Sabe aqueles dias que você chega em casa tarde e quer uma refeição rápida, prática e quer não faça muita bagunça? Para esses momentos, o macarrão de forno vai ser o seu maior aliado!
Uma receita que pode ser feita em porções individuais ou para toda a família, que pode ser feita com poucos ingredientes e — o melhor — que suja apenas uma panela!
Macarrão de tomate e queijos de forno
Ingredientes:
- Macarrão de sua preferência
- 100g de tomate cereja
- Cinco dentes de alho
- 100g de queijo brie
- 100g de queijo gorgonzola
- Queijo parmesão para gratinar
- 100ml de azeite
- Sal, pimenta do reino e manjericão à gosto
- Opcional: para uma receita mais elaborada, acrescente bacon ou calabresa em cubos
Modo de preparo:
- Basta colocar todos os ingredientes (exceto o macarrão e o queijo parmesão) em uma travessa ou em uma panela específica para forno por 30-40 minutos a 180 graus
- Acrescente o macarrão já cozido à travessa e misture com o molho
- Distribua o queijo parmesão ralado acima do macarrão e deixe no forno por mais dez minutos para gratinar
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