação direta, promovendo diversos elos da cadeia produtiva. Outro ponto relevante é o impacto econômico. “Na última edição, mais de 2.600 pessoas visitaram a feira e agora a expectativa é maior ainda por ser a edição que antecede o Natal e as festas de fim de ano”, diz a Vera Masi. Com uma curadoria atenta às mudanças do comportamento do consumidor, a Bijoias também tem se adaptado às novas demandas por sustentabilidade e inclusão no setor. Cada vez mais, designers e marcas estão incorporando materiais sustentáveis, práticas de produção ética e coleções que dialogam com a diversidade e a inclusão. “A feira, ao dar espaço para essas iniciativas, reflete as transformações sociais e culturais que afetam o mercado de moda e acessórios, mostrando que está alinhada com os valores contemporâneos”, finaliza Vera Masi. _______ FOTOS: Adobe StockThe post 104ª edição da Bijoias promete movimentar o mercado de joias e bijous first appeared on Go Where - Lifestyle e Gastronomia.

ADEGA – Uma fazenda urbana de San Francisco, na costa oeste dos Estados Unidos, quer colocar a cidade no roteiro internacional da viticultura internacional, por meio de um projeto sem fins lucrativos. Fundado por Christopher Renfro o 280 Project tem o intuito de tornar a indústria do vinho mais acessível para comunidades marginalizadas, com a oferta de estágios remunerados e treinamento prático, com o objetivo de reduzir as barreiras históricas enfrentadas por mulheres e grupos de minoria. Renfro vive na região da Bay Area há quase vinte anos. Sua entrada no mercado de vinhos ocorreu enquanto trabalhava como garçom, mas ele destaca que seu interesse pelo vinho evoluiu com o tempo. Conforme o seu interesse pela terra e pela riqueza geracional associada aos vinhedos crescia, ele notou a falta de proprietários negros e pardos em regiões vinícolas, como Napa. O trabalho chamou a atenção no mercado norte-americano, ao ponto do criador e sua parceira Jannea Tschirch abriram a loja Friend of a Friend, concentrada em vinhos sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, produzidos por enólogos de comunidades marginalizadas. Renfro também é um defensor da sustentabilidade na produção de vinhos. No 280 Project, ele decidiu enxertar todas as videiras de Pinot Noir em variedades híbridas, que são mais resistentes a pragas e à seca. Essas variedades híbridas são desenvolvidas para resistir melhor a estresses ambientais e não precisam de muitos dos produtos químicos normalmente usados em vinhedos. Para Renfro, isso pode reduzir o impacto ambiental da viticultura.  À medida que o projeto em San Francisco cresce, Renfro busca parcerias com universidades, como Cornell e UC Davis, para expandir a pesquisa sobre variedades híbridas de uvas. Ele também planeja expandir o programa de estágio globalmente, oferecendo aos participantes a oportunidade de aprender com vinhedos em outros países, e acredita que seu trabalho vai além de criar oportunidades. Trata-se de reformular a indústria do vinho para torná-la mais inclusiva e sustentável. The post Projeto em San Francisco (EUA) aposta na inclusão no mercado de vinhos first appeared on blogdosvinhos.

Saiba como escolher a bebida ideal para a sua confraternização empresarial, considerando o estilo, o tema, o público e o objetivo da festa.  Numa confraternização de empresa, cada momento é uma oportunidade de fortalecer laços e criar memórias duradouras. Quando se trata de celebrar conquistas e compartilhar momentos especiais com colegas e parceiros de trabalho, a escolha da bebida desempenha um papel crucial. Mais do que apenas um componente da festividade, a bebida certa pode transformar a atmosfera, elevando a experiência a um patamar de sofisticação e descontração. Oferecer uma variedade de opções, desde coquetéis com gin, vinhos e champanhes até opções sem álcool é sempre uma boa pedida. Além disso, é necessário incluir petiscos e pratos que harmonizem bem com as bebidas, atendendo a diferentes preferências alimentares. Além das bebidas e comidas diversificadas, um evento como esse deve ter uma decoração festiva, música agradável, áreas para socialização e atividades ou jogos opcionais para criar momentos descontraídos. Um ambiente inclusivo e respeitoso é fundamental para garantir que todos se sintam à vontade. Neste artigo, vamos te mostrar a arte de escolher a bebida ideal para a confraternização da empresa, destacando como a seleção cuidadosa pode elevar a experiência, promover a interação entre os participantes e garantir que cada brinde seja um reflexo autêntico do sucesso alcançado. Vamos lá? Leia mais: Gin Sour: descubra a história, a receita e variações do drink que conquistou o mundo Elevando a atmosfera da comemoração A seleção cuidadosa de bebidas não é apenas sobre paladares refinados, mas sim sobre criar um ambiente que proporcione momentos de descontração e alegria. O gin, por exemplo, com suas múltiplas nuances de sabores, se apresenta como uma escolha versátil e elegante para essas ocasiões. Seja em coquetéis clássicos ou criações inovadoras, ele pode ser a peça-chave para transformar a confraternização empresarial em um evento verdadeiramente inesquecível. A bebida não é apenas uma parte da celebração; é um catalisador para a interação entre colegas. Proporcionando um momento de relaxamento, ela dissolve barreiras e cria uma atmosfera propícia para conversas descontraídas.  E enquanto se brinda ao sucesso e à união, é fundamental lembrar da importância do consumo consciente e moderado de álcool. O cuidado com a quantidade consumida não apenas garante a segurança de todos os presentes, mas também preserva a integridade da celebração. Leia também: Como tomar gin: dicas para apreciar essa bebida ao máximo Como escolher a bebida ideal para a festa A escolha da bebida certa para seu evento empresarial é mais do que um simples detalhe logístico, é um convite para uma experiência sensorial única. Ao considerar alguns elementos cruciais, é possível transformar a seleção de bebidas em um toque personalizado que eleva a atmosfera da celebração. Confira algumas dicas para garantir que sua escolha seja tão marcante quanto a própria festa: 1. Considere a época do ano No calor do verão, como no final do ano, as bebidas refrescantes e frutadas podem ser a escolha perfeita para manter todos frescos e animados. 2. Analise o perfil da ocasião e dos convidados Para eventos mais formais, é possível optar por bebidas clássicas e sofisticadas, como um Gin Tônica com um toque especial. Festas mais descontraídas podem se beneficiar de opções mais variadas, como uma estação de gin bar, permitindo que os convidados personalizem seus próprios drinks. Confira: História do gin: como essa bebida ficou tão popular? 3. Variedade é a chave Ao oferecer uma seleção diversificada de bebidas, você atende a diferentes preferências. Considere incluir não apenas gin, mas outras opções, como coquetéis sem álcool, vinhos e cervejas artesanais. Também é possível servir diferentes drinks para agradar a diversos paladares.  4. Mantenha o equilíbrio entre clássico e inovador Os clássicos são sempre uma aposta segura, mas também há espaço para inovações. Considere incluir uma ou duas opções de coquetéis autorais que reflitam a personalidade da empresa. Teste novas combinações de sabores, mas mantenha uma base de opções conhecidas para agradar a todos. 5. Considere restrições alimentares e preferências Certifique-se de oferecer opções para aqueles com restrições alimentares ou preferências específicas, como coquetéis sem glúten ou opções não alcoólicas. O ideal é perguntar antecipadamente sobre restrições dietéticas para garantir que todos os convidados possam desfrutar plenamente da celebração. Ao seguir estas dicas, a escolha da bebida para sua festa empresarial se torna uma oportunidade de expressar a identidade da empresa, criar memórias compartilhadas e proporcionar uma experiência única a todos os presentes.  Leia também: As maiores curiosidades sobre o gin Quais as bebidas mais indicadas? Em uma confraternização de empresa, a seleção de bebidas desempenha um papel crucial na criação de uma experiência memorável. Para atender a uma variedade de preferências e garantir que todos os presentes desfrutem ao máximo, listamos uma seleção diversificada que vai desde coquetéis com gin, vinhos e champanhes até opções sem álcool.  Além disso, vamos mostrar como combinar essas bebidas deliciosas com alimentos para uma experiência gastronômica completa!  Coquetéis com Gin: explorando a versatilidade dos sabores Gin Tônica clássico: uma escolha elegante e refrescante, perfeito para começar a celebração. Negroni revisitado: uma variação moderna desse clássico, com toques de laranja e ervas. Gin Martini de frutas vermelhas: uma opção sofisticada e frutada para paladares mais adocicados. Leia também: História do gin tônica: saiba como surgiu o seu drink favorito Vinhos e Champanhes: elevando a celebração a outro nível Vinho Branco seco: ideal para acompanhar entradas leves e frutos-do-mar. Vinho Tinto encorpado: perfeito para pratos mais robustos, como carnes grelhadas. Champanhe Brut: o toque de sofisticação perfeito para brindar aos sucessos da empresa. Opções sem álcool: refrescância e sabor sem compromisso Mocktail de frutas tropicais: uma explosão de sabores exóticos sem uma gota de álcool. Spritz de Limão e Hortelã: refrescante e levemente efervescente, ideal para todos os convidados. Refresco de Morango e Manjericão: uma opção sem álcool, mas cheia de sofisticação e sabor. Harmonizando bebidas e alimentos Gin Tônica com frutas cítricas: combina perfeitamente com canapés de queijo de cabra e damasco. Vinho Branco com camarões grelhados: uma combinação clássica que destaca os sabores do mar. Champanhe Brut com sushi: a efervescência complementa a sutileza dos sabores do sushi. Confira: Tipos de gin: quais são os principais e suas características Como calcular as quantidades certas Organizar a quantidade adequada de bebidas para a confraternização da empresa é uma arte que combina planejamento, consideração dos convidados e a busca por uma celebração sem surpresas desagradáveis.  Confira 8 dicas práticas para garantir que todos possam brindar ao sucesso da empresa sem se preocupar com a reposição constante das taças. 1. Conheça seu público Entender o perfil dos convidados é crucial. Considere se a maioria prefere coquetéis, vinhos, champanhes ou opções sem álcool. Isso ajudará a direcionar a compra para atender às preferências da maioria. 2. Calcule por pessoa Como regra geral, estime uma média de 2 a 3 drinks por pessoa para uma festa de algumas horas. Lembre-se de que nem todos os convidados consumirão a mesma quantidade, então essa é uma estimativa flexível. 3. Variedade é a chave Ao oferecer uma variedade de bebidas, você pode reduzir a quantidade necessária de cada opção. Isso permite que os convidados escolham suas preferências, e você evita excessos em uma única categoria. 4. Considere a duração do evento Para eventos mais longos, como uma festa que se estende até a noite, planeje uma quantidade maior por pessoa. Lembre-se que as pessoas tendem a consumir mais ao longo de eventos prolongados. 5. Não esqueça dos não bebedores Calcule também as quantidades de opções sem álcool para garantir que os não bebedores tenham uma variedade de escolhas. Isso contribui para um ambiente inclusivo e atende a todos os gostos. 6. Pondere o tipo de evento Eventos mais formais podem demandar uma quantidade ligeiramente maior de bebidas, enquanto festas mais descontraídas podem permitir uma estimativa um pouco menor. 7. Use ferramentas online Há calculadoras online específicas para estimar a quantidade de bebida necessária com base no número de convidados e na duração do evento. Essas ferramentas podem ser úteis para uma aproximação mais precisa. 8. Negocie com os fornecedores Ao comprar em grande quantidade, negocie com os fornecedores para garantir preços mais acessíveis. Isso não só reduz custos, mas também evita a necessidade de reposição durante o evento. Saiba mais: Gin tropical: 3 receitas para drinks com combinações refrescantes Ao seguir essas dicas, você estará preparado para calcular as quantidades certas de bebidas, garantindo que a confraternização empresarial transcorra suavemente, sem preocupações com a falta ou excesso de líquidos.  Planejar com antecedência é a chave para proporcionar uma celebração memorável e sem contratempos. Brinde ao sucesso com confiança! E se você quer surpreender seus colegas e clientes com uma bebida sofisticada e saborosa, que tal escolher um gin de qualidade? Na loja virtual da The Gin Flavors você encontra os melhores produtos, as melhores marcas e os melhores preços. Acesse o site e descubra um universo de sabores e aromas. Você vai se surpreender com o que esse destilado pode te proporcionar.  O post Confraternização da empresa: escolha a bebida ideal apareceu primeiro em The Gin Flavors - Blog.

O cardápio digital é uma inovação que tem transformado a operação de restaurantes e estabelecimentos gastronômicos. Ele não apenas melhora a experiência dos clientes, mas também otimiza a gestão do negócio, oferecendo maior flexibilidade e economia. Em vez de depender de menus físicos que exigem impressão constante, os restaurantes podem atualizar seus cardápios em tempo real e oferecer uma experiência mais interativa e prática para os consumidores. Neste blog, exploraremos as principais vantagens do cardápio digital, incluindo agilidade, economia e a melhora significativa na experiência dos clientes, mostrando como essa ferramenta pode ser essencial para negócios gastronômicos que buscam modernização e eficiência. Agilidade no atendimento e personalização dos pedidos Um dos principais benefícios do cardápio digital é a agilidade que ele proporciona tanto para os clientes quanto para o restaurante. Ao acessar o menu por meio de um código QR ou um link, o cliente pode visualizar todas as opções disponíveis diretamente em seu dispositivo móvel, sem precisar esperar por um garçom. Isso acelera a tomada de decisões e evita filas ou esperas desnecessárias. Além da agilidade, o cardápio digital permite que o cliente personalize seu pedido, escolhendo ingredientes, tamanhos e acompanhamentos de forma independente. Essa autonomia reduz a possibilidade de erros na comunicação e melhora a precisão do pedido, proporcionando uma experiência mais satisfatória para o cliente. O uso de cardápios digitais também facilita o fluxo de trabalho do restaurante, liberando os garçons para se concentrarem em outras tarefas importantes, como o atendimento ao cliente e a entrega dos pedidos. Economia de custos e eliminação de desperdícios Os cardápios físicos costumam gerar custos recorrentes, já que qualquer atualização ou mudança exige a impressão de novos menus. Além do custo financeiro, há também o impacto ambiental devido ao uso de papel e tinta. O cardápio digital elimina esses gastos, permitindo que o restaurante atualize o menu em tempo real e sem custos adicionais. A economia gerada pode ser reinvestida em outras áreas do negócio, como a melhoria dos ingredientes ou a capacitação da equipe. Além disso, a eliminação de menus impressos contribui para a sustentabilidade do restaurante, atraindo clientes que valorizam práticas ecológicas e responsáveis. Com o cardápio digital, o restaurante também pode reduzir o desperdício de alimentos, atualizando rapidamente a disponibilidade dos pratos e evitando que os clientes façam pedidos de itens fora de estoque. Flexibilidade e atualizações em tempo real A flexibilidade é uma das características mais valorizadas pelos restaurantes que adotam o cardápio digital. O sistema permite que as atualizações sejam feitas de forma rápida e fácil, sem a necessidade de reimprimir menus. Isso é especialmente útil para incluir pratos do dia, lançar promoções relâmpago ou ajustar preços conforme a necessidade. Além disso, a possibilidade de atualizações em tempo real permite que o restaurante se adapte rapidamente às mudanças de mercado e às demandas dos clientes. Por exemplo, se um determinado ingrediente acabar, o prato pode ser removido do menu instantaneamente, evitando frustrações para o cliente. A flexibilidade também facilita a implementação de campanhas promocionais e estratégias de marketing, tornando o menu uma ferramenta dinâmica e alinhada com os objetivos do restaurante. Melhor experiência do cliente e fidelização A adoção de um cardápio digital melhora significativamente a experiência do cliente. Com um menu intuitivo e fácil de navegar, os clientes podem explorar todas as opções disponíveis de forma clara e objetiva, com acesso a descrições detalhadas dos pratos, informações sobre alérgenos e sugestões de harmonização. O cardápio digital também permite que o restaurante ofereça uma experiência mais personalizada, ajustando o menu com base no perfil do cliente ou nas preferências de consumo. Além disso, a integração com sistemas de pagamento digital agiliza o checkout e oferece maior conveniência ao cliente. Essa melhoria na experiência aumenta as chances de fidelização, pois os clientes valorizam estabelecimentos que oferecem praticidade e um serviço eficiente. Um cliente satisfeito é mais propenso a retornar e a recomendar o restaurante a outras pessoas, fortalecendo a base de clientes do estabelecimento. Conclusão O cardápio digital é uma solução que oferece inúmeras vantagens para restaurantes que desejam modernizar sua operação e melhorar a experiência dos clientes. Desde a agilidade no atendimento e a personalização dos pedidos até a economia de custos e a flexibilidade nas atualizações, essa ferramenta se mostra essencial para enfrentar os desafios do mercado gastronômico atual. Além disso, o uso de cardápios digitais contribui para a sustentabilidade do negócio, eliminando o desperdício de papel e atraindo consumidores que valorizam práticas ecológicas. A integração com sistemas de pagamento e a capacidade de oferecer uma experiência personalizada são fatores que aumentam a satisfação do cliente e promovem a fidelização. Se você deseja que seu restaurante se destaque e ofereça um serviço moderno e eficiente, adotar um cardápio digital é o primeiro passo para alcançar esses objetivos. Perguntas Frequentes (FAQs) Como posso criar um cardápio digital para meu restaurante? Existem várias plataformas gratuitas e pagas que permitem criar cardápios digitais de forma fácil e rápida. Basta inserir os pratos e informações desejadas e disponibilizar o acesso por meio de um código QR. O cardápio digital é difícil de atualizar? Não. A maioria dos sistemas permite que você faça atualizações em tempo real com apenas alguns cliques, sem necessidade de imprimir novos menus. O cardápio digital melhora a experiência do cliente? Sim. Ele oferece conveniência, autonomia para personalizar pedidos e acesso fácil a informações importantes, o que resulta em uma experiência mais satisfatória. The post Vantagens do Cardápio Digital: Agilidade, Economia e Melhor Experiência para Seus Clientes appeared first on OlaClick.