Primeira edição do evento reúne oito estabelecimentos cariocas com pratos especiais, petiscos e sanduíches inspirados na gastronomia alemã; público ainda pode participar do roteiro gastronômico e descobrir diferentes endereços da cidade
O Rio de Janeiro entrou no clima da Oktoberfest, mas, desta vez, a festa alemã ganhou um tempero bem carioca! Entre salsichas tradicionais, carnes defumadas, joelhos de porco, chucrute e receitas que dão água na boca, a cidade se transformou em um verdadeiro roteiro de sabores germânicos. Desde 9 de outubro, a primeira edição do Circuito Rio Oktoberfest leva o melhor da gastronomia alemã a oito estabelecimentos espalhados pela capital fluminense, combinando tradição, criatividade e o charme dos bares e restaurantes cariocas. A festa continua até 25 de outubro, dando ao público a oportunidade de embarcar nessa viagem gastronômica sem precisar de passaporte, atravessar o Atlântico ou sair do Rio de Janeiro.
Idealizado pelos empresários Otto Grunewald e Diego Marques, o circuito aposta em um formato diferente das tradicionais festas alemãs, que costumam concentrar suas atrações em um único espaço. A proposta é transformar bares e restaurantes em paradas de uma viagem gastronômica, valorizando a identidade e a história de cada estabelecimento participante. Em vez de um cardápio padronizado, cada casa apresenta criações exclusivas que combinam ingredientes típicos da culinária germânica com interpretações autorais. O resultado é uma seleção de sanduíches, petiscos e pratos à la carte que promete agradar tanto aos apaixonados pela cozinha alemã quanto aos curiosos dispostos a experimentar novos sabores.
Passaporte para a gastronomia alemã carioca
Quem ainda não embarcou nessa viagem tem tempo para aproveitar a programação e descobrir as delícias preparadas especialmente para o evento. Para deixar a experiência ainda mais divertida, o circuito criou um passaporte gastronômico, que pode ser retirado em qualquer um dos estabelecimentos participantes. A cada consumo de um item oficial do festival, o visitante recebe um carimbo, registrando sua passagem pelo endereço. A ideia é incentivar o público a percorrer diferentes regiões da cidade, conhecer a diversidade dos cardápios e completar o roteiro para concorrer a brindes. Uma premiação especial de encerramento está prevista para 25 de outubro, transformando a degustação em uma experiência que mistura gastronomia, entretenimento e descoberta.
Participam do Circuito Rio Oktoberfest a Adega do Pimenta, o Bar Brasil, o Bar Lagoa, o Carioca Deutsch, a Casa Urich, o Herr Pfeffer, o Restaurante Otto e a Sociedade Germânia, estabelecimentos que ajudam a preservar e reinventar a tradição gastronômica alemã na capital fluminense. Com endereços distribuídos por bairros como Santa Teresa, Lapa, Lagoa, Tijuca, Centro, Leblon e Gávea, o evento oferece uma oportunidade de conhecer diferentes regiões da cidade enquanto se experimentam receitas marcadas pela influência europeia. Mais do que uma celebração de sabores, o circuito reforça a ligação histórica entre a cultura alemã e a gastronomia carioca, mostrando que tradições de diferentes países podem ganhar novas interpretações sem perder suas origens. Até 25 de outubro, ainda dá tempo de garantir o passaporte, reunir os amigos e brindar a essa mistura de culturas, provando que, quando o assunto é boa comida, o Rio também sabe falar alemão!
